作者:一夜鸿羽
“好了,一条鱼做出三种菜了,剩下的这个鱼肉片搞点椒盐的来吃,再煎一些搭配这个香味柠檬汁淋着吃好了。”
“再搞点生鱼片吧,好歹这鱼是没有什么腥味的品种。”
思考着把剩下的鱼片分成三份,每种类型的菜都做出来一些。
生鱼片最为简单,由于是刚钓上来的鲜鱼,这样吃起来味道也不错。
直接切成薄片,放入装有冰块的冷盘中保鲜。
再去做一些椒盐鱼片和煎鱼片。
把鱼肉处理做好收起来,再切一些柠檬准备好,还有甜辣酱,还有特调的生鱼片蘸酱,因为没有买芥末。
只有自己来调制,用辣椒搭配着一些材料做成的咸辣味为主带点酸味蘸酱。
蘸酱准备完毕,品尝一下三种鱼片的味道。
“炸得金黄的椒盐鱼片咸香美味,搭配上甜辣味的酱料,吃起来别有风味。”
“有点像糖醋鱼的味道,直接吃味道也很好,酥脆的外皮里头是柔软的鱼肉,外焦里嫩味道不错。”
“这椒盐鱼片做的很成功啊,这鱼肉果然不错。”
“属于便宜又好吃的鱼肉。”
苏羽品尝完一块继续品尝剩下的鱼片.
第115章 横纹三文鱼的鱼肉宴
拿着柠檬浇一点柠檬汁在煎好的鱼片上。
“煎的鱼片咸香中,加上香味柠檬汁,变成咸酸味,带着香味,外焦里嫩,吃起来口感很好,还不觉得油腻。”
“这个也不错,就是这个柠檬的酸味比较重一点,应该换成酸味稍微淡一点的,吃起来更舒服一些。”
“不过,手上没有其他的柠檬,金桔,还是稍微调一下这个柠檬汁好了。”
苏羽眯着眼思考着走过去开始调配,把柠檬汁都挤出来,兑点水把酸味降低一些。
搭配好酱汁之后,苏羽再品尝一下鱼肉。
尝完之后,满意的转身离开,这样搭配味道已经很不错了。
对于这些不是下饭的肉,吃起来味道刚好。
尝试完这个煎好的鱼片,再尝尝生鱼片。
“这个生鱼片味道就很好,吃起来感觉真不错,脆脆的,还带着一点鲜甜,放在冰里保鲜,带着-一点冰凉。”
咸辣酸味吃起来很促进食欲。
“这个就这样吧。”
把尝完的鱼片料理收起来,只可惜生鱼片不给奖励。
收起鱼片之后,走过去检查焖着的鱼头和鱼籽,品尝一下味道。
“味道不错,好吃,这样就行了。”
把两锅焖好的鱼籽和鱼头收进背包。
走过去看着熬着的鱼汤,加入一些配料之后,搅拌好,尝试味道之后。
看着水煮的鱼排。
带着一点鱼肉的鱼骨头,也可以带出去一起吃,下酒挺好的。
好歹是钓上来的鱼不能浪费了。
准备一些蘸酱之后,苏羽把汤锅收起来。
来到外头之后,苏羽直接来到甲板上。
“你们还在钓啊,有什么收获没?”
“没有,鱼群过后这鱼少很多。”
“没有收获那就来吃东西吧。”
“萨尼那个家伙去哪了?”
“不知道,那家伙一直没出现,不知道去哪玩了。”
“在这里吃吗?还是去餐厅吃。”
“去房间里头吃吧,正好摆一桌来吃。”
苏羽思考一下看向两人,现在甲板上光线太足,也不太想在这里吃。
“好啊,那边也行,房间也够宽敞可以放下餐桌,还凉快一点。”
“那我去叫萨尼。”
“行,待会到我的房间那边。”
“我先回去布置一下。”
苏羽转身走进船舱。
“好,我收拾一下这边的钓饵和鱼竿。”
十梦转身走过去收拾,阿虏则朝着上层的船舱走去。
“坐船的时间确实无聊,应该找个好点的宠物来养的。”
“让够载人飞行的宠物最好。”
思考着要入手什么样的宠物,走回去房间里头,开始清理一下房间。
把里头一些普通家具收起来,放上专用的餐桌和椅子。
把这些放好之后,苏羽把菜都拿出来摆盘。
咚,咚
“进来吧。”
“好香的味道,那些横纹三文鱼你都做成料理了吗?”
“对,横纹三文鱼都做成菜了,这里是一部分,吃完之后。”
“我再那拿出来。”
“一种横纹三文鱼做出这么多菜,不愧是厨师啊,苏羽。”
“看着都很好吃,要不要去拿点酒来喝。”
“你现在能喝酒吗?”
“那当然,我现在又不需要开船。”
“如果要喝酒的话,我这里有不少酒可以喝。”
“你还有随身带酒吗?”
“当然准备开饭店,我买了不少酒带着。”
“几个种类的酒水都有,就看你们想要喝什么了。”
“来点白酒吧。”
“没问题。”
苏羽挥手放出几箱白酒。
“准备的还真丰盛啊。”
“这是你们今天钓的鱼吗?”
“对,这些都是今天钓的,怎么样,很有趣吧,萨尼。”
“你下午要不要来一起。”
“不要,我不喜欢无聊的钓鱼活动。”
“要抓鱼的话,以我的能力很轻松抓到。”
“现在是吃饭时间,待会再聊这个话题吧。”
“再不过来,菜要凉了。”
“对,待会再聊吧,准备开吃。”
“你做的菜还是这么精致,看着真是很享受。”
“要喝酒吗?”
“当然了,这么多菜,当然要喝酒。”
“萨尼,你要喝吗?”
“这么多菜,我就勉强喝点好了,我喝红酒,档次高一点的最好,度数不要太高。”
“好。”
苏羽说完之后,直接拿出一瓶蓝色之泪葡萄酒。
“这属于果酒类型的酒水,度数8度,喝起来应该跟饮料一样,这个可以吧。”
“这个酒我喝过,还挺好喝的,就它吧。”
萨尼接过葡萄酒瓶直接撬开瓶盖,然后给倒在高脚杯里头。
看着蓝色的葡萄汁一样的酒水品尝。
“这个葡萄酒,搭配着这个煎鱼排味道真不错。”
“好吃,呜呜,味道真不错。”
“这个汤也很好喝啊。”
“吃过这么多横纹三文鱼,还是第一次吃到这么好吃的。”
“果然高级厨师做出来的食物就是不一样。”
“好吃就多吃点吧,食物还有很多。”
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