作者:生之羁绊
纪之国宁宁急切地问道。
“没什么,我看你太紧张,你开个玩笑逗逗你!”
北山杏衣挤出个笑容道。
呼……
纪之国宁宁松了口气,她还奇怪为什么北山杏衣会对着荞麦面说出“肥而不腻,入口即化”这种完全不搭的评语,原来是看出了自己的紧张,在开玩笑缓解气氛啊。
之前看横山小姐那么不客气地对待WGO的执行官,还以为她是个严厉的人,原来只是针对可能破坏“联合食戟”公正的WGO而已啊,本身是个非常温柔的人,不愧是被北山家信重,派出来代表北山家的大人物!这么漂亮又温柔,真想叫她姐姐大人……
眼镜妹纪之国宁宁开始陷入感动之中,自我攻略进度已经近半。
但她不知道的是,在北山杏衣说自己是开玩笑的之前,她和身边某人有这么一段眼神交流。
「好痛啊!死小开踩我脚做什么!」
「你特么吃的是荞麦面,‘肥而不腻入口即化’个鬼啊!」
「但是只会吃不会评啊!我的美食评鉴,来来回回就会这么一句么!总不能直接说‘好吃’吧!」
「你个草包!」
「过分!明明是你求我来帮忙的,居然还骂我!」
「我只是让北山家随便派个人来,是你死皮赖脸非要过来的,还敢跟我邀功?」
「废话,老爸关了我好几个月了,不借着这个机会跑出来,再闷下去我要发疯了!」
「那就你给我记住,你是带着任务出来的,要是干不好,你就给我回滚回家去!」
「别别别,我好好干就是了!」
见北山杏衣将纪之国宁宁完美地忽悠到了自我攻略的状态,颜开终于松开脚,北山杏衣得以不着痕迹地将自己的脚丫子从颜开脚下抽出,但还是愤愤不平地斜了颜开一眼。
「死小开你给我记住!」
过了有一会儿,纪之国宁宁才从自我攻略中回过神来,看到三名评委中,安妮已经吃完她的料理,北山杏衣吃了一份荞麦面,没有要追加的,但也起码吃过了,唯独颜开,老神在在地坐在,一点要动筷子的意思也没有。
“这位评委,你不开动么?”
纪之国宁宁定定地看着颜开。
“不用了,没有吃的必要。”
颜开微笑着对纪之国宁宁道。
纪之国宁宁推了推自己的眼镜,眼神透出了几分连眼镜也遮挡不住的凌厉:“我知道你是站在‘反抗者’小队那边的,但是作为评委,起码的公正你还是应该有的吧,连吃都不吃一下我的料理……我看你才是最不公正的那个吧!”
一个料理人全副精神制作并端出了自己的料理,对面却碰都不碰一下,这对料理人来说是何等的羞辱。
颜开淡淡地看向纪之国宁宁:“我才想说,身为一个料理人,端上这样的料理,你,都不感到羞愧么?”
“我?我为什么要感到羞愧?”纪之国宁宁更加愤怒了,但是家养良好的她就是生气,也不会表现得太过无礼,但脸上表情还是变得冰冷无比。
“荞麦面你自己手上不是还有么,你自己品尝一下就不知道了。”
颜开对纪之国宁宁道。
“有品尝的必要么?我明明是和平常一样,做出了最完美的荞麦面……”
纪之国宁宁不服道。
自己做的荞麦面是什么味道,她会不知道么?根本没有再尝一遍的必要!
“吃一下吧!”
说话的人是北山杏衣,她用意味深长的眼神看向纪之国宁宁。
“……”
见是北山杏衣发话,纪之国宁宁很顺从地用筷子夹其荞麦面,蘸上高汤嗦如口中。
在纪之国宁宁开始品尝自己的荞麦面的时候,北山杏衣得意地抖了抖眉毛,颜开隐藏在眼镜下的眼睛翻了个白眼。
「看,她听我的不听你的!」
「闭嘴,不然滚!」
“明明就……唉?怎么会……”
吃下自己做的荞麦面的纪之国宁宁愣住了,因为这荞麦面的味道,竟和她印象中的不一样了!
“为什么,为什么我的荞麦面,香味和平时变得不一样了,为什么会比平时差……明明所有工序都是和平时完全一样的,我在制作的过程中也没有一丝疏忽,为什么会变成这样……”
纪之国宁宁难以接受这样的现实。
“是温度!”颜开看着纪之国宁宁道,“这里是北海道,现在又是冬天,会场空间这么巨大,在没有铺设空调的情况下,这里的温度要比你平时练习用的厨房低上很多,而荞麦面的香味在低温下挥发性会变弱,而这,正是需要料理人用心发现并做出调节的地方。”
“但是你却无视了这个变化,依旧用你原来的那套工序制作荞麦面,这样的你,和设定好程序的荞麦面机器又有什么区别?远月要培养的,就是这样的料理人么?如果是的话,我很失望!”
北山杏衣紧跟着道。
颜开不满地看了北山杏衣一样,怪她抢了自己的台词。
北山杏衣横了颜开一眼。
「小开,你总得让我装一下吧!」
颜开收回目光,算了,不和她计较了。
北山杏衣眼中闪出胜利的喜悦,今天又让她装到了,耶耶耶!
她就喜欢这样“人前显圣”的场面。
纪之国宁宁因为北山杏衣的话而汗流雨下,她本意是拿出十二分的专注烹调出最好的荞麦面,让自己在北山家的人面前留下深刻的印象。
现在似乎确实是做到了,只不过是负面印象……
想要制作出最完美的荞麦面,结果却输在了这样微笑的细节上,接下去不管幸平创真端出什么样的荞麦面,是输是赢,对纪之国宁宁而言已经没有意义了,她,在北山杏衣面前已经输了。
嗯,是输给了代表北山家的“横山杏衣”,和点出她料理中缺陷的颜开没关系。
“这样就灰心了么?”
北山杏衣严厉的声音在灰心丧气低下脑袋的纪之国宁宁耳边响起,让纪之国宁宁猛地抬头。
“纪之国家的女儿就这点骨气么?知道自己了自己的不足,这不是一件值得高兴的事情么?只有知道自己的不足,才有补足的机会,成长得更加强大,连这点小小的挫折都承受不起,你未来如何肩负起‘纪之国’这个招牌!”
北山杏衣一脸严肃地对纪之国宁宁道。
说完这话后,北山杏衣看向纪之国宁宁的眼神突然转柔:“好好想想吧,你还年轻,人生很长,不要因为一时的挫折一蹶不振,这样我会很失望的。”
纪之国宁宁心中一动。
会失望……也就是说,您对现在的我,有期望?
看到北山杏衣鼓励的眼神,纪之国宁宁更加肯定了自己心中的想法。
是,横山姐姐大人,我会努力的!
纪之国宁宁少有表情的脸里泛起一抹羞红,然后退向了一边,她不能妨碍横山姐姐大人的工作。
纪之国宁宁攻略进度百分之一百!
北山杏衣没有去注意纪之国宁宁的心理活动,而是忙着对着颜开挤眉弄眼。
「小开,怎么样,我刚才是不是很有威严?学着点!」
颜开心下一沉,可恶,又被她装到了!
第四百六十六章 丑拒
纪之国宁宁退下后,幸平创真端着他的荞麦面料理上来了。
“终于轮到我的炒荞麦面了,请慢用!”
幸平创真对三名评委道。
“居然是用铁锅炒制的荞麦面料理么……还真是大胆呢!只是这样炒过的荞麦面,还能保留多少荞麦面的香气和风味呢?就让我来见证吧!”
安妮用筷子架起炒荞麦面道。
一筷子炒荞麦面入口,安妮咀嚼之后惊讶地叫出了声:“好浓郁的荞麦面的香气和风味啊!”
“什么,这不可能!”
纪之国宁宁比安妮更加吃惊,在荞麦面上钻研了那么久的她,怎么可能不知道用铁锅炒制荞麦面会对荞麦的香气和风味造成多大的破坏,安妮怎么可能从幸平创真的炒荞麦面里吃出浓郁的荞麦香气和风味呢?
等等!
纪之国宁宁脑中灵光一闪,看向了幸平创真的操作台,簸箩上尚有几团幸平创真用剩下的荞麦面团。
“是三番粉?”
纪之国宁宁问幸平创真道。
“没错,就是三番粉!”
幸平创真自信一笑。
根据研磨部分的不同,荞麦粉可以分为一番粉、二番粉、三番粉,其中,一番粉制成的荞麦面口感最好,而三番粉口感上会有所下降,但风味最为浓郁,幸平创真就是用了三番粉,使得哪怕荞麦面在炒过后依旧香气风味浓郁。
不单如此,也因为幸平创真用的是风味最浓郁的三番粉,所以连带之前纪之国宁宁遇到的问题也跟着迎刃而解。
“你是,注意到温度的问题所以才会选择用三番粉做荞麦面的?”
纪之国宁宁有些不甘地看向幸平创真。
她这个荞麦面大行家都没注意到的问题,居然被一个一年级的插班生注意到了,这让纪之国宁宁生出了浓浓的挫败感。
幸平创真挠了挠头道:“呃,关于温度会降低香气挥发性这一点我倒是不知道,只是在选用荞麦粉的时候,发现荞麦粉似乎比和以前在老家用的时候香味淡了点,所以就……嘿嘿!”
这个时候,哪怕纪之国宁宁再怎么不甘也只能承认,她,输了!
不出意外,最终评审的结果,评委团三人全部投给了幸平创真,“反抗者”小队成功先下一城,淘汰了“美食中枢机关”的一员大将。
站在“反抗者”小队这边的学生全部高兴得跳了起来,连薙切绘里奈也对幸平创真刮目相看。
居然能在纪之国宁宁最擅长的领域中战胜她,虽然这中间也有纪之国宁宁自己大意的原因在,但这也已经非常不容易了,她开始承认幸平创真的实力,不愧是才波大人的孩子!
“喂,颜桑,我的‘幸平流微焦荞麦面’你不吃么?”
虽然已经得到了胜利,但幸平创真见安妮和北山杏衣先后都吃了他的炒面,唯独颜开一点没吃,还是觉得他的胜利来得不够彻底。
“不了,你的炒面什么味道,我用闻的就知道了,没有亲口吃的必要。”
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