作者:剑血封猴
这让四位评委,都忍不住抽了抽鼻子~。
他们低头看去。
只见盘子之中,摆着四只被炸好的中华锦:绣龙虾。
这四只龙虾、按照四极方位排列着。
前半段。鲜红如火焰。
龙虾头被雕篆成了巨龙首的模样。,
雕刻细腻无比。
简直如同一件精彩绝伦的.艺术品。
后半段,则璀璨如黄金。表面闪闪发亮。
中央处,还雕刻了一个龙
光看表面,简直华丽到了极点。
四位评委,都被这道料理的外观所震道了。
纷纷张太了嘴巴山
“这便是我的料理!.黄金三味炸雲龍!_”
李严双手抱在身前。
很是享受的看了一下四位评委的表情。便开始解说道。
“先将虾肉包裹上带着核果的面衣!'
“再放入油中炸制金黄!
“这不仅要考虑核果和虾肉的比例”
“高低油温的调节,也需要很强的技术与经验!”
他侃侃而言道。
“原来如此上”
“怪不得那黄金面衣上。会闪闪发光呢L原来是核果呀
几个评委,不由点了点头.
一旁的陶云。看着这道[黄金三味炸雲龍]
不由一愣。
这道料理。光从外形上看
乃是真
正的上乘之作。
外形华丽到无以复加s
但是,这却有个致命的问
于是他也抬起头来自信的说道e
“你看来是没有搞清楚呀”
“炸虾的精髓。.在于发出阵阵透人香味的虾肉.,与浓稠香甜的汤汁所产生的美妙味觉合”
“没有汤汁的炸虾,根本就是没有灵魂的!'
陶云指着李严,义正言辞的说道。
好像这里。不是料理擂台
而
是法官判案的地方一般
“好!”
周围的观众,听完他的这一番言论后,不由都喝起彩来
关长老也哈哈太笑起来。
这一盘,他们是稳了。
然而就在这时L
孟川却皱了皱眉为。
然后轻声说道。
“这盘,是我们输了!'
此话-出,周围的长老们顿时就愣住了。
“此话怎讲?”
关长老转过头来.略
带疑
现布场上。他们粤厨联。可是占据绝对的优势呀!
那陶云师傅所做的[锦绣多味鱼].创意十足。
二道料理中,包含着士种不同的味道e
而那青面兽.李严的[黄金三味炸雲龍]。
虽然外表华丽到无以复加
但是却没有酱汁的搭配。
这必输无疑呀。
难道这其中。还有什么隐还成。,
孟川轻轻一笑。
他刚才,可是看完
了两人料理1的全过程。
虽然那李严、在几步关键的手法上。略有隐藏。
但是不难猜测,这家伙的想法!
“继续看吧」_”
而罢暗料理界那边。
双尾蝎:赖贺仰天在座位席上,身后还有手下不断的垂.着背。
“真是蠢货!'
他扫了一眼场中的情况忍不住冷笑着说道。
果然」
场中的李严..在受到了陶云的一番指责后。
非但没有动怒。反而哈哈大笑起来。
“不错,没有酱汁的炸虾L是没有灵魂呢!”
“但是你怎么知道。我没有为这炸虾.搭配H酱汁呢!
“给位评委,一试便知!
李严淡定说道。
他的双眼中。透露出一股无比的自信。
四个评委L全都伸出筷子
去起那[黄金三味炸雲龍1.放入口中。
轻轻一咬。
那包裹着龙虾肉的黄金外元
随机就破碎开来。
一股浓郁的鲜红色酱汁。霎时间就从中流出。
灼热的温度,混合着浓烈的辣酱。
如同岩浆一般在口腔之中肆意扩散开来。
.“嗯⊥”
这股味道。疯狂得冲击着舌尖的味蕾。
老总督只威觉自己口腔中的唾液,急速分泌着。
“好浓郁的汤汁呀!'
“这里面。有辣酱、猪油洋葱2.”
“简直太美妙了!'
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