食戟从入职远月开始 第138章

作者:绝望的小布丁

幸平创真挠了挠头然后解释道。

“说起来,江夏老师说,我们的料理应用在开店上面,还有不少缺陷,你们有什么头绪么?”

幸平创真想到了正事,于是对身边的众人问道。

闻言大家都摇了摇头,他们都是第一次开店,怎么可能知道这些问题啊,不过,如果有客人的话,他们也许可以从客人的口中问道一些线索。

所以,现在问题又绕了回来。

他们需要有客人啊!

但是江夏老师把所有的客人都抢走了!

这不就和写网文一样吗,如果没有人喷的话,作者大概就会越写越差吧!所以果然还是需要更多的读者才行。

回到自己的那边,江夏对一个正在加热包子的来帮忙的华夏料理研究会那边的女生问道:“情况怎么样了?销量还过得去吗?”

对方显然没想到江夏会找她问话,显得非常紧张。

“啊啊啊,江夏老师,这个,那个。”

江夏有些好笑地说道:“你没必要这么紧张的,我又不是什么会吃人的老虎,就算是销量不好,也不会把你给吃掉的。”

听到江夏的话,女生松了一口气,露出了如释重负的表情。

好家伙,这是真的担心自己会把她吃掉吗,江夏感觉有点接受不能,他在普通学生中间,原来是这么可怕的形象吗?

不过说起来销量,女生的表情立刻就被兴奋所代替。

“江夏老师,截止到刚刚,光是一个上午的销售,我们就已经售出了共计3462份菜品,一共获得了300多张松劵,以及四位数的竹劵和梅劵。”

“我还是第一次见到,小吃也可以卖出这么多份的呢!”

看见女生激动的样子,江夏倒是没有什么波动,她是没见过,把茶点当做正餐的广府人,一日三餐都是这种包子,乳鸽之类的小盘点心。

有个叫点都德的餐厅,靠卖这个,差点做到了世界五百强呢,和那些比起来,江夏的这个销量,就算不上什么了。

毕竟,远月这一次的客流,很可能是冲着百万级别去的。

三千多份,还真的不算什么。

“那么我做好的点心,应该够用吧,如果不够的话,你们就对外宣布售空关门,下班吧。”

江夏的这些料理,并不是现做的,而是很早就开始准备,所以也只准备了第一天的份量。

凭借第一天套路,客人自然不会少,但是如果后续还是一直制作点心的话,客人就会感觉腻烦,相对应的,销量就会下滑。

不是每个客人都是广府那种完全吃不腻的类型。

之后江夏的路线,是准备走高端料理,这和他门店的装修风格也比较符合。

而且,和久我的店铺也不会形成竞争的关系,是一种非常合理的组合。

“好的,江夏老师,知道了,江夏老师。”

先前的女生官方地回答道,面对工作,她又是另外一种性格,认真中还有几分严肃。

完全不同的好几种性格出现在一个人的身上,还是挺有意思的。

既然第一天并没有什么需要自己关注的事情,江夏索性朝着临山区域走去,十杰和尾花夏树的店铺就开在那边。

适当地打探一下竞争对手的餐厅经营状况,也是一个店长应该要做的事情。

毕竟,华夏古话中有说过,知己知彼,百战百胜嘛。

临山区域和中央区的距离并不算远,只是隔着一条上山的小河。

中央区域就是教学楼前面不远处的位置。

而临山区则是在山脚下的位置。

这也是其名称的由来。

相比于中央区域这种比较正式的装潢。

临山区域的店铺,大多数采用的都是更加贴合自然,高雅大气的建筑风格。

这也是为了更好地利用其附近的环境优势。

临山区域植被茂盛,有水有小动物,可以说,简直就是天然的度假胜地,基于这一点,临山区域,也主要是制作高端料理。

价格都是十分昂贵。

虽然客人少,但是只要卖出一份,就足以抵得上别的店铺卖出好几十份。

让江夏有些意外地是,虽说人少是应该的,但是尾花夏树的店铺,似乎人也有点太少了。

接着仔细一想,江夏很快就明白了了其中的关键。

尾花夏树拿到发国那个料理大赛的冠军,还是最近不久的事情,除非是最最顶尖的料理人,才会知道他的成就。

而最最顶尖的料理人,在这几百万的游客中间,只是非常非常非常稀少的一部分,几乎可以约等于0的那种数量。

而且,看这个样子,江夏估计,尾花夏树应该并没有专门地宣传他的这个名头,所以,客人自然会优先选择名气更高的十杰的餐厅。

一边想着,江夏下意识地就走进了尾花夏树的餐厅。

“欢迎光~诶,是江夏老师。”

一个有些帅气有有些呆傻的青年从里面走了出来,见到江夏后表情一愣。看样子,这个就是尾花夏树了,外表上看,倒是一个很单纯的邻家小哥。

“你认识我?”

江夏用手指了指自己,之前两人,应该并没有见过面才对。

“当然了,蓟先生特别强调,江夏老师是很可怕的敌人,所以有看过您的照片。”

尾花夏树一本正经,很认真地解释道。

太老实了!

江夏此时内心就是这一个想法,尾花夏树的实际性格,和他脑海中构想的实在差的挺远。

江夏还以为,尾花夏树应该是那种,类似中村蓟,一脸阴沉的发国料理人,没想到居然是这个样子的。

按照资料,他应该已经25岁多了。

看这个表现,这个人,该不会还有轻微社恐吧?

江夏还没有继续想下去,对面的尾花夏树就已经露出了慌张的表情。

“实在抱歉,江夏老师,和第一次见面的人就说敌人什么的,果然很失礼吧。”

尾花夏树鞠着躬,脑袋都快放到腰部以下的位置了。

他接着解释道:“我只是觉得,实话实说的话,应该会让你更加舒服才对。我果然还是不懂怎么和人交流。”

说到这一点,尾花夏树有些懊恼地锤了一下桌子。

所以说,这个人,其实是一个大号版本的田所惠?

这一瞬间,江夏感觉,自己的内心中间,好像有什么东西碎掉了。

这个世界的料理人,果然就没有一个正常的!

这实在是,太离谱了!

第196章 尾花夏树的过去

“江夏老师,到我这里来,是吃饭的么?“

尾花夏树有些好奇地问道,他想到了会和江夏见面,但是没有预料到会来的这么快。

那么这么推算,江夏来这里的目的是,刺探军情?这个词汇,尾花夏树还是和中村蓟学来的呢。

“不全是,只是想来看看,就走进来了,如果你宣传发国料理冠军这个事情的话,应该不至于这么冷清吧?”

江夏问出了在餐厅外面他就在思考的问题。

“我对我的料理很有自信。”

尾花夏树一副理所当然地表情,但只维持一会儿,他随即又哭丧着脸说道:“但是我今天就后悔了,只不过,好像再做宣传,就已经来不及了。”

呃,看着明显陷入到后悔之中的尾花夏树,江夏也不知道该说什么好了。

上一秒还是铁骨铮铮王境泽,下一秒就真香警告了,这个人的性格,虽然不怎么正常,但是怪有趣的。

如果不是各为其主的话,江夏觉得,尾花夏树和他,有很大概率,是会成为极为要好的朋友的。

“那么,把你店铺的招牌菜端出来吧,我当你的第一个客人。”

江夏从兜里取出了餐券,自从店铺那边有了收入,他现在也是有餐券的人,不用再白嫖了。

感觉出门在外,底气就足了很多,嗯,至少比面前这个还没有开张的尾花夏树要好。

见到江夏掏钱的动作,尾花夏树整个人都兴奋了起来,等了一上午,终于有客人了!

前几天,他还在蓟先生面前打着包票说稳得很,如果第一天就被剃了光头,那就太难看了。

所以,他几乎是小跳着走进的厨房,然后过了十多分钟,立刻就端着料理走了出来。

速度非常快,就好像是担心江夏会提前溜掉一样。

不,也许不是好像,江夏估计,尾花夏树没准真的就是这个想法。

尾花夏树端出来的,是一碗飘着松露香味的切块牛排,旁边是土豆泥和一小碗奶油蘑菇浓汤以及几片面包。

这是发国乡土派系的家庭简餐标配,比较适合作为能够高效推出的午餐或者晚餐简餐。

尾花夏树的店,只有他一个员工,其余的学生大多都不知道远月还有这么个老师,所以自然没人来帮忙。

和江夏的情况区别还是比较大的。

所以,尾花夏树这一次,倒是并没有选择太过于复杂的料理,而是主要推出简餐。

不过,由于松露的加入,提升了整个料理的档次,这一点,让尾花夏树的料理,显得并没有那么廉价,虽然说不如司瑛士那种几乎算得上是贵族料理的程度,但也不至于和整个临山区环境形成太大差异。

总体来说就餐体验还是不错的,江夏相信,应该也有客人愿意为这种风格买单的,毕竟大城市的人,反而会更加喜欢乡土气息。

有一些乡土料理,同样可以卖出极为高昂的价格,就比如嘤国的某个庄园,只是一顿野味,很多人花几百万嘤镑也抢不到一个资格。

江夏简单的品尝了一下,不由得在心里暗暗赞叹到,尾花夏树这个人,的确很强,他的料理,压根就不是中枢料理机构的那种风格。

尾花夏树的料理,无论是哪一个部分,都做到了利用起食材的每一个细节,把所有能够突出的特征,都利用到了最大化。

而且他看似常规的搭配中间,又极其富有创造力。