作者：剑血封猴
舀起一口，连忙向着嘴中放去。
“嗯上”
吃过之后。
她瞬间陷入到了美食幻境之中。
眼前是一片纯白色的云雾
而那云雯之中。
则掩映着一轮无比耀眼的太阳。
那太阳不断的散发着光与
仿佛能够世间的一切融化一般。
而她。仿佛化身为那扑火的飞蛾
穿透层层云震，义无反顾的向着那太阳扑去。
在触及到太阳的刹那。
她也从那美食幻境之中清醒了过来。
“好美味的料理」，”
“这里面，居
然包含了这么名种不同的食材!”
胡浚舔了舔嘴唇L,不由开口说道。便是那包裹在起所有食材，松软粘稠如棉花般的白色勾芡恶了⊥”
“这是将蛋白直接倒入油中炸至膨胀做成的。对吗?”
她看着孟儿瞪着一双好奇的大眼睛问道。
“没错!”
孟川点头轻笑道。
这小丫头挺不错呀。
只一口，就吃出了那纯白色勾芡的原料来。
“但是，像这蛋白，可是很
难处理的存在！'
“你到底是怎么做成这般既没有焦，有能保留其香味。还能够拥有这般松软的口感
这丫头，又继续问道。
孟川轻轻一笑。
便开口解释起来e
“我在蛋白之中.加入了炼乳！'
“然后直接倒入油中，炸制膨胀!”
“一边从低温开始逐渐升倒入油中，待到变成乳白色用漏勺捞出。
“在锅里烧热鸡汤，在把漏勺中的蛋白
倒回去。”
“用遇料调味。然后把剩下的蛋白都倒进去，迅速搅拌到蓬松为止。”
孟川笑着解释了_-太堆。
听得周围的人。月瞪口呆
这家伙!
居然能够在短短的一炷香L完成这么多复杂的操作。
简直不可思议呀儿
.“不错上”
“这三天以来.我尝过了数百盘的蛋炒饭!”
“但是像你这般|，”
“不是单纯的把鸡蛋
做成‘黄色’，而是分为红’和‘白的重新组合!”
“可以说闻所未闻呀!”40_
“这种打破常规的做法。倒是和当年的阿贝师傅很像呀
那评委官员不由感叹道。
“好了，你们两企都合格了⊥”
“明天早上辰时，,来参见菊下楼真正的争霸赛咽!”
说着L
那评审官员递过来两个牌
上面刻着菊下楼的微章。
还写着[争霸]二字。
孟川接过这牌子。,轻轻一
参加这比赛，他本来就是抱着玩玩的i态。
希望明天的争霸赛..能够不要那么无聊。
正好L
也让他见识看看.z这原著之中的小当家，到底厨艺到达了什么境界」
向想着L
他便带着雷恩几人。向着客栈走了过去。
那少女特级厨师胡浚看着孟川远去的背影。
那双可爱的太眼睛上满疑惑。,
“这
家伙，到底是谁?”
“以前从来没有听过呀!
胡浚乃是厨师世家。
家中人才辈出。
在整个泗川料理界，都有很强的影响力e
任何一个泗川本地的有名厨师。她都见到。
但是刚才的那个少年，她却全无印象。
“难道是外省的来的3”
⊥
【239】混江龙·绍安！仙女阿贝的秘籍！（2更，求订阅！）
“不管了上”
她将那挑战牌子。。放在怀
便向着那菊下楼里面走去
只见此刻，偌太的菊下楼中，空无一人。
只有后厨之中，隐隐有道道声音传来。
胡浚走进后厨，推开房门
只见灶台之上
小当家刘晶星L正挥汪如
刻苦练习着。
火焰从锅中冒出，i他也毫不畏惧。
“小当家，还在练习呢?
胡浚双
手背在身后，笑嘻嘻的说道。
她和小当家。在特级厨师考核之中相识。
再加上又都是川菜世家。所以一来二去，也就熟悉起来
“阿浚来了。我来帮你倒茶⊥”
:旁的小当家的姐姐，阿玲见胡浚到来。连忙招呼着说
“不用了。阿玲姐！'
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