作者:半包假烟
恐怕钱夫人没想到,她的蓄意报复非但成功,反倒给同福客栈送了一份大礼!
这娄知县的牌匾,给同福客栈加了不少的声望。
就好比现代的医生诊所内,如果挂满了患者送的锦旗,其他病人自然会更相信医生。
同理,有了娄知县送的牌匾,那说明同福客栈的治安有保障,人们也更愿意来这里吃饭或是住宿。
不过该说不说,那个字嘛...确实不咋地!
秦风其实也理解,别说是古代了,现代许多官员也喜欢写字,并且写的也不怎么样。
字其实不重要,写什么也不重要,谁写的才重要!
角落里的二狗都忍不住别过头去,心想自己用爪子沾墨水写的都比这好。
送完牌匾后,老邢拍了拍佟湘玉肩膀,说道:“继续保持呦!”
“一定,一定,麻烦您回头跟娄知县说一声,他的意思我们收到了。”佟湘玉笑的合不拢嘴,这块招牌就是对同福客栈的肯定。
如此一来,金掌柜大赛获胜的可能性就更大了,毕竟娄知县可是主评委。
官府的人走后,人们不禁涌入同福客栈,一睹娄知县的书法。
“啧啧,这也叫字?跟泥鳅爬似的。”
“说句不客气的话,我家六岁娃写的字都比娄知县好看。”
“我撒泡尿或许也行...”
众人对娄知县的书法评价相当的一致,一个字丑!
...
一晃十数日,终于到了龙家寿宴的日子。
客栈外早已贴上告示,告知众人龙家将同福客栈包下来了,暂时不接待外客。
厨房里,秦风正在热火朝天的烹饪菜肴,李大嘴在一旁打下手,却也感觉到压力不小。
这可是给大名鼎鼎的龙老爷做寿,十个在位的娄知县也比不上一个已经退位的龙老爷,一旦搞砸了,同福客栈就等着关门吧!
秦风掐着时间,争分夺秒的炒菜,力求做到最完美。
许多菜肴都是有最佳品味时间的,错过了那个时间,味道就会差一些,必须要做到精益求精才行。
说实话,秦风自己在家里给媳妇门儿炒菜都没那么讲究过,现在为了完成任务却不得不那么做。
如烟在一旁时不时的拿出手帕,为秦风擦去头上淌下的汗水,靠近着灶台温度是非常高的,更别说还在那么忙碌的状态下。
这时,老白跑了进来,喊道:“秦风,菜做的怎么样了?龙老爷马上就要到了!”
“搞定!”
秦风关火,解开围裙,长舒了一口气。
这个时候如果有根烟,那就更好了!
李大嘴帮着分菜,将锅里的菜分成几盘,众人帮着一起端了过去。
就在龙家众人来到同福客栈门口时,龙老爷带着家眷们已经出现了,只见龙老爷穿着十分朴素,只是身上那股不怒自威的气质还在,让人不敢小觑。
“同福客栈,好名字啊!”龙老爷对客栈的名字进行了评价,佟湘玉上前笑脸相迎:“多谢龙老爷夸奖,这名字意思着我们客栈所有伙计,有福同享有难同当。”
“好!”
秦风也正在仔细打量字卷上的内容,忽而响起系统的提示声,打开那所谓的掌柜界面一看,有关同福客栈的各项信息全被罗列了出来。
“同福客栈
平均日收:三百
整洁度:10
服务态度:10
客栈治安:40
餐饮水平:5
客栈知名度:5
客人评价:一颗星吃不死人就行
...”
秦风将掌柜界面全部看了一遍,可以说同福客栈的现状是惨不忍睹,特别是那个客人的评价,满星十颗竟然只有一颗星,客户评价是吃不死人就行...
秦风似乎明白了,金掌柜的任务就是让自己成为职业经理人,帮助佟湘玉将同福客栈的各项水平提升上来,最终夺得金掌柜头衔。
“叮!系统提示,金掌柜任务宿主不得以任何形式,投机取巧的为客栈提供资金援助,违背规则任务失败!”
秦风不禁感慨,这个任务还真是苛刻啊!
只听邢捕头继续道:“佟掌柜,这金掌柜大赛是咱们娄知县亲自举办的大赛,历时三个月时间,三个月后正式开始评选。
胜出者将获得朝廷颁发的金掌柜称号,代表众商家之榜样,行商之典范。”
“听起来好像挺不错的。”
佟湘玉暗自思索,就是不知道想要获得头衔,需要花多少银子。
邢捕头似乎猜到她在想什么,提醒道:“所有参赛者中赚取银子最多者记10分,人气最高者记5分,客栈知名度最高者记5分等等,其中最重要的一条就是,威胁或贿赂评委取消资格!”
“瞧你这话说的,我是那种人吗?”
佟湘玉白了老邢一眼,脸却红了,显然是被说中了。
邢捕头浅笑道:“钱夫人扬言金掌柜非她莫属,左家庄联名推选郑掌柜,还有十八里铺的陈掌柜...”
“额滴个神啊,那我肯定没戏了。”佟湘玉并不对自己和同福客栈抱有信心,老白安慰道:“不是还有三个月时间吗?急啥!”
吕轻侯道:“子曾经曰过,亡羊补牢尤时未晚嘛!”
“我是不知道子有没有曰过,但我娘说了,人活着总得有点追求。”李大嘴也鼓励着佟湘玉,佟湘玉却始终还是犹豫。
秦风挺身而出,开口道:“表姑,我曾经出国学习过一段时间,学习了洋人的经营管理理念,相信一定能帮助你夺得金掌柜的。”
佟湘玉望着这一张张殷切的面孔,终于下定决心道:“好,额也参加!”
“这就对了嘛,我本人还是非常看好你的呦,加油!”老邢拍了拍佟湘玉肩膀,继续去别家宣传了。
身为捕头杂事是很多的,像这种有关宣传的事,也是由他一手负责。
邢捕头一走,佟湘玉便道:“开会!”
众人团坐在桌旁,商讨着对策,如何提升客栈的竞争力。
秦风一针见血的指出:“一家客栈最核心的竞争力,就是住宿和口味,住宿方面的话暂时改变不了,只有从口味上改动了。”
厨子李大嘴听后不爽了,问道:“咋的,你刚来就想换厨子啊?”
“大嘴,秦风他不是这个意思。”老白连忙劝慰,秦风也解释道:“我的意思是,可以在菜品上进行改良,好巧不巧,我本人也略懂厨艺。”
第一千一百四十章 化腐朽为神奇
“既然你有这份心,那好吧!”龙老爷点头应允,秦风在众人不解的目光中,将那几盘墨鱼给撤下。
端到后厨,佟湘玉等人围了上来,身为厨子的李大嘴率先问道:“师傅,这菜哪里有瑕疵了?我看着挺好的啊!”
“小风啊,菜有一点问题无伤大雅,扰了龙老爷兴致才是大问题!”佟湘玉刚才心惊肉跳的,生怕龙老爷会因此动怒。
秦风皱着眉头道:“我怀疑,菜里有毒!”
“啥?”
众人陡然一惊,这菜有毒,如果让龙老爷等人吃了那还得了。
关键是,这毒是谁下的?
秦风也开始回忆,食材自购置来后没被别人动过,那就是说食材本身就有问题!
处理墨鱼的时候,一般上为了保证墨鱼的鲜味,都会保留一部分的墨鱼汁,可能就是在这里被动了手脚。
或许是有人买通了卖菜的?
只是,别人怎么知道同福客栈会选购哪一家呢?
秦风忽然想到,这次龙家寿宴的食材都是由佟湘玉亲自挑选,佟湘玉这人又有个爱占小便宜的坏毛病,如果利用这点的话就不难办到了。
秦风开口问道:“表姑,你这墨鱼是不是买的很便宜?”
“你怎么知道?一般上像那么好的墨鱼,至少都要二两银子一斤,可这些墨鱼当时那人主动找上我,说是一两银子就能买两斤。
我当时看墨鱼挺新鲜的,也就没想那么多就买了,现在想来那人似乎是有问题!”
“没错了!”
他稍加思索,做出了一个大胆的尝试,用手指沾了一点汤汁在嘴里尝了尝。
闭上双眸,感知着身体的变化,秦风很快就确定下来。
“不是毒药,而是...泻药。”秦风啼笑皆非,虽然不是毒药那么可怕,但泻药吃了可是会拉肚子的。
到时候龙家一行人吃完寿宴回去集体拉肚子,那菜肴做得再好口碑也已经烂了。
可现在问题是,这道菜怎么办?临时换一道?
换成普通人家肯定没事,但是龙家寿宴,换菜肴显然不好,可如果再做一锅墨鱼又得去采购新鲜的,时间已经来不及了。
秦风灵机一动,对老白喊道:“老白,你去药铺买来肉蔻、肉蔻、乌梅...”
“好!”
老白虽然不知道秦风什么意思,但眼下十万火急,还是立刻的就去照办买药了。
佟湘玉疑惑道:“小风,买药干什么?”
“这些药材,合在一起就是一贴止泻药。”秦风微微一笑,他这个灵感还是从大学时期而来,大学门口有一家麻辣烫非常的好吃。
每逢有空的时候,秦风便会和郝建他们一起去搓上一顿,但奇怪的是有的时候吃了拉肚子,有的时候又不拉。
后来从那老板的一个侄子口中得知,他们老板也知道自家的东西吃了拉肚子,所以每次都会在汤里加止泻药。
有的时候拉肚子,就是忘加止泻药了...为了这事,郝建还专门跑到麻辣烫馆大骂了三天,引来无数人围观。
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