作者：甜甜的果冻
就是不知道真实是什么样子。
今天去轧钢厂，正好可以看一下了。
“南易来了轧钢厂？那真好啊，我以前就听说过他。”
“正好我也想见一见他。”
丁秋楠笑道：“是吗？杨大哥你还听说过南易啊。”
“你觉得南易的厨艺怎么样啊？”
杨建国微微沉吟了一下，“应该还可以吧。”
丁秋楠眼睛一亮，南易这么高的厨艺，没想到在杨建国心里，也就是“还可以吧。”
这样看来，杨建国的厨艺肯定比南易好多了啊。
杨建国和丁秋楠打了声招呼，就骑上自行车走了。
这时，丁秋楠又看见了秦淮茹背着贾张氏出了家门。
贾张氏昨天腿摔伤了，据她自己说是摔断了。
丁秋楠昨天本来还想帮忙看一下的，结果得知贾张氏竟然半夜砸她的玻璃。
这让丁秋楠一下就不想管了。
远远的白了秦淮茹一眼，丁秋楠也自己上班去了。
最后，四合院里还是有一个单身舔狗，见秦淮茹一个人背着贾张氏怪可怜。
过来口头上沾了点便宜之后，帮着将贾张氏背走了。
杨建国一来到厨房，就 现 今天的厨房有些不一样了。
各个地方都干净整齐了不少，显然是被人收拾过了。
这时，一个很精神，但是很瘦的年轻人走了上来。
“哎呦，你好啊，你也是食堂的兄弟吧，我是新来的。”
“以后请多关照啊。”
杨建国上下打量了一下，这人长得和电视剧里的南易有着七八分相似。
看来他应该就是南易了。
“你好，你说的对，我就是食堂的厨子，我叫杨建国。”
杨建国说着，伸出了手，南易也伸出手，“你好，我叫南易，以后请多关照。”
杨建国点点头，“好说好说，以后你有什么不懂的，尽管可以问我。”
“啊？”南易微微一惊，随后有些尴尬。
他刚才说请多关照，其实只是句客气话。
南易这人别的也许不行，但是他对自己的厨艺还是相当自信的。
没有想到，这个叫杨建国的人竟然这么狂妄，真的接下了这个话。
厨子之间都是靠本事论地位的。
南易觉得，一会一定要让这个杨建国看看自己的本事。
想到一会看见杨建国吃惊的样子，南易心里就觉得十分好笑。
. 南易拜服
南易拜服
不一会，食堂的人就都来了。
马华，刘岚等人，全都恭恭敬敬的来到杨建国身边。
“杨师傅，早啊。”
“杨师傅，这么早就来了啊。”
“杨师傅，今天教我们什么呀？”
南易一看，这杨建国在食堂的地位竟然这么高。
难道这人真是个厨艺了得的？
虽然南易觉得杨建国有可能厨艺非常厉害。
但是他还是没有放在眼里。
因为 是论厨艺的话，南易出师以来，还真是从来都没有遇到过对手。
就算这个杨建国有些本事，应该也不会比他还厉害。
这时，杨建国指着南易给众人说道：
“各位，这位是南易，以后他应该就是你们的领班。”
“南易师傅的厨艺相当了得，你们没事可以多和南易师傅学习学习。”
“好了，咱们现在开始工作吧。”
“我看食堂买了一些鲤鱼，正好还有一些酸菜。”
“今天，咱们做个酸菜鱼吧。”
马华小眼睛一 ，“杨师傅，什么是酸菜鱼？”
酸菜鱼这道菜是九十年代才被重庆那边的人开 出来。
马华他们当然不可能知道。
杨建国微微笑了笑，说道：“酸菜鱼，就是用酸菜做鱼。”
“以前我们做鱼，一般都是红烧，或者清蒸鱼。”
“那些都是传统的做法，但是一个好的厨子，要懂得就地取材。”
“有什么材料，咱们就能用什么材料做出好菜来。”
南易听到这话，心里微微一惊。
杨建国这话说的好有境界啊。
一个好的厨子，确实是应该就地取材。
只有那些庸俗的厨子，才会被拘泥在固定的食材和场地上。
真正的大厨，就是只有几颗白菜土豆，也能做出美味来。
只不过，这酸菜做鱼，南易确实从来都没有听说过的。
酸菜，真的能做鱼吗？
似乎是回应南易的疑问，杨建国右手一把就抄起了菜刀，
左手往盆里一摆，就捞起了一条三斤多重的鲤鱼。
鲤鱼出 之后，直接被杨建国放在了菜板上。
紧接着，只见菜刀在杨建国的手 ，直接幻化成了两道刀芒。
刀芒闪过，鱼身上的肉就已经和鱼的身体分离开来。
杨建国将鲤鱼重新扔回了盆里，南易赶紧伸头去看。
那鲤鱼肉都没了，只剩下了骨头和头，竟然还浑然不知，还在欢快的游动。
看到这个场景，南易惊得眼珠子差点瞪出来了。
马华等人见状，也是纷纷像是见了鬼一样。
谁敢相信，鱼被削了肉，只剩下骨头，竟然还在 里游动。
这刀工得厉害到什么程度？
这条鲤鱼在 里足足游了一分多钟，这才 去。
南易简直不敢相信自己看见的。
此时，南易的后背都湿透了，头皮都快要炸了。
这种刀工是什么？
这就是传说 的鬼王刀啊
这种境界的刀工，即使是在传说 ，也很少被提到。
南易也是无意 才在家族的菜谱 见到过有这种鬼王刀刀工的记载。
没想到今天竟然能亲眼见识到。
“扑通”南易直接就给杨建国跪下了。
马华见南易跪下，也“扑通”一声跟着跪下了。
杨建国还在切鱼片，听到后面的声音，顿时吓了一跳。
“你们干什么呢？快点起来干活啊？”
南易激动的都说出不话来了。
马华他们可能不知道杨建国这样的刀工有多厉害，但是他绝对是门清的。
这鬼王刀的刀工，就是他的祖师爷都没有机会见到，更别提达到了。
这可是神仙级别的刀工啊。
作为一个厨子，今生能见识一次这样的刀工，当真是不枉此生了。
“杨师傅，您刚才的刀工，真的就是传说 的鬼王刀吗？”
“鬼王刀？”杨建国微微一愣。
“应该不是鬼王刀吧。”杨建国皱了皱眉头，“这酸菜鱼啊，鱼肉必须要新鲜，所以最好是从活鱼的身上切肉。”
“如果刀工足够快，足够准，就能再鱼还没有 觉的情况下把鱼肉切下来。”