作者:鸡蛋灌饼
比赛很快就开始了,众人都一副跃跃欲试的样子,今天的比赛只剩下50人了,这50人当中只能够留存25人。
气氛一度的紧张了起来。
黄磊这一次想要拿半只鸡做那个白斩鸡,可是被陆鸣制止了,让他用一整只鸡做,他觉得如果用半只鸡的话,那几个评委真的不够吃。
黄磊是想着选择一只当地的母鸡做这只白斩鸡,可是却让陆鸣给他换成了一只三黄鸡。
虽然黄磊并不太明白为什么陆鸣会给他换掉,但是他觉得陆鸣应该做的是正确的,毕竟前两次自己都是听了,陆鸣的话,这才有了那么好的,结果这一次自己也就还是听陆鸣的。
黄磊就按照自己之前所说的那样将那只三黄鸡清洗干净之后放在一边备用,然后他切了几片生姜,放到了干净的锅内,在锅里又烧上了一些水,然后把自己清洗好的那只三黄鸡放到了锅里。继续煮两分钟,捞出。
然后黄磊将锅里的水倒掉,又重新清洗了一下锅,又放入了清水和葱,觊觎和生姜片儿,倒入了少许的料酒。
倒着料酒是要去除鸡的腥味儿。这才将那只三黄鸡放进了锅中,大火烧开转到中火又煮了,10分钟之后将火关掉,继续焖制了20分钟,今天坐车到白斩鸡,还真的是用了很多的时间在陆鸣他们将那只黄芪捞出后便用冰水浸泡,然后切成了段儿,放在了一边备用。
就在黄磊做这些事情的时候,陆鸣在那边开始对这白斩鸡的蘸料,他将一个空碗放在一边,切了一些生姜末和葱花放进了碗中,然后到 了两小勺儿的生抽,两小勺儿的老抽,又到了一小勺儿的糖,加上了一些鸡汤和麻油,搅拌均匀一个非常可口的蘸料就做好了。
三黄鸡所做的白斩鸡看上去真的是非常的漂亮,从外观上就给人一种可口的感觉,黄黄的鸡皮让人有一种想吃的冲动。
当这道白斩鸡端在评委席上的时候,评委们都非常的着急,他们又像之前那样为人用筷子夹了一块儿蘸上蘸料放进嘴里,就再也说不出话来,他们都没有时间做出评论了,只是快一点吃下一块。
这样一整只的白斩鸡就被这5个评委给吃的一干二净,这已经不是第1次他们所做的菜品被评委们抢光了。
“看来黄磊这一对的白斩鸡真的是非常的受欢迎,一整只鸡就这样被吃的一干二净,现在我们的评委们应该已经吃的差不多了,就让他们给做出一下评论吧!”
薛娜觉得这几个评委简直就是个吃货,比自己还能吃,今天看着他们做这个白斩鸡的时候,自己真的是特别的惭愧是,这些人居然又像之前一样,一点都不给自己留,真是太可恶了。
“这白斩鸡的味道真的是太好了,肉质鲜嫩紧致,蘸上这个蘸料吃在嘴里的味道真是无法用语言来形容,我特别喜欢吃着白斩鸡,今天这个白斩鸡应该是用最新鲜的三黄鸡做成的,看来她们对食材还是非常有研究的!”
钟老说出了自己的想法,他觉得这个白斩鸡自己真的是非常的喜欢。
“中老的话说的真的是非常的对,我们也是这样认为的,这只白斩鸡的味道做的真的是非常的好,而且主治的时间也是恰到好处,特别是用料,如果用其他的基因来组织这白斩鸡的味道,就不一定会这么的正宗了!”
黄磊听到这里的时候更加的感谢陆鸣了,若不是陆鸣让他用三黄鸡的话,他这一次的白斩鸡就没有这么的成功,现在他的眼里充满了效益,也充满了感激之情。
陆鸣是笑了笑,看着黄磊拍了拍他的肩膀。
很快这场比赛的结果就又出来了,只有12个人胜出,剩下的13人要被淘汰掉的,那被淘汰的13个人都觉得特别的可惜,可是没有办法技不如人只能够被淘汰了。
剩下的这12人都觉得特别的庆幸,这12个人里面就有男主和沈萱,还有胖龙。.
第250章
“恭喜我们12个晋级人员,剩下的那些参赛者,我们在这里其实也对他表示感谢,可是比赛规则就是这样的。那么现在就请我们剩下的这12名晋级人员,记住了,明天我们要比试的是什么菜式。是苏菜,谢大家回去之后精心的做准备,明天我们这12名的晋级人员里只能够有6名留下来,然后参加我们的最后一轮淘汰赛。”
何炅公布完明天所做的菜系之后,陆鸣他们便离开了这个比赛场地。
“对于这苏菜,我真的是又有些不太清楚了。”
黄磊又一次觉得自己今天的幸运,可是明天自己应该怎么办呢?蔬菜可能就是江苏菜自己真的不是特别的了解。
“这个我知道 呀,我可以给你普及一下这个苏菜的知识!”
彭彭听到黄磊的话后开口说道。
“苏菜也就是江苏菜。由于苏,菜和浙菜相近,所以就把他们两个统称为江浙菜系。主要的就是以金陵菜,淮扬菜,苏锡菜,徐海菜组成。”
“这个起源我就不跟你多说了,你也应该知道是在2000多年前的时候就有了,那个时候多半都是以蒸鱼和鱼片为主,1000多年前才出现了鸭子在喃京的美食。”
彭彭说到这里都觉得自己好像有些馋了。
“苏菜里面常见的做法就是炖焖蒸炒,最重视的就是调汤这个步骤了,他要保持这菜的原汁原味,让菜吃起来风味清新,浓而不腻,淡而不薄。疏松脱骨,但不能够失去它的形态,嫩滑爽口却不能够失去它的味道!”
黄磊觉得自己好像是孤陋寡闻,为什么这个叔叔什么都知道,只是不会做。
“我说彭彭你知道的这么多,怎么就不会动手制作呢?若是你能够做的,像你说的这样好,该有多么让人期待呀!”
黄磊说道。
“制作我就算了,让我说一说还行,我喜欢看这类的书籍,但是真的让我动起手来,我这动手能力真的是太差了,所以我只能够记住这些!是这金陵菜的口味和醇精巧玲珑的。扬州菜就是以清淡为主,刀工精细,苏州菜的口味儿就有点儿偏甜,清雅多姿!”
彭彭越是这样说,就越觉得自己的口水都要流出来了,他一想到那菜的香味儿,恨不得现在都能够赶快的去吃一些,这一上午光看着那些评委在那里吃东西了,自己却一点都没有吃到。
“那这些我都知道了,你能不能够给我说一说这些都有什么样的菜式能够体现出它是苏菜!”
黄磊也有一些着急了。
“当然可以了,像是什么金门口鸭老鸭汤,炖生敲,烤方,水晶肴蹄,盐水鸭,金香饼,三套鸭,无锡肉骨头,凤尾虾,西瓜鸡,松鼠桂鱼,响油鳝糊,清炖蟹粉狮子头,金陵丸子,扬州炒饭等等,都是可以制作的!”
黄磊现在听的是云里雾里的,这么多的菜是自己会做的,有什么呢?他坐在那里只是想了想,自己大概只是会做那个清炖蟹粉狮子头。
“这下惨了,明天我肯定会被淘汰下来的,不过还好,已经过了三官了也不算是太丢人了。”
黄磊听完彭彭的介绍后开口说道。
“怎么会产了这些菜式,其实做起来也并不是特别的难呢,你可以好好的求助一下陆鸣,他对于这些菜的做法真的都是非常的厉害,有陆鸣在你还怕什么,怎么可能在明天就被淘汰呢,你应该能够进入决赛的。”
何炅在一旁听到黄磊儿的话后,便开口说道。
“我也只能够找陆鸣帮我解决这个问题了,陆鸣他人跑到哪里去了?一回来就不见他的人影,这两天他好像有什么心思似的,一直都有些闷闷不乐的!”
黄磊听到和灵的话后,他开口说道,他觉得自己真的只能够找陆鸣帮忙了,自己真不知道应该做什么样的菜能够晋级,虽说自己并不是特别想要,在这次的比赛上取得好的成绩,但是他真的不想太过丢脸. .....
“陆鸣一回到这个酒店就回到他的房间里了,也不知道他在做什么,我们现在到他房间里去找他好好的商量一下吧,这可是正事儿,明天就是要参加比赛的,今天我们商量好也能够静下心来,再说了也到吃饭的时间了,叫上他我们一起去吃饭!”
彭玉听到他们的话后说道。
几个人便把去找陆鸣的这个任务交给了彭玉。
就在几个人在大厅里等着彭玉去叫陆鸣的时候,来了几个非常养眼的美女,这几个人便是陆鸣的秘书夏雪带着赵露丝和迪丽幂巴还有下雪的闺蜜龙莹莹。
这几个女孩子的到来让薛娜真的是非常的高兴,一直以来都是她一个人跟在这几个大男人的身边,她都觉得有些无聊,一看到这几个女孩子,他的精神立刻振作了起来。
“夏雪你可来的真的是时候啊,我们这里就缺女孩子,总是我一个人在这里,我真的是特别的寂寞,这一次你们来了真好,你们这是来给陆鸣加油的?”
薛娜开口问道。
“薛娜姐姐,你真的太会说话了,我们见到你也是非常高兴的,这一次我们的确是来给陆鸣加油的,虽然陆鸣她并不是这一次比赛的主角,但是作为他的助手 秘书,我还是要带着人来给他助威,同时也要给黄磊儿加加油,让他能够赢得这次的比赛!”
“天哪,你真的是太好了,既然你们来到这里,那有没有对陆鸣说过呀,他知道你们来吗?还有你们都住在哪里,房间订好了吗?”
薛娜非常热情的问道。
“我们是想要给陆鸣一个惊喜,所以没有告诉他,也没有订酒店,这不刚刚来嘛,想着到那边去办理入住手续,然后再去找陆鸣,没有想到在这大厅就碰到你们了,你们可要给我们保密,现在我们就去订房间,然后把行李放到房间之后去找陆鸣给他一个大大的惊喜!”.
第251章
第 章夏雪的到来!(求订阅,求月票!)
夏雪的到来让所有的人眼前一亮,这个女孩子非常的大方,而且为人处事都非常的好。所以他还带了两个大美女一起来,这让男士们的眼睛都亮了起来。
“我带你们去到那里办理入房手续吧,然后我和你们一起去你们住的地方,我一个人坐在这里真的是挺无聊的,看着这帮男人在那里聊天,我就像个傻子似的!”
终于盼来了几个女的,薛娜是一分钟也不想和这帮男人待在一起了。
“那就麻烦薛娜姐姐跟我们一起过去吧,我真的是非常的开心,能够在这里碰到,你们这些
非常热心的人。”
夏雪的话让所有的人都非常的开心,这个女孩儿不愧是陆鸣的秘书,她做事说话面面俱到,没有人能够挑出什么毛病。
很快几个人就办理好了入住手续,薛娜带着三个美女便到楼上的房间去了,他们刚上去,陆鸣他们就乘坐着电梯走了下来。
“你们怎么还坐在这里呢?不是说要去吃饭吗?为什么还不走呢!”
刚要走出酒店大门的陆鸣转过头来看着黄磊他们都没有动,仍然坐在沙发上觉得有些奇怪,便开口问道。
彭玉也是一脸的蒙圈,不是这些人让自己上去叫陆鸣下来吃饭的嘛,而且还要研究一下明天比赛的时候做什么一样的菜,怎么现在自己把陆鸣叫下来,他们就都不动了呢,这到底是怎么回事呢?
“那个陆鸣在等一下把薛娜回到房间里,说是换身衣服,我们就再等一等,不能把她一个人扔在这个礼我们去吃饭呀!”
黄磊听到陆鸣的话后找了一个借口。
这时陆鸣才注意到这些人里真的没有薛娜的身影,他也就信以为真,也走了回来坐在旁边的沙发上。
“什么时候薛娜这么讲究了,只是吃个饭还要换身衣服,以前他可是没有这么侥幸的,难道是因为我们这里就他这么一个女士,所以它要突出一点` 」?”
陆鸣坐在那里觉得有一些奇怪,便开口问道。
“我不是这样的,是刚才有几个女士走进来穿的,都非常的好看,刺激到了她,所以她才会想着要换身衣服的,如果不是这样的话,就凭着他那大大咧咧的性情,怎么可能想到要再换一身衣服呢!”
黄磊觉得自己现在这说谎的能力真的是太强了,脸不红心不跳的,说的好像是真事儿一样,他觉得自己好像都快相信自己所说的话了。
而此时旁边的何炅一声都没吭,他可不想说什么,他觉得自己若是说谎的话应该会发慌的,这样就会被陆鸣发现,还是把这样的事情交给黄磊好了,自己可不擅长。
“什么样的女人穿着什么样的衣服,能够把我们的薛娜姐姐刺激成这个样子,我还真的是很想要知道这些是什么人,若是可能的话,就让他们经常在薛娜姐姐的面前晃来晃去,省着她总是那样一副不修边幅的样子!”
彭玉就怕事情不大,在旁边说道。
“彭玉,我觉得你这话若是被薛娜听见的话,她会怎么对你,你想一想,这样的话可不是能够随便说呀,特别是你薛娜姐姐,她可不是那么淑女的一个人,若是他听到你这么说的话,你可就惨了,他肯定会追着你满酒店的打你!”
何炅和薛娜他们两个人在一起主持节目已经很多年了,所以特别的了解薛娜。当彭玉说出这话的时候,何炅就觉得这个孩子好像是在嫌命长一样,说谁不好,干嘛说那个疯婆子呢?
“不会吧,和哥哥他不会真的像你说的那样,满酒店的追着我打吧,那可真的是太有时形象了,我觉得他不会这样的,虽然他平时的脾气秉性都大大咧咧的,可是让他在这酒店里众目睽睽之下对我大打出手,我想他应该为了自己的形象,不会这样做的!”
彭玉一脸的不相信,他觉得去那绝对不会做出这种事情来,因为他已经是出名的主持人了,在这里很多人都能够认出他来,他若是不顾形象的追着自己,到处跑,那肯定会上热搜的。
“我说的话你都不相信,如果是你不相信的话,等的他一会儿过来的时候,你把你刚才的话重新的说一遍,你看看他会有什么样的反应,打的你连你妈妈都不认识!”
何炅觉得眼前这个小孩真的是太天真了,一个女人她若是发起脾气来,怎么会管你什么形象,不形象只要她的火发出来他才能够清醒,在他发脾气的时候都不是清醒的。
“.〃那还是算了吧,我可不想冒这个险,万一他真的像你说的那样,我岂不是要被打了还要上热收入是那样的话被我妈妈看见了,我还不知道会变成什么样子呢,算了算了,我还是把自己的嘴巴闭上,不再说话了未!”
现在的彭玉深刻体会到了那句话就是祸从口出,他觉得如果自己在说的话肯定未发生祸事,所以自己现在最好保持沉默不说话,这样就不会有任何的事情了。
陆鸣听到彭玉的话后笑了笑,他觉得这个彭玉还真的是挺有意思的,还知道不能得罪什么人那以后他说话可能也会小心翼(得钱的)翼的了,不过这样对他也算是一件好事,总归没有什么坏处。
“这个薛娜上去这么长时间了,怎么还不下来?她不会是又沐个浴更个衣才重新下来吧,这样的话我看没有个8个小时他是下不来的!”
班组等他有一些着急了,他看了看时间已经过去十几分钟了,这个薛娜还没有从她的房间里下来,这到底是怎么回事呀?
刚想让何炅催促一下,便看见电梯口出现了几个人影,这可是一群的美女出现在了他们的面前。
陆鸣有些愣了,他看着电梯口的这几个人怎么这么的眼熟呢?这薛娜也在当中,他并没有换掉他身上的那条裙子,今天她主持的时候就穿着这条裙子,这到底是怎么回事呢?他不由得将自己的脸转向了黄磊儿。.
第252章
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