四合院:我成了轧钢厂一霸 第16章

作者:诸葛钢铁

到时候电影放完,饭菜也已经出锅,恰好可以无缝连接。

“真是想不到,这小师傅居然还会放电影!”

大领导望着何雨风走进厨房,一脸欣赏的夸赞道。

“领导,他可不单单会放电影,还会修放映机呢!”一旁的杨厂长笑着道:“上次我们厂放映机坏了,就是他给修好的!”

“哦?还有这种技术?”大领导惊讶的说道:“这样的人才可得好好培养呀,不能让金子埋没了!”

杨厂长领会到大领导的意思,连忙点头道:“大领导说的是,我已经把他提拔成维修组的组长了。”

“组长可不成,不能物尽其用!”大领导沉吟了一会儿,抬起头来道:“你再仔细观察一阵,如果他表现良好的话,要重点培养一下!”

说着,他顿了顿道:“工厂的发展,离不开新鲜血液,只有注入更多的新鲜血液,我们才会飞速发展!”

“是是是,大领导说的是!”

“大领导就是大领导,比咱们的眼光长远多了!”

“是啊,物尽其用,还是大领导惜才!”

听到大领导的话,一旁的厂长和部门领导全部在旁边点头。

何雨风并不知道他们在谈论自己,而是完全沉浸在厨艺的世界中。

刚才他仔细查看了一下,厨房的菜足足能做六个川菜,除了宫保鸡丁和鱼香肉丝之类的,还有一只大肘子。

不过,做完六个菜之后,还能剩下的一只鸡和豆腐,到时候可以额外加一道压轴菜。

定好菜谱之后,何雨风直接拿出自己的菜刀,把辣椒和鸡腿肉之类的全部处理了一下。

简单的六个菜而已,对他这种做惯了大锅饭的人来说,也用不了多长时间。

切菜,洗菜,下锅。

不一会儿,两道家常菜便冒着香味出锅了。

一道最家常的宫保鸡丁,另一道则是鱼香肉丝。

这两道都是饭馆里最常见的菜,但是想要做的地道,还需要很厚的功底才行。

在何雨风的炒勺下,这两道菜色泽诱人,香气四溢,让人闻了便胃口大开。

等他把这两道菜盛出来,锅里的东坡肘子也炖的差不多了。

“小师傅,领导们看完电影了,什么时候上菜?”

正在何雨风准备下一道菜时,突见领导夫人走了进来。

“现在就可以上菜了。”

何雨风把桌上的宫保鸡丁递给领导夫人,自己又端起鱼香肉丝和麻婆豆腐,转身向餐桌走去。

第31章 国宴菜凤凰金巢

大领导和其他几位厂长已经坐在桌前了,见何雨风端着菜走过来,顿时来了精神。

“嗯,菜的味道很香,从味道和色泽上,就已经很诱人了!”

大领导打量着桌上的菜,一脸满意的招手道:“来来来,大家都来尝尝他的手艺!”

桌前的众人早就饿了,此刻听到大领导的招呼,连忙拿起筷子品尝起来。

大领导夹起一块宫保鸡丁放在嘴里,闭上眼睛好好品味起来。

好半天,他才睁开眼睛道:“嗯,麻、辣、酸、甜,果然是最正宗的味道!”

说着,他抬起头来望向何雨风:“小伙子,菜的味道很正宗,我馋这一口馋了好久了,多亏我们家的厨子病了,否则的话,我还吃不到这么正宗的川菜呢!”

领导夫人点头道:“小何,大领导可不常夸人啊,他一直想吃正宗的川菜,吃遍了多少川菜馆子,都没有你今天做的正宗!”

“阿姨过奖了!”何雨风一脸谦虚的回应道:“您先吃着,我继续回去准备下一道菜!”

话说完后,他转身向厨房走去。

大领导笑了一声,对跟前的众人说道:“我猜他下一道菜,一定是东坡肘子!”

见大领导一副内行的样子,何雨风无奈的摇了摇头。

这不是废话吗?厨房里除了肘子,怕是也没有别的菜了。

不过,这也体现出了大领导对于菜的品味和内行,菜都是厨子帮忙买的,他应该并不知道厨房有什么食材。

“何师傅,菜好了吗?”

何雨风刚把东坡肘子盛出来,陈秘书便急匆匆的跑进了厨房:“你做的菜太好吃了,大领导和其他领导赞不绝口,一会功夫,已经吃的差不多了!”

“这么快?”

何雨风被他们的干饭速度震惊了,这帮领导是几天没吃饭了?

这么一会儿,几道菜居然已经吃光了。

不过,好在他的另外几道菜也做出来了,连忙让陈秘书把东坡肘子和另外两道菜端了过去。

“小何师傅,领导喊你过去一起吃呢!”陈秘书回到厨房,对何雨风道:“你也累了半天了,一起过去吃点吧!”

“不着急,还有最后一道菜!”何雨风看了他一眼,对他道。

“还有菜?”陈秘书愣了:“厨师不是就准备了六道菜吗?”

何雨风指了指旁边道:“我看还剩了点材料,放在那里太可惜了,不如物尽其用吧!”

物尽其用?!

听到何雨风的话,陈秘书突然想到了领导在餐桌上说的“物尽其用”四个字。

果然,有能力的人想法都是一样的。

这何雨风不是一般人啊,领导能把人才想到物尽其用上,他却能把食材想到物尽其用上。

何雨风没管陈秘书在想什么,此时早已进入无人之境。

他先是把泡好的土豆丝捞出来控水。

而后,又往土豆丝上边拍了点鸡蛋液和干面粉。

等到土豆丝的水分完全被面粉吸干之后,才轻轻一扬手,将土豆丝放进一旁的油锅里。

“滋啦啦……”

油锅里响起悦耳的声音。

土豆丝在里边快乐的翻滚。

等到出锅的时候,已经完全变成了金黄色。

细如发丝的黄金土豆丝,在何雨风那巧夺天工的手法中,瞬间摆成一只漂亮的鸟巢。

最后,鸟巢中间还放了一只鸵鸟蛋大小的黄金蛋。

远远的望去,宛若一尊凤凰金巢。

“我的天,这也太漂亮了吧?小何师傅,你是怎么办到的?”

陈秘书在一旁看傻了,一双眼睛直勾勾的盯在鸟巢上边。

他怎么都没想到,一道菜,居然会做成一道艺术品一般。

他平时跟着大领导走南闯北,不知道吃过多少名菜,可是像何雨风做的这种“艺术品”,他还是第一次见到。

“陈秘书,小师傅怎么还不来吃饭?”

正在这时,领导夫人也从外边走了进来。

听到领导夫人的话,陈秘书这才反应过来:“何师傅说还有一道菜,准备做完这道菜再过去!”

“哦?”

领导夫人抬头望了一眼,当看到桌上那道宛如艺术品一般的菜时,顿时愣在了当场。

“哎呀,这是什么菜?怎么这么漂亮?”

何雨风看了她一眼,对她道:“这道菜的名字叫‘凤凰金巢’,是以前皇帝宴请大臣们,用的国宴菜系,不过,至今已经失传很久了……”

“凤凰金巢?”领导夫人一脸激动的说道:“陈秘书,别愣着了,还不快给领导端过去!”

“啊?是是是!”

陈秘书闻言,连忙端着凤凰金巢向客厅跑去。

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第32章 巧夺天工

客厅内。

大领导正在有说有笑的跟众人讲话,当看到陈秘书手上的菜时,所有人的目光都直了。

“这……这是?”

大领导望着桌上这道金光灿灿的菜,惊讶的不知道说什么才好。

这时候,领导夫人走上前解释道:“这道菜的名字叫‘凤凰金巢’,是小何师傅做的压轴菜,据说啊,这是一道失传已久的国宴菜系!”

“嘶……”

听到领导夫人的话,所有人都倒吸了一口凉气。

他们都是一群粗人,哪里吃到过这么讲究的菜。

“凤凰金巢?妙哉,妙哉!”大领导拿起筷子,一脸期待的说道:“既然是小何师傅的手艺,那咱们就别愣着了,赶紧尝一尝吧!”

众人早就期待已久,连忙用筷子夹起一块‘鸟巢’,一脸享受的放进嘴里。

“香脆可口,香气扑鼻啊!”

大领导吃了一口,脸上露出不可思议的神色。

又香又脆,完全吃不出土豆的味道,感觉就像在吃一块完美的艺术品。

杨厂长也赞不绝口,在一旁连连点头。

最后,所有人都忍不住诱惑,你一口我一口的开始品尝起来。

很快,凤凰金巢吃的就只剩下一颗黄金鸟蛋。

“小何师傅,这颗鸟蛋也能吃吗?”