作者:剑血封猴
唐三杰垂头丧气,也只得连忙跟上。
这楼上的厨房,其实
并不
各种工具,30应有尽有
旁边还有早已经屠宰好的
“准备的倒是挺好呀!_”
“不如这样。我们都不使用美食奥义上”
“光凭技巧,来做做这到回锅肉,如何?”
李严不由提议道。
自从上次大仙寺-一战后他们便再也没有怎么切磋过厨
正好,借由这次再来比比
“行”
孟川点了点头,笑着说道
雷
恩也双手放在身前。说了.个好字。
只有唐三杰,一脸懵逼。
说完之后。
三人都做起准备来a
他们并不扛算做传统意义上的回锅肉⊥
而是准备以各自的烹饪技术,在回锅肉的基础上做出创新来上,
只见雷恩拿出手中的土星刀来。
一下子就将旁边那头宰好的猪切开。
然后切出四块大小相等的五花肉来。
“来,开始吧!'
众人都拿了一块五花肉。便开始制作起来。
哗啦啦!
只见火焰翻滚e
烟雯蒸腾。
整个厨房.此刻好似变身为战场一般。
不多久,就有香味从其中
而下方的罗大人、闻到这香味后。
心中顿时充满了期待。
分就连审间,都变得不怎么走心了登
不久之后!
四入就端着自己的作品从楼上走了下来。
°首先上场的便是唐三杰
他做的回锅肉。便是那种无比正统的存在。
规规矩矩。
那罗太人尝了几口后,点点头。
“嗯,尚算可以儿”
无功无过。
唐三木顿时放下心来。
紧下来。
便是雷恩的作品。
他将自己的料理.砰得一声。放在了桌上。
雷恩的料理,光是造型。就不同凡响。
只见无数的葱白切丝、
堆在一起。
犹如小山一般。
零星的细丝回锅肉。点缀其间。
颇有种云雯笼罩般的意境
“有点意思。这道菜叫什么名字!,”
罗大人见到雷恩的作品后不由眼前一亮。
“此菜名为[云隐回锅肉1⊥”
雷恩不卑不亢的回答道。
“天光云影共徘徊!.好名字上”
罗大人笑着抬起筷子。
来了一筷子切成细丝回锅肉和葱丝-起
放入嘴里。
然后细细品尝起来。
片刻之后,他的脸上。就露出了享受之色。
“充盈着空气感的葱白包裹着甜美肉柔嫩的五花肉!
“就好似那云雯缭绕的峨眉山中,出现了一尊菩萨雕像
般!'
“这一道料理一做的非
罗大人睁开了眼睛.又吃了几口。
然后毫不吝啬的夸奖道。
而就在这时。
李严也将自己的作品。
摆在了桌面上。
罗大人的目光..瞬间就被他的作品所吸引了。
李严并没有做出他最擅长的海鲜料理来。
而是选择将这回锅肉,做成了烧麦的形状。
光是外形,就让人充满了新鲜感!,
“居然将回锅肉做成了烧麦的形式!'
“很不错的创意」,”
“就让我来尝尝味道如何.”
说着」
罗大人就拿起一个烧麦样子的回锅肉,放
入口中。
“嗯上”
“金黄色的外皮中,包裹着小小的回锅肉!”
“味道居然再层层递增!
罗大人满带惊喜的说道s
“我是用猪肉加太葱和酱进行翻炒,再用蛋黄皮将其包裹!放在笼中蒸孰!”
“这样不仅可以有效的减少回锅肉的油腻感,还能够让味道层层递进!”
“这便是我的作品.”
[黄龙回锅肉烧麦]
灵感来自于北京烤鸭。
李严微笑着说道。
“嗯」根本停不T下来呀!
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