作者：剑血封猴
“今天青菜，好像格外的新鲜呢！”
“是呀！这土豆丝，更加清脆爽口呀！”
这阳泉酒家中，有不少熟客。
经常到这阳泉酒家。
他们对里面的菜品，很是熟悉。
有一点点区别，都能够品尝出来。
今天阳泉酒家的素菜，都格外的好吃。
另得在场的老饕们，赞不绝口。
而主厨及第，则若有所思。
他们今天的厨师，相较于以往，都没有任何的变化。
唯一的变数，就是洗菜的孟川了。
想不到只是简单的洗菜，居然还能够让菜的品质提升！
不知道在砧板区，这小子是否还能够向水台一样神奇呢。
及第的眼中，充满了期待。
……
过了午饭时间。
店里面的人也一下子少了不少。
忙碌了一上午的学徒们，这才腰酸背痛的从水台中走了出来。
孟川虽然完成全部蔬菜的洗刷。
但是还有很多肉类需要清洗呢！
所以他们那叫一个酸爽呀！
众人摇着胳膊，都在讨论着孟川上午那番神奇的操作。
“这家伙也真幸运呀！才在水台半天，这就调往砧板区了！”
“谁让人家牛逼呢！你有那手洗菜技术，也可以被调走呀！”
“哼！我看呀，孟川也就会那手洗菜了。”
“到了砧板区呀，指不定要吃瘪呢！”
唐三杰听到后，忍不住撇了撇嘴。
他现在，可谓是孟川的铁杆粉丝了。
他大踏步走向厢房！
只见孟川正躺在床上，优哉游哉。
很是惬意。
“怎么样呀！孟川，下午去砧板区，有信心吗？”
唐三杰忍不住询问道。
“放心！”
孟川微微一笑。
开玩笑。
他可是掌握了28种刀法的男人。
整个砧板区，又有谁是他的对手。
很快，到了下午。
又到干活时间。
众多学徒们，抬起疲乏的身子从床上起来。
而孟川，则直接跃起。
对于砧板区，他充满了期待呀！
……
砧板区！
这里紧邻着后厨。
环境要比水台好上一点。
能够在这里的，大多都是些刀工精湛的家伙。
毕竟，阳泉酒家的严格，是出了名的！
孟川施施然来到砧板区。
此时，里面早已经热火朝天。
一个胖子，正双手抱在身前。
来回巡视着。
他就是砧板区的负责人，曹正。
长得很像是菜市场卖猪肉的屠夫一样。
虎背熊腰，很是壮实！
因使得一手快刀，所以被人称为快刀王！
下方的砧板区的伙计们，已经开始料理起各种食材。
为晚饭做着准备了。
“这青椒，切得像什么！”
“长短不一，粗细不均！猪都比你切得好，给我打回去重切！~”
刚一进门，就听见这家伙的大嗓门。
一旁的伙计，听到他的话后，不由缩了缩头。
“你又TM切的是个什么东西！”
“爱干干，不干滚！”
在训斥完一番后，那快刀王，转过身来。
正好看见了刚来的孟川。
而此时，孟川才看清了这家伙真正的模样。
其脸上坑坑洼洼。
黑眼圈很大。
鼻子又大又红，看上去有点纵欲过度的样子。
一见到孟川，这家伙当即眉头一皱。
脸上的横肉，更显狰狞。
“大家好，我是孟川，及第师傅派我过来学习！”
面对那家伙的目光，孟川没有半点躲闪，直接开门见山说道。
“哦，你就是那个新来的孟川！”
“听说你洗菜很有一手呀！”
“既然这样，那我们砧板区，这些肉都归你洗了！”
那家伙斜着眼睛，冷笑着说道。
孟川眉头一皱。
自己刚来这儿，也没得罪他呀！
怎么这家伙，说话阴阳怪气的。
对于这种人，孟川可从来不会给好脸色。
“是吗？这砧板区，什么时候变成水房了！”
孟川直接回怼道。
自己到这砧板区，可不是来洗菜的。
“呦吼！”
那快刀王听到这话之后，直接笑了。
“小子，有种呀！”
这砧板区，他从来说一不二。
现在居然有人敢顶撞他。
“不想洗菜是吧！那正好，让我看看你的刀工！”
“我们砧板区，可不收废物！”
快刀王冷笑着说道。
他在这阳泉酒家，资历也不小了。
但是一直升不上去。
所以平日里，对砧板区的伙计们，极为苛刻。
人缘极差！
但是这家伙，却有一门快刀绝技。
一手刀工，更是炉火纯青。
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