作者:帝皇之子
不过有一说一,这家餐厅不愧是号称“京师鲁菜第一家”。虽然这称号可能会有些狂妄,但是究其表现出的真实水平来看,李林不得不承认对方的后厨团队,真的非常厉害。
葱烧海参、爆炒腰花、糖醋鲤鱼。
李林点的这三道菜,都是鲁菜当中的代表菜。虽然做起来并不是太难,很多专业厨师都能上手。但是想要把这三道菜做好,做明白,那难度可真不是说说而已。
就说这葱烧海参吧。虽然材料简单,就是以水发海参(就是干货海参)和大葱为主料。但想要做好这道菜难度不是一般的大。其中,发海参这一点就非常的关键。
烹制葱烧海参时,先将发好的海参切条焯水,在锅内放少量油,烧热后加入葱段,爆香后将葱段装起备用。
原锅中加入海参,再加入适量盐、料酒、蚝油、生抽、冰糖、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收,加入之前爆香的葱段,翻炒后埋入稀芡即可。
最终的成品,烧出的海参色暗汁宽,味薄寡淡,让人食之不忘。
别看上面说得简单,真要操作起来每一个步骤都有着难度。对于厨师的基本功与经验记忆,都有着严苛的考量。
反正就算是让李林来操作,真要是贸然上手的话,估摸着十有八九都会翻车。就算运气后硬挺着不翻车把菜做成,味道和模样相比今天吃的这一盘,估计也有很大的差距。
当然了,这菜好是好,但是价格当然也十分的感人。就李林今天要的这一大盘,里面有整整二十个海参,单单这一道菜的价格,就高达1666块!
别说是普通工薪阶层了,就算是童文洁这种外企中高层,妥妥的金领,也轻易消费不起吧。
然而你还别以为这菜有多贵,其实这价钱已经相当的良心了。至少以李林的专业眼光来看,这价钱真是挑不出毛病。
毕竟这一大盘葱烧海参可是有整整二十个干货海参呢!光是这些食材的价格,就相当不便宜。
再加上烹饪厨师的厨艺,餐厅的硬性支出,设备的折旧以及人员薪资,买这个价格真是挑不出什么毛病了。
反正李林觉得,这个价格绝对比那些所谓的天价黑毛和牛、难吃的要死的黑松露,以及又咸又腥的恶心鱼子酱要强上不知道多少倍呢。
“谁让你吃那么多了了。这一盘海参,几乎全都进了你肚子里了吧。我想想,我好像就吃了两个?还是三个?剩下的十七八个都被你吃了,文洁。”
放下手中的茶杯,李林看着眼前形象大减的童文洁,打趣着说道。
说实话,李林现在的口腹之欲虽然增加了不到,但饭量却明显下降。再是好吃的东西,也就是浅尝即止。
或许,这就是厨艺大师们的宿命吧?毕竟对于他们来说,美食的诱惑什么的,也不会比一碗泡面强上多少不是?
“啰嗦!”童文洁费力的坐好,“恶狠狠”的看着李林:“都怨你!这么好吃的菜就尝了两口就不吃了,最后都是我解决的。这么贵,不吃多浪费啊,可恶!”
两人又聊了几句,感觉时间差不多的李林决定进入正题。毕竟今天的午餐,可不是单纯吃饭的啊。
从桌下拿出一个LV纸袋,李林直接把她递给了童文洁。
“喏,这是我给你选的礼物,看看喜不喜欢。先说好,给了你就必须收下,推辞的话就不要说了,绝对不可能哦!”
面对李林强硬而又蛮横的发言,童文洁给了李林一个漂亮的白眼。不过购物袋还是老老实实接了下来。
打开一看,一个漂亮的LV包包出现在眼前。
“这个是……经典限量款的?这个要很贵的啊!我看看……四万多!!!”
到底和杨桃不一样。作为外企高管,童文洁在奢侈品鉴赏方面的水平,显然强过只是小小酒店大堂经理的杨桃许多。
只是看上一眼,就立马发现手中包包的大概价值。不过当看到吊牌上四万多的价格后,童文洁还是惊呼出声了。
“小林,我……唔唔!”
童文洁的话没说完,便被李林直接伸手堵了回去。都说了不能推辞的,那就是不能推辞。否则,强势镇压,没商量!
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“……总之,大概的情况就是这样。”
一身职业装打扮的甘虹,对着随意坐在沙发上的李林侃侃而谈。看得出,这几天她可是专门做了功课的呢。
“李先生,您成为了我们的私人银行卡持卡客户之后,我们会为您提供专业且详细的理财规划,通过多种方式将资金减值的可能性降至最低。如进行环球财富保障,通过在全球范围进行资产投资(如持有外币存款、黄金、物业和土地等),抵消任一国家和地区的金融风险,确保您的资产总额的稳定。”
“我行会对您的资金进行合理安排并最终让您取得收益,我们会向您提供一些常人难以接触到的投资渠道,为您尽可能的赚取利润。比如一些常人无法购买的股票、债券、优质公司的投资、优先购买IPO等获利极为丰厚的投资机会。
“另外,针对你的投资,我们也会在法律允许的界限内,尽可能的避免非必要性支出,即如何为您在全球化投资中,尽可能的节约税款,并在必要的时候,为您的资产转移和传承提供方便。当然,一切都是建立在合法的框架内,这一点请您放心。”
……
现在的时间是下午三点,地点也换成了招商银行的高级VIP会客室内。至于人物嘛,当然是李林和甘虹喽。
至于那个长相倒胃口的支行经理。非常识趣的她很有眼力价的“有事离开”了,还特意留下甘虹,要她好好招待李林这位贵客呢!
这,李林表示:我能说什么呢?人才啊!人才!<!--t;
第九十九章 与五位“红颜”超级忙碌的一天(三)
<!--go--> 甘虹说的话,李林基本全程都没有认真听。
毕竟都是些银行业玩儿坏用烂的陈词滥调,基本上毫无营养可言,与自己来说真是半点用处也无。
想想看,自己不过就是办一张专属的私人银行卡存存钱,方便一下自己的金钱周转和取用。这种情况下,什么投资理财、增值保证、高额收益之类的,那不是放屁是什么?
不过李林也理解甘虹的用意。毕竟这是职业需要,银行就是这样要求的,该说的话必须的说到位。
形而上学的机械官僚主义嘛,不外如是喽!
“……以上,就着这样。李先生,您还有什么疑问吗?”
又过了大约十分钟,就在李林已经昏昏欲睡准备直接开始午休的时候,甘虹的话终于讲完了。
听到结束语的李林精神微微一震,放下已经见底的咖啡杯,说道:“流程走完了吗?现在可以签字了吧。”
“你们银行真是屁事多,废话说了一箩筐。说你们金融行业都是官僚主义横行的重灾区,这话真是半点儿不错啊。”
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