作者:爱吃零食
见他表情很严肃,很紧张的样子。
也不便在去打扰。
于是,全场人都在默默等待,特别是林凡的宇宙无敌大烧麦。
时间一分一秒的过去。
林凡看起来很轻松,站在一旁开始刷手机玩。
这是他不论是食戟或是比赛里边,做得最快的一次。
一气呵成,没有任何悬念,就这么轻松的站在一旁观看。
半小时后...
随着川岛丽宣布时间截止。
林凡卡好点,这才将炉火关掉。
此时...
突然听到评审们一阵惊叹声。
林凡转身看过去,是幸平创真的料理。
评审们没有品尝,但正在细细端详并且评论。
“噢..这就是幸平怪才流吗?麻婆咖喱拉面啊?融和了麻婆豆腐跟咖喱。”
“还有狮子头,是红烧狮子头!果然很怪才啊,这样奇妙的搭配,我也是头一次见。”
“光是坐在这里,一阵阵的香辣味扑鼻而来,简直欲罢不能啊!”
“光是闻着味道,舌尖上开始泛起亲口水了,真想赶紧尝一口这狮子头的滋味!”
“....”
评审们给出好评。
幸平创真一脸自信道:“拉面底汤,我运用了咖喱特制出来的浓汤,搭配上了麻婆豆腐。”
“二者强烈的味觉冲击,擦出了不一样的火花!”
“在来就是红烧狮子头,浸泡在这样浓烈的汤汁里,一口狮子头,在一口咖喱麻婆豆腐汤。”
“也因为马上入秋了的关系,带着微微辣度的料理,吃下去会温暖身体哦!”
“....”
评审们纷纷点头。
然而,站在一旁的叶山亮,看着幸平创真的料理,迟迟不肯转移。(cfei)
随后,因为林凡的宇宙无敌大烧麦揭开盖子。
这才再次吸引全场目光。
又是一阵金光迸发而出。
观众们再次的惊叹起来。
不为别的,是因为烧麦的香气,彻底盖过了所有料理的味道。
场馆内弥散着烧麦的浓郁肉香。
香味渗透在每一个角落,让观众们欲罢不能,垂涎欲滴。
当光芒散去后,再次上来两个工作人员,将这无比巨大的烧麦,慢慢抬到评审席前。
评审席的抬子无法将它放下。
三位评审定睛一看,在他们面前的,是一个差不多十个人围起来,才能将烧麦蒸笼形成闭环的大小。
评审感叹道:“这样的烧麦,实在是太令人惊讶了,这么大,很难想象,在短时间内要如何将它们都蒸熟。”
“而且制作上也相当惊人,这一次,又是完美的和面技巧,加上完美的面皮,在搭配这诱人的馅料,很难想象这味道要怎样的好!”
“相比之下,幸平君的红烧狮子头,又有些略微逊色了!”
“....”
评审们一边说着,一边起身走下评审席。
林凡站在烧麦旁笑道:“各位,这个烧麦的吃法,由于不同的角度,吃起来的味道会不一样哦!”
“它虽然只是一个烧麦,但却融和了多重口味!”
“....”
评审们有些难以置信,但还是点头。
迫不及待拿起筷子,走到烧麦前。
一个评审,颤抖着手,紧忙带上一次性手套,将手掌贴在了烧麦上。
瞬间..
只是短短一瞬间。
评审一脸陶醉,说道:“好柔软的烧麦皮...”
“天啊,光是用手这么触摸,我已经感受到了烧麦内,那正在滚动的汤汁。”
说着,评审用筷子戳破烧麦皮。
‘哗哗哗’
瞬间,烧麦内的汤汁,一发不可收拾的慢慢溢出来。
冒着蒸汽,散发着浓郁的香气。
仿佛有一双无形的手,牵着评审的味蕾。
扯下一块烧麦破,在爆上里边的馅料,一口吃进嘴里。
惊!!!
大吃一惊!!
评审一脸惊讶看着林凡。
快速拒绝后,又换了一处,同样的步骤,夹起一块烧麦吃了起来。
又是一惊!
再一次换位置,同样动作!
三个评审,就这样绕着烧麦,重复着动作品尝。
一个评审惊呼道:“每一个位置的烧麦口味都不一样!!!”
“虽然馅料里边的香料是一样的,可吃起来的口感却大为不同!!”
“....”
身边的川岛丽,幸平创真,叶山亮等人,忍不住拿起筷子,凑了过去。
夹起一小块吃进嘴里...
幸平创真大惊道:“这...”
“这是牛筋馅的,吃起来好有嚼劲!!!”
“还有...最底部的不仅有牛里脊,还有牛腱子,牛腩..”
“还有还有,顶上的也不同!!”
“没吃一口,都是不同部位的肉,但很奇妙的是,虽说调料都是一样,可这不同部位的肉,吃出来的口味却完全不同!!”
“牛腩带着嚼劲,牛里脊却因为有牛油跟汤汁的关系,一点也不柴!!”
“这口感...”
“太奇妙了!!”
“这简直是牛肉盛宴啊!!!”
幸平创真说着,看向林凡,是佩服的眼神。
“我以为我的幸平怪才流,在创新上已经是极致。”
“可你到底是怎么做到的,才能想出这样奇妙的食材搭配!!”
“....”
叶山亮站在一旁品尝。
原本还在惊叹幸平创真的怪才流,可这转眼工夫,林凡的宇宙无敌大烧麦,却又一次的让他惊讶无比!
明明师承汐见润香料搭配,又天生嗅觉敏锐的他,怎么会输出这样?
这是叶山亮,自从首场,林凡跟他对话过后,他一直在想的。
而这几场下来,最没有存在感的,就是镝木祥子。
至始至终,一句话没说,默默做着料理。
跟曾经那个高调,且自信的镝木祥子,完全判若两人。
林凡在想,可能镝木祥子在怀疑人生了,他遇到的,都是神仙对手!
此时...
当评审们再一次做出了决定,给林凡100分满分。
给出评分后,还在感慨:“太好吃了...”
“不论是制作的哪一步,都是完美的存在,丝毫瑕疵都挑不出来!”
“是啊,我自认为,已经是非常鸡蛋里挑骨头的人了,但我竟然一点毛病都没挑出来。”
“是的,幸平创真的怪才流,虽然也很创新,味道很好,可始终有些欠缺。”
“不错..主题是中华料理,但幸平君这道...咖喱放进去之后,略微有些...不好说!”
“....”
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