食戟:味蕾反转 第109章

作者:月海

从头到尾将这个新开启的研究会模块看了一遍,白木发觉,这个功能居然比他意向中的要有用多了,原本他以为只是一个完全敷衍的新模块,但在看到里面的内容之后,突然觉得似乎还不错啊。

只不过这三个BUEE的效果会体现在哪里?

白木刚刚产生这个疑惑,没上锁的大门直接就被吉野悠姬一掌推开了,现在早已过晚饭时间,然而吉野悠姬却是手里端着一盆料理,

脸上显得非常兴奋

“白木君,我刚刚按照菜谱试做了一道‘口水鸡’!虽然感觉上应该还无法还原地道的四川口味,不过是我的自信之作哦!快来帮我尝尝!”

“悠姬?这么晚了你还在研究料理?”

被突然破门而入的悠姬下了一跳的白木转过头心有余悸的说道,“那当然了,我以前都不知道原来中华料理这么有趣啊!对了

……其他人也在厨房研究料理,不知道为什么,大家今天好像都特别有激情哦!”

吉野悠姬见白木还一脸没反应过来的表情,直接拉着他走下了楼,而白木也在这一刻见识到了悠姬所说的‘特别有热情’到底是怎么回事。

只见伊武崎骏和佐藤两基友,包括幸平创真在内都齐齐的聚集在厨房之内,对着不同的食材一边讨论一边进行料理制作。

“嗯?你小子终于舍得下来了?”

一旁围观了许久的文绪太太见在房间里宅了一天的白木终于下来了,无奈的道,“你知道他们这是怎么回事?从大早上开始就凑在一起讨论食谱了,中午还给我送来了一道‘水煮肉片’,现在更是一直研究着味道正不正宗,以前可没见你们这些臭小子这么热衷中华料理啊?”

文绪太太说得不假,整个极星寮,除了白木是地地道道的四川人,其他人对‘中华料理’的认识,还停留在初中部的时候教材上那些干煸的文字,说句直白的话,自从考试结束后,就有不少人连中华料理一共有几大菜系都给忘得干干净净了,结果现在,不知道是抽了什么风,包括田所惠这个研究乡土料理的在内,所有人从早上开始,在吉野悠姬无意间提了一句中华料理的话题后,场面就变得一发不可收拾了起来,尤其是幸平创真这个想到什么就做什么的家伙,更是嫌讨论起来不直观,直接就跑到厨房做了一盘红烧狮子头出来。

结果毫无意外,他的狮子头得到了极星寮众人一致的评价,那就是不正宗。

文绪太太当时在旁边看的都愣了,心想你们这些小兔崽子去过华夏吗?就这样断言幸平的狮子头不正宗?

再接下来,悠姬就嚷嚷着要杀鸡室羊的,让幸平看看她在远月初中部学习了三年的结果,然后众人就一发不可收拾的争论了起来。

就连一向不参与这种争论的丸井善二,也因为他在众人当中最渊博的学识,发表了一番长篇大论的见解。

最后听得头大的幸平直接撂挑子,提议大家一起来实际制作,然后由众人品尝过后决定出谁的料理才最正宗。

就在所有人都各执一词,谁都没办法说服谁的时候,不知道是谁想了起来,他们‘极星寮’不就有一个地地道道的华夏人吗?

于是吉野悠姬就上楼将白木拉了下来,正好,白木所看到的就是这样一幕。

“这个……”

面对文绪太太的疑问,白木心说我也不知道他们这是抽了什么风啊,谁能想到系统的新模块这么给力,他一开始把众人拉进研究会,一方面是想着能够从远月坑一些经费过来,另一方面也没打算干涉他们的兴趣,毕竟极星寮内的众人基本都有自己的专攻方向,他起初的想法是在多余的分馆场地上建起一座‘中外料理交流馆’之类的别馆,可谁知道一天过去了,这些家伙突然就对中华料理这么感兴趣了?

“白木,你终于来了!”

正在争热的佐藤两基友看到下落的白木,立刻像是找到了救星一样,赶紧把手中的料理端了上来,“你快来评判一下,我们两个的这道‘咕哮肉’到底谁的比较好吃?”

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第一百三十六章136.惊人的热情【三更】

136.惊人的热情【三更】

面对似乎特别兴奋的佐藤两基友,白木也只能给他们当一下临时的评审了。

两道咕哮肉入口白木的脸上出现了纠结的表情。

“怎么样?”

佐藤昭二和青木大吾立刻凑上来问道。

“这个……不相上下吧。”

白木组织了一下语言,最终还是选择了委婉一点的说法。

要是说实话的话,这道咕老肉……不知道是结合了哪种日料的做法,吃上去有一种很诡异的味淋的感觉。

虽然在白木看来味道也不错,但要说这是‘中华料理’……似乎又有点牵强了。

这和调味料有一定的关系,毕竟很多中华料理走出国门后,总是会有一种与当地本土化的趋势,比如美帝那边的中餐,已经被本土化到华夏人都认不出来的地步了,有些地方的‘中餐’岂止用难吃来形容,简直就是面目全非的版本。

远月学院的中华料理虽然说不上是面目全非,但也不能指望这些从来没去过华夏的学员,能做出多么优秀的中华料理来,基本上,大多数日国人对中华料理的印象,就一直停留在‘麻婆豆腐’上。

不管是什么电视节目还是美食访谈,只要一提到中华料理,绝大多数时候都是‘麻婆豆腐’好像中华料理只有这一道菜一样。

也不知道久我照纪是不是受了这个观念影响,才决定专精四川料理的。

但不可否认的是,除了‘麻婆豆腐’这一道菜,他的其他料理都或多或少的带上了一点日式风格……

也不知道久我照纪当初去特意华夏领略当地风情的精力都放在了哪里,不过这已经是整个远月能找到的对中华料理精通程度最深的人了,其他那些连本土考察都没去过的人,做出的东西更加难以形容。

“可恶,不相上下吗?”

而听了白木的评价,青木大吾和佐藤昭二两人似乎都不太服气,立刻就嚷嚷着要再次一决胜负。

“白木,你来了啊,正好,快来帮我鉴赏一下这道狮子头!”

厨房里的幸平创真看到站在外面的白木,顿时也是兴致勃勃的拿着一盘装着两个狮子头的料理走了过来,看那料理的外表,已经完全被他改造成了‘定食屋’的版本,不得不说这种‘创新’还是白木首次看见啊……

“幸平,你先排到后面去,白木可是我带来的,当然要先帮我尝一尝这道‘口水鸡’了!”

一旁的吉野悠姬抢先一步将料理递到了白木面前。

白木夹起一块鸡肉尝了一口,悠姬所培养的鸡,肉质堪比野山鸡,经常在极星寮附近跑动让鸡的肉质更加紧实,光吃肉的话,这是一道不错的料理,不过这个汤料就有待考究了,虽然说已经初步具备了麻辣鲜香嫩爽的特点,不过几种调味方式都不够入味,简单来说,还不够辣。

四川料理的辣,并不是单纯的辣,而是那种能够将人的食欲彻底激发出来,让人看一眼就口水直流的香辣、将人浑身的汗液都激发出来,吃得完全停不下来的麻辣、口水鸡的精髓之处,就在于那种白生生的鸡块和红的流油的油辣子相结合,给人在视觉和嗅觉上造成的垂涎之感,未尝其味,先见其色,即使是不吃辣的人,在面对那透人的红油和饱满的鸡肉时,也会忍不住留下口水。

很显然,这两点悠姬并没有很好的做到,她的这道‘口水鸡’,应该是按照菜谱上所讲的要点制作出来的,但菜谱上记载的料理,注定只能是大众做法,甚至和华夏其他省份的菜谱都有一定差距,距离地道的川香料理,更是相差甚远近。