食戟：味蕾反转 第172章

这种规定自然是白木不想让每一个客人，最终都只能横着被抬出餐厅而想出来的,反正他们出了餐厅想要怎么吃也和自己没关系了,这种料理只会越吃越上瘾，毕竟,触及身体的极限，甚至是灵魂层面的料理,这个世界根本就没有,只要尝试过一次那种感觉后,就会无法自拔的彻底沉迷其中,至少白木目前没看到过有人能够抵抗这种，仿佛全身都被美味到融化的感觉的。

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第二百零七章207.可以量产的‘必杀料理’

207.可以量产的‘必杀料理’

每道两份的料理很快全部上齐,虽然一份料理的用量比起外面的大众餐馆要少了很多,不过配合白木的摆盘,倒是非常符合这里的气氛。

“喇叭狮子头吗……真是惊人的粘性啊”

粘泽孝二,也就是那位和堂岛银一起前来的中年男子用小刀切下一块沾满酱汁的肉,小刀插入肉里的手感非常奇特,好像完全没有阻力一样,并且还非常富有粘性,甚至可以做到拉丝的程度。

原本在吃饭的时候，是不应该说话的,不过即使是吃遍了众多高级食材的供货商，也没有见过这种奇特的肉,不由得感叹了一句。

堂岛银也是深有所感,虽然他已经差不多快忘了白木之前跟他提到过的，自称是IGO的古怪老头,不过对于白木的那些千奇百怪的稀有食材,他的印象还是非常深刻的,也不知道这是用市面上现有的肉类加工出来的,还是什么新品种的肉。

将一块切好的狮子头放在眼前，打量了片刻，堂岛银将其放入了嘴里,顿时,一种混合着肉香和众多香辛料的味道在舌尖缓缓蔓延开来，这种肉入口的第一感觉就是柔软,它并不是如同精致控温的牛肉一样入口即化的那种柔软,而是充满弹性,但是又不弹牙,分寸掌握得恰到好处的那般柔软,每咀嚼一口,它就如同是会短暂的吸附在牙齿上一样,这绝对不仅仅是食材的原因,想要将食材的口感处理道这种程度,是非常考验料理人的手艺的。

最重要的是……这样的料理,他是做不出来的。

并非是料理知识上的局限,食材处理手法的不断磨练,完美融合香辛料和肉的创造力,以及最重要的……

连他都无法完全模拟出来的,料理的制作过程,与其说是知识不足,倒不如说是会和他现有的知识储备产生悖论,两种完全相冲的调味料,究竟是如何在一道菜中完成融合的?

要知道,想要将一道普通的菜做得难吃很简单,但是想要将一道难吃的菜，变得很好吃却很难,这其中不仅需要扎实的基本功,强大的创造力,甚至还需要一些想象力。

堂岛银自然是想破了脑袋也不会想到,这道在他眼中虽然不及白木之前拿出的那两道能彻底击碎他的料理世界观的料理,但是也远远超过远月度假村的那些所谓的‘顶级料理’的菜品,在系统的评价中是这样的。

喇叭狮子头

口感:L级

味道:L级

料理效果:1.坚硬如铁:来自喇叭狮食材本身的缺陷,肉质极硬,没有食用价值。

特殊效果:无

总体评价:L级

评价;嘎嘣脆,牙口碎。

如果是秋季选拔之前,在品尝到这种相当于是SSSS级料理的菜品后,堂岛银应该会表现的相当震撼,但在品尝过之前的两道料理过后,这种震撼却变成了一种麻木。

如果说以前,不同的料理人在他眼中还分为很多个等级，那么在遇到白木之后堂岛银心中的等级划分已经悄然发生了变化,此时,他眼中的料理人差不多就分为白木和其他厨师两种人,前者的料理已经到达了一种他完全无法理解的高度了,只要张开嘴等着品尝就行了,评审之类的完全不用想,没有人有这个资格,而后者才是他所熟悉的料理界,‘特级料理’‘必杀菜品’才是这里的美味巅峰。

如果不是薙切仙左卫门绝无可能放人,堂岛银都想把白木给直接挖走了,这种年纪轻轻就已经走到了这般高度的学员,不应该还窝在远月学院里,总帅估计也是在等待那个机会吧……

放下餐具、堂岛银才惊觉自己不知何时已经将面前的五道料理都一扫而空,动作之连贯,浑然天成,对面的中年男子更是不顾形象,要知道现在桌上的这些料理中,最差的一道都和外面的SSS级料理不相上下,而那些SSS级的料理,已经是那些顶级餐厅所能拿出的极限菜品,虽然能做出这种料理的大厨不少,但能够超越这个等级,甚至是能够达到SSS加的人都是屈指可数,而这里随便一道特色菜，就轻松达到甚至超过这个等级,简直不敢相信这家餐馆靠什么盈利!

粘泽孝二在吃到第一道菜品的时候,心里就是这么想的。

原本他以为这里顶多是外面三星饭店的等级,事实上,大厅里的装潢还远远没有三星饭店来的奢华,但现在一看,这味道，那些三星饭店根本就没得比,说得直白一点,这根本就是在量产那些‘必杀料理’。

盛名之下无虚士,这句话说的果然没错,尤其是在竞争激烈的远月学院,虽说青出于蓝，而胜于蓝,但这简直闻所未闻,远月学院今年到底是出了一个什么怪物?

像是这种厨师,未来注定是要拥有自己的专属餐厅的,一时之间,沉迷于眼前的美味的粘泽孝二就打定了主意,这种等级的厨师,自己无论花费怎样的代价，都要不惜一切的拉拢,而显然,在场有这种想法的人远远不止他一个。

作为常年混迹于各大晚宴的企业家,别说是远月历年毕业生的手艺他们见识过,是就算是现任远月十杰第一席司瑛士的料理,他们也曾经品尝过,所有人的美食鉴赏能力都可谓是顶级,哪里会看不出这些料理的恐怖之处?

更何况这些菜还明显不是白木的‘必杀料理’。

普通的料理都已经远远的超过，顶级餐厅成名已久的大厨的必杀料理了,那必杀料理又会是什么样的味道?

一想到这里,这些热衷于美食的企业家们纷纷疯狂了。

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第二百零八章208.wgo

208.WGO

婉拒了最后一位企业家的雇佣邀请,白木第一天的营业顺利拉下帷幕。

虽然每一道菜都被客人们赞不绝口,但很显然,真正的重头戏不在于那些L级或是级的料理、而在于那些只接受打包出售的N号餐系列。

白木再一次感叹自己的明智,有了‘打包’这一规定,至少短时间内这家餐厅外面是看不到救护车了。

然而,他没有想到的是,正因为这条规定,此时此刻,很多地方都在上演着同样的一幕。

远月度假村,月之寮大酒店。

作为远月度假村内的一家一星级餐厅,今天酒店的所有人都在准备迎接一位重要的客人。

WGO机构的一等执行官----安。

虽说对方这次并不是来对他们进行资格审查的,不过因为这特殊的身份,酒店方面还是必须打起十二万分的精神,拿出自己最好的料理来。

毕竟,所谓的WGO,也就是WorIdGourmetOrg anization.是一个对世界所有美食店给予最高等级三星作为美食评价的组织。

该组织在一年内通过“教典”发表一次结果作为主要活动。

作为料理人,就算只获得一颗星，地位就能获得提升,由此可见这个机构恐怖的影响力了。

但与之相对的,每年也会出现一些因为被剥夺了星级，或是被降星的餐厅受到毁灭性打击,明明就只是被剥夺了一个名号,对于那些料理人来说却如同是餐厅倒闭的宣判,往往在被降星之后就会迅速倒闭。

今年虽然还不到发表结果的时候,不过这个时候，是所有料理人都不敢懈怠的，就算是之前的四宫小次郎那般心高气傲的厨师,在关乎自己餐厅的星级评定这件事上,也会显得格外慎重,顺便一提,现在的四宫小次郎的最新目标就是让自己的餐厅获得三星级的评价。