作者:盘点心声
“还在食堂那边,说是准备晩饭。”王主任说道。
“那我过去打个招呼。”李昂连忙说道。
“去吧去吧。”
等李昂来到食堂,就看到一个长相很瘦,甚至有点尖嘴猴腮感觉的男人正在那里忙活着。
“您就是南易南师傅了吧,您好您好,我是李昂。”李昂连忙走了上前,“我跟柱子就住一个院儿,今天可真是麻烦您了。”
“原来是李师傅,您好您好。”南易连忙放下菜刀,脸上也挂起了笑容,“不麻烦,反正我今天也没事儿,正好还能捎带着蹭两顿饭。”
“南师傅这话太客气了,饿着谁也不能饿着咱当厨师的不是。”李昂说着就去了自己在食堂这边的衣柜那边,打开锁后从里面(空间)里拿了 —条牡丹烟出来。
想了想,又从柜子里拿了一小罐567子的茶叶,不多,只有二两。
—条牡丹烟五块一,一包就得五毛一,绝对是这个时期的好烟。
茶叶也是上好的西湖龙井,不过不是空间产的那种。
空间里的茶树受到灵泉的影响,炒制出来的茶叶灵性十足李昂才舍不得拿来送人。
这些西湖龙井还是之前从赵站长的老战友也就是楚云龙那边买来的,有了更好的茶叶李昂肯定看不上这些,于是一直收着保鲜仓里,这不就用 上了嘛。
“南师傅,今天麻烦您了,一点小小的意思,您别客气。”
南易看着那牡丹烟和精美竹筒状的茶叶,哪怕没打算要,但心里却立马就舒服。
虽说他看得得何雨柱的面子,但李昂的客气与重视却让他很高兴。
“李师傅太客气,不过就是炒两个菜的事情,对我们来说算得了什么? ”
“您真要想感谢啊,回头我们喝两杯就成,这些我真不能收。”
李昂能看出对方不是假客气,心中对这位南师傅的感官也立马好了不少。
“那这样,咱们折中一下。”
“看南师傅也是个雅人,烟我就不给您了。”
“这一罐是特级的西湖龙井,您就千万别客气了。”
“至于酒,那肯定是要多喝几杯的,不过得让柱子那个家伙请!”
南易打小就锦衣玉食习惯了,新社会后虽然也成了一名工人,还经历了一些波折,但在吃喝方面却从来不愿意亏待自己。
一听说这是特级的西湖龙井,立马就馋了!
这种级别的西湖龙井贵就不说了,关键是你有钱也买不到啊。
李昂看出对方也是个爱茶之人,身上更是一点烟味都没有,当下把茶灌往对方手里一塞。
“就这么说定了,晩上这一顿还要麻烦南师傅帮忙张罗一下。”
“我这边还有点事情,回头啊,咱到柱子家好好喝两杯!”
“那……那我就恭敬不如从命啦!”南易拿过茶叶罐,脸上+分的不好意思。
“这就对喽。”李昂笑着点了点头,“那您先忙着,我还得回家办点事儿,晚上好好喝一顿。”
“那您忙去吧,我等你喝酒。”南易笑道。.
第180章何雨柱出血赔罪!【求打赏】
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当天傍晩,何雨柱满脸喜色地拎着东西往大院儿赶。
结果刚进院儿子就遇到了李昂,脸上的喜色瞬间就变成了尴尬。
“行啊,柱子。”李昂冷着个脸,“我诚心请你帮忙,你也答应我了,结果转脸就给我放鸽子? ”
“不是,昂子,我不是请人帮忙了嘛。”何雨柱连忙腆着一张笑脸凑到近前,“南师傅的厨艺可不比我差,人家走得还是宫廷御膳的路子,比 我那谭家菜还强不少。”
“这么说,我还得感谢你喽? ”李昂瞥着对方。
“不能够!”何雨柱连忙举起手上拎着的东西,“我这不是知道临时毁约不对嘛,瞅瞅,我都买好了烤鸭、猪头肉,还有好酒,回头再炸个花 生生,就是想给您赔个不是。”
这货先是诚恳地表达了自己的歉意,接着话风一转又开始卖惨。
“昂子,你也得体谅我一下不是。你看我都三十好几了,到现在还是光棍儿。”
“这好不容易有点盼头吧,我总不能掉链子不是。”
“其实我今天真没打算放鸽子,谁让秋叶那边确实错不开时间。”
“不过您放心,街道办我刚刚也去了,王主任说了,大家都很满意。”
其实李昂也不是多怪何雨柱,毕竟人家虽然没来但事情也确实给办了。
在听说南易南师傅走得还是宫廷御膳的路子后,李昂到是来了些兴趣。
要知道这可不是后世小品里的什么宫廷御液酒,其实是二锅头兑水。
能让何雨柱都认可的,那这个南师傅肯定有两把刷子。
不过让李昂奇怪得是,禽满四合院这部剧自己来回看了好几遍也没听说有这么个人啊。
“那你晩上请南师傅了吗?人家帮你忙了一天,你不会连顿酒都不给喝吧。”
“那怎么可能! ”何雨柱连忙说道,“我刚刚去街道办就说了,让他忙完了就过来,正好还能带点菜,到时候我们伎好好喝顿大酒。 李昂很好奇这个南师傅到底是从哪里冒出来的,不过也知道眼下不是多聊的好时机。
“算你做事总算还周全,赶紧回去把花生米炸了,我这边再弄两个下酒菜。”
“得勵,我这就去办!”
等打发走暗松了一口气的何雨柱后,李昂回到自己家。
高原元和周晓白还在跟小萝莉裴佳欣和大萝莉李菲儿在下棋,李昂做的跳棋。
棋盘是木制的,棋子儿是不同颜色的玻璃弹珠。
因为规则简单但可玩性又不低,所以四个妹纸正在里屋的床上玩得不亦乐乎。
老太太和陈大妈则是坐在外间这边包饺子,已经包了不少,回头随时可以下锅。
“老太太、陈大妈,晩上我要去柱子那边招待客人,你们就自己吃吧' II。”
“去吧去吧,回头我再让媛媛给你们送几盘饺子过去。”老太太笑眯眯地说道。
没能把娄晓娥介绍给李昂老太太确实有些遗憾,但现在的高原元也让她很是喜欢。
特别是在知道高原元的父母还有哥哥姐姐们都牺牲了,心中更是对李昂未来的小媳妇儿十分满意。
“昂子你放心去吃你们的,这边有我。”陈大妈也笑着开了口。
虽说跟老伴离婚的事情对她的打击很大也很深,但平日里也基本恢复了正常。
现如今也能像以前那样跟着院儿里的人说说笑笑,当然,易中海跟秦淮茹除外。
捎带着对小当与槐花也冷淡了很多,不过还不至于跟小孩子发火就是了。
估计是听到有人提到自己,高原元从里屋走了出来。
“胜男,晩上我不在家吃,要去后面院子跟柱子一起招待客人。”
“就是中午的南师傅,你带着小家伙们就在家里吃。”
“壹会儿我再弄两个菜,等吃完后我再送你跟晓白回去。”
“好啊!”高原元笑着点了点头,即没问什么也没说什么。
李昂很喜欢两人这种默契,那种做什么事情都要过问、都要做主的女人,他真受不了。
既然晩上吃饺子,李昂也没弄什么太复杂的菜。
凉拌了一个十样菜,就是时令的几种蔬菜抄水弄熟后再调味拌起来。
说是十样菜,可实际上都是根据季节来调整,时令的蔬菜多就不止十样,少的时候也没有十样,并不太讲究。
正好昨天李昂就从空间里拿了些泥瞅和田螺出来,把泥瞅弄干净后直接过油榨上两遍,再洒上调好的料粉。
这玩意儿过两遍油炸好后连骨头都酥了,甭管是下酒还是当零食都非常不错。
田螺的话有两种,李昂把那些足有鸡蛋大小的田螺挑了出来,把螺肉取出后跟猪五花一起剁成肉泥,稍做调料再塞回螺壳里然后红烧。
吃得时候只需要拿筷子一挑,就能把肉都挑出来,味道也极是鲜美。
那些只有鹤鹑蛋大小的则做成香辣田螺,这玩意儿一边II着一边下酒最是美味不过。
等李昂这边一开弄,整个大院儿又开始弥漫起了诱人的香气。
要说这泥瞅和田螺在眼下可都不算什么正经食材,放到乡下那都是喂鸭子、喂猪的,就连城里也不稀罕吃。
所以在得知李昂做的这两个菜后,大家也只是感慨李昂的厨艺真心没话说,到也没人觉得他乱花钱,因为这些东西真不值钱。
不过弄得这么香,也让不少人家里觉得自己也能行。
回头也想着看看能不能弄一些田螺和泥瞅回来烧烧,甭管怎么说也勉强算是个肉不是。
等李昂这边弄得差不多了,南易也拎着三个饭盒找到了大院儿这边。
为了怕他找不到地儿,王主任还派人带了个路。
“果然柱子没骗我,李师傅的手艺真是不错。”进了院子的南易闻着味儿就找到了门上,看着榨好的泥鍬还有田螺,大拇指立刻就竖了起来。 越是行家越是知道,越是简单、不起眼的食材想要做得好吃就越是不容易!
别小看这香酥泥瞅和香辣螺,一般人想做得好吃,难!
“南师傅客气了,稍等一下,我这边也好了,咱一块儿去柱子家。”李昂笑道。
“得勵。”
没多会儿的功夫,李昂把菜放到托盘里端上,带着南易就去了后面的院子。
等到了地方,何雨柱也弄好了。
除了买来的熟菜外,不但有油炸花生米,居然还有油炸蚕豆!
“行啊,居然还有蚕豆,哪儿来的? ”李昂搭了一眼,笑道。
“买的啊,总不能是偷的吧。”何雨柱笑了笑,这才发现李昂端着的菜连忙迎了上去,“好家伙,今天晚上这顿大酒肯定能喝美了,都是好菜
“南师傅在呢,你眼瞎啊。”李昂让过对方,把菜放到了桌子上。
“南师傅不是外人儿,用不着那么客气。”何雨柱笑着把人让进了屋,“等我一下,把饭盒里的菜倒出来。”
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