作者：剑血封猴
每家店铺，旗帜飘扬。
条件可比第一天，好太多了。
不得不说，这粤厨联的效率是真高呀。
“好，诸位，这第二轮即将开启！”
“今天的主题，只有一个，那就是【饺子】！”
主持人依旧站在高台之上，大声喊道。
“粤厨联已经为各位备好了食材，可以自行选用！”
“各位依旧有一个时辰的准备时间！”
“现在，二轮比赛，正是开启！”
孟川站在摊位前。
果然发现旁边摆放着大量的常见食材。
量大且多。
他们这一轮，要比拼的，就是这么样利用这些食材，做出与众不同的饺子来。
这饺子的做法，有很多。
煮、蒸、烙、炸、煎、烤！
每一样都能够做出风味极佳的饺子来。
而孟川，选择的方向。
则是最为简单的煮。
早在收到邀请函时，他就开始准备了。
所以此刻，他显得从容不迫。
淡然的开始准备起来。
而饺子兄弟，则顿时露出了笑容。
他们可是为了这个题目，准备了好久。
今天，就是他们扬名粤州的时候了。
两人当即忙碌起来。
而一旁的谢鲁，也仿佛成竹在胸。
挥舞起手中的钢棍，便开始活起面来。
其他几家店铺，更不用说。
众人根本没有半分的犹豫。
纷纷以最快的速度，制作出自己心目中想要的饺子来！
而就在众人忙碌之际。
粤厨联的工作人员们，也没有闲着。
他们在广场的最前方，以极快的速度，搭建起了一块巨大的木质壁板。
这壁板上，共有十个通道。
分别刻着十家店铺的名字。
此壁板名为“赤壁”，是粤厨联专门进行设计的。
往年！
饺子大赛的胜负，都是按照盘子的多少来决定的。
胜负结果，直到最后一刻，才会揭晓。
但是今年！
粤厨联决定玩些不一样的。
第一轮，发放银币，进行统计。
而这第二轮，则是给每个进入其中的食客，发放特殊的金属筷子。
食客们在吃完饺子后。
就会将筷子投入到各家摊位前的集筷箱中。
然后不时会有专人前来收集。
在将其投入到统计数量的【赤壁】中！
筷子会不断的堆叠起来！
食客越多，筷子的高度，也就越高。
由于是金属材质，所以显得也就越加耀眼。
数据会在比赛进行过程中，实时显现出来。
这会让观众和厨师都有种紧迫感。
就好像是现代社会，歌手选拔投票一样。
看到选手的票数后。
观众们的热情，也会被疯狂带动起来。*
【52】火焰大爆炸饺子！噱头之王！（1更，求收藏！）
这大赛的主办方，还真是别出心裁呀！
不过现在，已经没时间关注这些了。
孟川的心思，可都放在了饺子上。
这能够从初赛三百多家店铺中杀出来的选手，可都不是善茬。
他可不能翻车了。
所以此时，他无比专注。
和面，一气呵成。
在活完之后。
他拿起菜刀，将其分为了七个大小相同的存在。
并且在每个面团中，都放入了一点不同的东西。
每一个面团，此刻都呈现出不同的颜色来。
很快，孟川就将这七个面团，制成了薄薄的饺子皮。
然后再开始了馅料的制作。
日头渐渐升起。
一个时辰，转眼而过。
孟川的馅料，终于调制好了。
他抬起头来，看向四周。
只见周围的大部分店铺，都已经到了最后一歩。
他收回目光。
不去理会周围人的饺子完成情况！
他修长的手指灵动的抖了一下，尔后便是拿起一片薄如蝉翼的猪肉片，往其中倒入拌好的馅料！
随后便将其包入饺子皮中。
其手用力一捏。
一层层的褶皱在其上浮现，弯曲如月牙，精美的宛若一个艺术品。
没错！
孟川做的，便是月牙饺！
这月牙饺，乃是饺子最简单的捏制方法。
所以孟川的速度极快。
手掌一捏一和之间，一个饺子就被捏成功了。
刷刷刷！
顷刻间，一大盘饺子，已经成功摆放在他的前面。
“好，嘟嘟，下锅！”
孟川立刻说道。
“没问题！”
嘟嘟一把将锅盖打开。
里面早已经是沸腾的滚水。
哗啦啦！
饺子咕嘟嘟，全部掉落在其中。
随机，孟川就将锅盖盖上。
而此时！
一个时辰已到。
食客们兴冲冲的领着筷子，涌入了会场之中。
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