作者：爱吃零食
默默端到评审席前放下，笑道：“这道料理的名为【蔬菜水晶凤凰】！”
“各位，接下来就是见证奇迹的时候，请睁大眼睛看好了！！”
“....”
....
.....
第165章
“各位睁大眼睛看好了！！”
“....”
林凡说着，一只手拿着勺子，另一只手上，拿着个器皿。
从里边舀出汤汁，顺着这只凤凰浇至下去。
‘哗哗哗’
红色的汤汁，在聚光灯下，闪耀着耀眼光芒！
“光！！又是光！不过这一次，光没有那么强烈，但却像钻石一般的闪耀！”
“好香啊！我的天啊，真的好香啊，是这酱汁的味道！！”
“快看...我绝对不是眼睛花吧？这只凤凰竟然嚯了！！！”
“....”
观众们纷纷惊呼起来。
评审们长大嘴巴，被眼前场景惊到。
被酱汁汤汁的凤凰，像是被赋予了灵魂。
当汤汁划过身躯时，凤凰的一对翅膀，正在慢慢张开。
“活了活了！！”
川岛丽站在一旁，激动的喊着。
此时，凤凰张开翅膀，那红色汤汁，变成了它的羽翼。
而更惊讶的，是香味！！
凤凰身上，正扑面而来强烈香气。
这香气非常特别，无法用言语形容出来，但却让人闻着食欲大开！
评审惊讶道：“一点儿也不夸张，光是这香味就好开胃！！！”
另外一个评审点头道：“是的，特别的香，好神奇，像是开胃菜一样的效果，现在我的舌头已经在泛清口水了！！”
最后个评审 问道：“这红色汤汁是辣椒油么？”
林凡听后摇头笑道：“不是的！这红色汤汁，是我的秘制开胃汤汁！！！”
“....”
林凡字里行间里，带着故弄玄虚的味道。
旁边鼻子敏感的叶山亮，第一时间发现了不对。
“是醋！！这汤汁里有醋？”
林凡只是笑着摇摇头，没有说话。
此时，评审迫不及待，拿起筷子，加了一颗，看了看又是一惊。
“这是豆芽？就是刚才花时间拆好的豆芽!”
是将豆芽的头跟根部都去掉了，只留了中间最嫩的部位。
“更令我惊讶的，是这汤汁竟然有温度！！”
“但温度又不烫，轻轻浇至下来，只是快速的将豆芽加热，使得它晶莹剔透！！”
“忍不住了，要赶紧尝一下！！！”
“....”
说着，评审一口将它吃进嘴里。
‘咔咔咔’
身体仿佛被触电了一般。
脑中又有一道弧线闪过！
酸！
一股强烈的酸味瞬间占据整个口腔。
“毕竟酸，还有微微辣！但跟林凡平时的料理不(cfei)同，这个辣度只有一点点，微乎其少，但是却起到了点睛之笔的作用！！”
这个评审说着，又再次夹起凤凰翅膀上的。
在定睛一看...
“不是豆芽，这是...”
迫不及待吃下。
‘咔咔’
当上下牙触碰到时，食材的酥脆感充斥着整个感官跟味蕾。
“这是萝卜！！”
“天啊，被加热过后，萝卜没有变得软绵绵，而是变得加酥脆可口！”
“在加上酸辣的汤汁，本以为是清淡为主，可没想到竟然如此惊艳！！”
另外的评审也惊呼起来：“不仅有萝卜，还有其他的！”
“比如尾部的绿叶生菜，稍稍沾到了点酸汤汁，这味道就像是在吃沙拉一样的奇妙！！”
最后个评审问道：“能不能告诉我，这到底是什么酸汤？”
即便是只能望眼欲穿的观众，也忍不住同时点头。
林凡笑道：“这就是我结合了中华料理，制作出来的酸汤。”
“口感有点类似于酸汤鱼！！”
“但我在里边加入了一点点的辣椒提味，只是微辣并不影响口感，就算是不吃辣的人也可以！”
“酸汤主要是用番茄制作而成！”
“将番茄捣碎之后，放入锅中熬煮，虽说味道不似叶山亮的咖喱味那么重，是因为主要是吃下去的口感。”
“我用到了果酸代替醋，所以这也是为什么，我说这里边没有醋的原因。”
“这道以酸主打的汤汁，可是清爽可口，开胃健脾！”
“主要是在里边还加入了少量的陈皮，口感会更加好!!”
....
‘啪嗒啪嗒’
评审们忍不住拍起手来。
“林凡的料理总是让人大吃一惊！”
“这料理太完美了吧，我可不可以理解为，这是中华版的蔬菜沙拉？”
林凡笑道：“在中华，这样的菜叫做凉菜！！”
三位评审点点头。
虽说意犹未尽，可因为接下来还要在点评另外料理，只好无奈暂时作罢。
眼睛在叶山亮的料理上，可心却在旁边。
叶山亮有些不自在，淡定说道：“前辈，我这道咖喱虾黄蔬菜沙拉，也是全新不一样的体验！！”
评审们点点头。
随后，开始品尝起来。
一口什锦蔬菜吃进嘴里..
“是虾黄！！这素菜上的是虾黄！”
接下来，又吃了一口，继续说道：“虾黄的分量很足。”
“这一口蔬菜下去，可以大饱口福！”
“在来就是咖喱，不得不说，叶同学真的很会利用咖喱。”
“咖喱在你手上千变万化，几乎是达到了完美的呈现！”
“还有就是...”
说到这里，另一边的评审说道：“这道沙拉里，还有一味调料！！”
“是干邑！！”
“竟然用了干邑调味，这味道很特别，就如同叶同学所说，味道非常特别，也很令人惊讶！”
“但是...”
评审说着，看了看旁边两位评审，笑道：“我这里还有但是！”
“叶同学这道料理已经是极致，同样是林凡的极致料理，我更喜欢林凡的！！”
叶山亮大吃一惊！
评审继续说道：“因为...”
“林凡这道料理，给我了更多的可能性！所以我选择林凡的这道蔬菜水晶凤凰！！”
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