作者:移动的小豆芽
赢了,那是理所应当,那么林小凡便是一波热度。
若是输了,那可是会引起美食界动荡的大新闻。
总之,怎么做,这场食戟对决,对于媒体人来说,稳赚不亏!
...
二人走到食材区,林小凡想都没想,拿了各种肉类蔬菜。
完全没有看过一眼面粉!
面对林小凡这样的举动,主持人惊呼起来...
“...”
...儿.
第140章 非面的面,到底是什么神仙料理?(求订阅)
主持人见状,惊呼起来:“林小凡竟然没有拿面粉!!!”
“这场食戟对决的主题是‘面’,他竟然没有拿面粉!!”
“难道...”
“他还想要在做一次非面的面点?”
“...”
这时,台下观众们也纷纷议论起来...
“非面的面点?是不是跑题了啊?”
“我觉得,这应该算不上跑题吧?毕竟就单单只是一个面字,他可以是面点,也可以是面条啊!”
“你说的似乎有点道理,但我还是认为有些跑题!”
“面,这个主题,并没有说明到底是选择哪种特定食材啊,所以,就算是林小凡他不要面粉,我认为也没什么问题!”
“也是..要是不用面粉的话,我记得他有做过很多,比如之前的牛肉面...反正,这场对决,绝对刺激!”
“...“三九零””
众人纷纷议论着。
关守平眯着眼睛,很淡定。
这是作为银座日轮主厨,最基本的素质水平。
拿出刀具,轻轻在牛肉上划过,随后又将整块肉用香料均匀涂抹一遍。
捆上绳子,放入锅中开始中火炖煮。
主持人说道:“关前辈,这是准备做底汤吗?”
“...”
关守平眯着眼睛笑道:“不是哦,这是做配菜!”
“...”
主持人点点头:“光是看到这些香料入锅,若是中火慢炖接近一小时的话..”
“那肉也充分入味了,这样一来,牛肉肯定无比鲜香!”
“所以,关前辈是打算做拉面吗?”
“...”
关守平毫无保留,也不卖关子。
依旧是眯眼笑道:“是的哦!正是拉面,不过...”
“我这一道拉面,会是全新的口感,绝对会令你们眼前一亮!!!”
“...”
‘哗’
在座观众们发出感慨声。
主持人也用崇拜的眼神,回道:“那简直是太棒了!”
“不愧是关前辈啊!”
“...”
关守平笑道:“毫不夸张的说,我这些都是经验之谈,论资历跟经验...”
“我想说,应该还算是可以说这句话的吧!”
“毕竟...”
“即使是厨艺天赋在怎么过人,没有漫长的实际经验,那也是不行的!”
“...”
关守平淡定的说着。
林小凡知道,这话是特意说给他听。
在暗示林小凡,没有经验。
论经验论资历...
哼哼,林小凡笑了,跟他比资历?
非要算起来,他还是关守平祖宗那一辈的人!
一出口就大话连篇,这是这个世界的人,最习惯性使用手法。
林小凡也知道了。
对于这些人,都懒得去讲废话,直接‘打死’就行了!
所以...
林小凡淡定自如的处理手上食材。
即使是台下的人,依旧在较真于,他为什么没有用到面粉!
林小凡拿上各种肉类..
马肉,牛肉,猪肉,养肉,鸡鸭..
还有一些常见的蔬菜。
将它们统统洗净之后...
‘嗖’
一套七星刀摆在料理台前摊开。
众人又将延伸紧紧盯着林小凡这里。
只见他将七星刀其中一把小的,拿在手上,依旧是熟悉轻巧的转了几圈。
‘唰唰唰’
‘嗖嗖嗖’
刀飞凤舞...
林小凡的速度非常快,将肉类整整一条切下,又再次改刀。
主持人惊讶道:“这些食材被切成了长条状,林小凡该不会是...”
“他就想要以此作成面条???”
“不会吧,这各种各样的食材,怎么看都毫不相干啊,若是全都搭配在一起...”
“那将会是怎样的味道?”
“羊肉,牛肉独特的气味,还有马肉,比较特殊的口感。”
“这些食材,很难想象,怎么可以搭配在一起!”
“...”
这时,观众们也开始议论起来...
“主持人说得没错,照目前林小凡的做法来看,可能会跟之前网上视频里,做的牛肉面有着异曲同工之处!”
“看到这里,百分之九十的概率是了!不过...这种大杂烩一样的食材,会好吃么?”
“你想想看,如果不处理牛羊马肉的特殊味道,那全都在一起会多难受?”
“对的,如果把它们的味道都去除,那用这么多食材干什么?随便一块肉都可以做!”
“所以啊..我的意思是,林小凡可能有大动作!”
“大动作?什么大动作?”
“不知道啊,但是我的第七感告诉我,他跟关守平的料理对决不简单!林小凡不是一向都说,只拿出一成实力么,那这回倒要看看,他若是能拿出全部实力,不是很吓人?”
“说得倒是!”
“...”
大家津津有味的议论着0 .........
这时,主持人不忘提醒道:“二位,比赛的时间已经过去四十分钟了哦!”
“还剩下最后二十分钟不到,要抓紧了呀!”
“...”
说完,主持人目光转向关守平..
见他已经将先前入锅炖煮的牛肉捞出。
主持人惊喜道:“看来这牛肉已经好了呀!”
“天啊,真是太香了...”
“这应该是放在面上的配肉吧?”
“还有底汤,您用上了极星鸡打底的底汤吧?”
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