作者:暮哥绿了
那些复杂的眼神,北条美代子虽然感受到了,却并不关心。
眼下的她,心中只有一个念头,那就是拿下这次中华料理大赛的冠军!
抱着这样的决心,北条美代子来到了举办中华料理大赛的场地。
作为海外华人最常聚集的地方,唐人街除了美食之外,也会额外举行一些弘扬华夏文化的表演活动。
比如舞龙、舞狮等等。
这样热闹的表演,也往往吸引了不少人的兴趣,甚至还有专门的摄影者,每日都会前往唐人街拍摄。
加上最近举办的中华料理大赛,从大清早开始,蜂拥前往唐人街的人,就差点将唐人街围了个水泄不通。
尤其是举办中华料理大赛的活动广场,此时已经围满了人。
在广场四方,有三方皆是矗立的高楼,只有一面入口。
这次参加中华料理大赛的餐厅,共有数十家,每一家参赛餐厅都有自己对应的灶台。
而这些搭建起来的灶台,呈层层圆圈包围的形状,坐落在场馆之中。
北条美代子所代表的北条楼,则是在第二个圆圈的第七个灶台。
当所有参赛者都陆续到场之后,唐人街中华料理大赛的主持人也随即宣布比赛开始。
而本次料理大赛的料理主题是:猪肉!
“准备时间为一个小时,每位参赛选手可以自行挑选除了猪肉以外的辅料食材。”
“本次料理大赛的菜系不限,但必须是选用中华料理所包含的派系,比如川菜、粤菜、鲁菜等等。”
“接下来,请选手们各自发挥!”
悬挂于会馆场地正中的一面有人高的铜锣在重锤下敲响,发出令人耳朵嗡鸣的震颤声音。
参加这次唐人街中华料理大赛的将近七八十名参赛选手,也纷纷进入了紧张的筹备阶段!
而与此同时,在负责作为承载观众席的一座造型古朴雅致的高楼之上。
莫羽正同其他黑暗料理研究会的成员一道,坐在一处坐席上,望着底下正在如火如荼进行的比赛。
负责上茶的茶楼服务生,在为莫羽上茶时,忍不住多看了莫羽几眼。
这名少年看上去年纪不大的样子,然而一身黑衣衬得他身形修长挺拔。
冷峻的面容,更是如同雪山一样,让人畏惧,而仰望。
他的一言一行,都透露着难以形容的魅力,就连握着茶杯饮茶的动作,都带着一种说不出的优雅。
莫羽的眼神扫过正在沉思的北条美代子,以及同在台下,已经开始准备制作料理的水户郁魅。
“看上去参赛者很多呢,不知道这些人的实力怎么样?”
贞冢奈绪以前从未见过这么多的中华料理人,于是不由得惊叹道。
毕竟在此之前,她接触过的,都只是一些远月学园里的比赛。
对此,莫羽只是慢慢饮了一口茶。
或许在横滨唐人街眼中,这场中华料理大赛,算是日苯华人界相当盛大的一场活动。
但对于莫羽而言,外行人终究是外行人。
一群学了个皮毛都不到,便自以为做出的料理可配称之为中华料理的人。
在他眼中,宛如可笑的跳梁小丑一样。
“猪肉……”
在举办方宣布这次料理大赛所要用到的主题食材后,北条美代子的脑中,便一下闪过了无数个方案。
在中华料理中,关于猪肉的料理,可以说是不胜枚举。
哪怕是让北条美代子随口举例,她能够一口气说出来的猪肉料理都不下二十余种。
但也正因为可供选择料理实在太多,反而增加了挑选的难度。
北条美代子看了一眼坐在判定席上,正等着品尝美食的判定员们。
“这些判定员的口味应该都不尽相同,如果是单一的口味,可能会令一部分判定员喜欢,也有可能会触及到一些判定员的雷区..0”
“所以,在口味的挑选上,一定不能犯错!”
相比于大多数想到其他菜品,便开始急急忙忙动手制作的参赛者。
北条美代子显然考虑得更多。
毕竟这次的中华料理大赛,对她的意义实在太过重大。
决不能有一点马虎或是大意!
在经过深思熟虑之后,北条美代子决定选择做一道中华料理中的苏菜代表系菜品之一的东坡肉。
作为这次中华料理大赛的参赛菜品。
“东坡肉肥瘦相间,油而不腻,而且外形讨喜,口味也不会偏重于过甜过咸或是过辣,能够从多方面满足这么多判定员的口味需求。”
做出决定之后,北条美代子便迅速开始挑选起自己的食材。
而当她行动时,却因为太过于专注而没有发现,不远处,正有两双眼睛正在暗中注视着她。
“就是她吗,北条美代子,这次代表北条楼出战的选手。”
一名看上去和北条美代子差不多大的青年抱着双手,有些轻蔑地看着北条美代子。
“竟然敢拒绝久我前辈的邀请,这一次,不让你输得很惨的话,还真是说不过去。”
这人名叫白川航,是受久我照纪的派遣,前来代表玉祥楼参加这次中华料理大赛。
他虽然只比北条美代子大一岁,但却已经是仅次于久我照纪的,远月学园中华料理研究会的副社长级别人物。
他有相当大的自信,能够胜过这名才一年级,便如此不知道天高地厚的小姑娘。
而另一名正在悄悄打量北条美代子的青年,看着北条美代子的眼神,则没有白川航那样的敌意。
但也有些不屑的高傲。
他就是睿山枝津也这次派来,代表春景楼出战的浅野大树。
浅野大树并非是远月学园的人,而是睿山枝津也在冬都经营饮食店时,偶然发现的,一名具有中华料理天赋的人才。
也正是因为浅野大树,一向更倾重于油炸料理,或是法式料理等热门料理的睿山枝津也,才会有将手伸向中华料理的想法。
而这一次,无疑也是浅野大树向睿山枝津也证明自己的好机会。
若是他能够代表春景楼拿下这次中华料理大赛的第一名,睿山枝津也亲口许诺过,便让他成为春景楼的主厨!
加上中华料理大赛的一系列奖品,他将从此前途无量!
因此,这一次比赛,浅野大树同样也抱着必胜的决心。
“冠军,是我的!”
他咬着牙低声喃喃道。
而另一边,在听见主持人宣布主题居然是猪肉时,水户郁魅一愣。
原本她还忐忑自己这几天在莫羽的督促之下,勤练的料理是否能够用上。
但眼下,莫羽让她练习的这道料理,显然正适合她!
“竟然连这种事情都料到了吗,不愧是莫羽大人……”
在心中对莫羽的未卜先知又多了一份敬佩之后,水户郁魅也提起了十足的干劲。4.6
“决不能让对我寄于了殷切厚望的莫羽大人失望!”
抱着这样的信念,水户郁魅也开始了自己的料理制作!
而北条美代子对这一切的发生,还显得一无所知。
她此刻正全心沉浸在自己的料理制作中。
“白糖,酱油,还有制作东坡肉最不可缺少的绍酒……”
多亏是由唐人街主持举办的中华料理大赛,否则在平时,即便是北条楼,绍酒的库存也并不多。
因此东坡肉的价格,也因为绍酒的缘故,比其他中华料理中的猪肉料理,要更贵一些。
小心翼翼地将东坡肉放上蒸笼后,北条美代子这才松了口气。
到目前为止,她对这场中华料理大赛中,自己的表现都还算觉得满意。
接下来,只要用旺火将腌制好的猪肉蒸上三十分钟便可以了。
等待的时间里,北条美代子也开始打量起周围的参赛者。
扫过几名参赛者之后,北条美代子的心中更有信心。
以她的眼力早就能看出,这些人的厨艺远远不如自己。
“看来这次比赛应该没什么大问题了。”
然而,正当北条美代子如此想着时,她的目光却突然定格在一个地方。
“那个人……是在做包子吗?!”
北条美代子所望的,是浅野大树所在的方向。
只见他十指翻飞,用仿佛弹钢琴一样迅捷快速的速度将剁成蓉的猪肉馅料包裹起来。
一只只品相精美的包子便飞速完成,而且大小也几乎一模一样,都是刚好入口的程度。
“这个人,不简单。”
北条美代子看着他娴熟的动作,心中暗自下了判断。
而后,她变得谨慎的眼神,又向其他方向扫动着。.
【52】这也配称为中华料理!欺世盗名尔!(!)
“那个人……刀工竟然可以做到这么精致……而且他看上去是要将切得细腻的肉泥和粗斩的肉丁糅合起来,这是……狮子头!”
在白川航的刀工下,北条美代子眼中,忍不住流露出深深的震撼!
在这么短的时间内,将猪肉分别细剁粗斩,而且如此细腻均匀,这可不是随便剁剁就能够做到的!
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