人在美食猎人,开局食神技 第328章

作者:一夜鸿羽

布布走向另一边开始用能力给岩浆鲶速冻。

苏羽摇摇头,看着分析出来的结果。

岩浆鲶其实肉是熟的,跟烤全猪一样切开就可以吃。

当然想要这样处理需要一定的装备,或者有抵御炎热的能力才行。

不然就是想布布那样让岩浆鲶极速冷却之后,切开外壳,再把肉取出来进行处理。

因为有吞噬刀不用担心被融掉,有手套可以防烫,直接切开就行。

只要注意跟血液一样在岩浆鲶身体里头流动的岩浆就行。

某种程度上来说着也算是特殊料理食材。

只有这样直接处理吃到的肉才是最好的肉。

如果极速冷却之后再取出来,肉质会变差一点。

但那样处理会比较安全。

切开如同岩石一样的外壳之后,切到鱼皮之后,如同岩浆一样的液体从缺口流出来。

苏羽直接切开外壳之后,把岩浆鲶的肉块切下来。

“.々 在这边都能够感受到热量,苏羽你这么处理没事吗?”

“很热,但没问题。”

“布布注意一下这边流动的岩浆,别烫到了。”

“好的,苏羽,你也是,小心点。”

“厨师也是个高难度的职业啊,你们处理吧,我去跟师傅聊一聊。”

葵站起对着几人打招呼后,就朝着工坊走去。

苏羽听着摇摇头,这世界的厨师要是容易做,就没有那么多实力比美食猎人还强的厨师了。

有时候厨师这活还挺难做的,比如处理这样危险的食材。

“苏羽,你的手套是特制的手套吗?居然这样都不觉得烫。”

“确实是特制的隔热手套,所以用来处理这样的食材很轻松,我的菜刀也是特制的,不用担心被融化允。”

苏羽说着拿出耐高温的容器把切出来的肉块装好。

“这样直接切出来的肉也不能吃吧,都在冒白烟。”

“需要这样放凉一段时间,等冷却之后,再进行处理就可以吃了。”

“那样跟我这样冷冻在处理有什么区别吗?”

布布好奇的看向苏羽。

“可以让大部分的血液流走,不会残留在肉里,这些血液冷却之后,处理起来会更难处理。”

“原来如此,怪不得师傅说料理岩浆鲶有高的难度。”

布布听着若有所思的回答.

第289章 岩浆鲶的料理

很快把岩浆鲶处理好。

苏羽看着像宝石肉一样闪闪发光的鱼肉,再看一眼旁边布布处理的岩浆鲶,肉质像急速冷却的岩石一样呈现出红棕色。

“果然,虽然这样处理危险,但处理起来的肉质更好。”

“就是这样处理不是谁都能做到就对了。”

清理掉多余的像是岩浆一样的血液之后,再把岩浆鲶的肉放在一旁冷却。

开始拿出矿石鼠开始处理,简单的清理剥皮去偷之后,把剥开的矿石鼠切块装起来。

这些有半米的矿石鼠肉质还是挺好的,因为是以矿石和肉食,肉比较硬,需要好好处理。

不过,这跟田鼠的差不多,肉质很好。

是可以食用的老鼠肉。

忙碌处理着,一旁的普金坐在餐桌边喝着饮料看着忙碌的两人。

虽然想要回去再生一些食材。

但为了不暴露苏羽的秘密,还是在这里先等着吧。

喝点空气葡萄汁味道还挺好的。

不过,看着处理食材的两人,感觉还是吃热能水果更轻松一点。

不用做菜这么麻烦。

想着继续喝起空气葡萄汁。

把矿石鼠处理好,过水煮一会。

等肉质软之后把这些肉放到砂锅里头干煸。

然后开始处理黄金绵羊,阳光剪下来的羊毛还可以用来加工做衣服。

170这可以保留下来。

至于这黄金绵羊能吃的就多,虽然长得像狼一样的嘴和锋利的牙齿。

但肉确实是羊肉,还是没有腥味的羊肉,这种羊肉还很美味。

可以留一点细胞到时候拿回去再生,搭配一下其他的羊研究出个人工饲养的品种。

改善一下人工饲养的羊的品种,把药膳黑羊的肉质提升上去。

留下一些血液待会带回去提取一些纯粹的细胞出来放着,到时候再开始培养。

借用莫扬羞羞的生物融合技术来尝试一下。

“对了,那个材料还没有再生出来,直接找与作大叔要一点好了。”

有原材料再生起来更方便,省去给鲸王龙抽血,提纯,萃取一系列麻烦的步骤。

思考着把黄金绵羊处理好,切好分装之后,苏羽再看一眼旁边的布布。

“布布,处理的怎么样了?”

“这样冰冻起来处理有点麻烦,有点像把肉用泥土封住一样,要清理有些麻烦。”

布布皱着眉头,好像师傅教的处理方法有点麻烦。

“需要帮忙吗?”

“我自己能处理好,苏羽。”

“好吧,那我先开始做菜了。”

苏羽听着点头,要让厨师成长起来还是需要自己去寻找处理食材的方法。

跟着布布聊完,走到一旁把黄金绵羊的肉腌制一下。

把这些肉都放在一边腌制,苏羽走到放着岩浆鲶肉的地方。

查看完岩浆鲶的情况,把这些肉都拿着放到砂锅里头,加入一些油进去清理。

这些食材遭遇到油就不会冻结,但在降温之前用的话就很麻烦了。

算起来是处理起来很麻烦的食材。

用油清理完之后,苏羽把这些岩浆鲶带过去小火焖炖做成鱼煲。

搞定鱼肉之后,走到一旁开始用腌制的羊腿这些带骨的肉来熬羊肉汤。

处理好羊肉汤,再把干煸的矿石鼠肉小火炖着,这种越炖越香。

忙完走到另外一边把一些清理还剩下的鱼肉,拿去裹着面团来裹好,过油稍微炸一下,炸成金黄之后。

再淋上烧好的酱汁做成糖醋口味的,这样的鱼肉都是没有毛刺的,这炸起来吃也是不错的吃法。

把菜准备好之后,苏羽端着菜来到一旁。

看一眼布布的情况,布布已经把鱼肉处理好。

比起这边的鱼肉而言,颜色要暗淡一些,但美味还是有的。

就像河豚鲸一样,即使毒化后,肉的美味还存在,但比起完美的料理会有很大的差距。

“苏羽,我借用一下你的厨具。”

“好,用吧,需要些什么?”

“油锅,还有砂锅,还有烤架。”

“你要做炸鱼片吗?”

“做炸鱼排,再做一些烤岩浆鲶鱼片寿司。”

“好,期待你的作品。”

苏羽说着走过去拿出新的厨具,至于之前做菜的厨具,还在放着慢慢焖炖。

这鱼肉属于那种脆硬的鱼肉不怕被煮烂,这点就挺好的,放在油里头焖会越来越香。

至于矿石鼠肉就不用担心了。

水煮煮软之后再放进去干煸的,这样会把肉干煸的更香,不会显得太软。

糖醋鱼就直接收起来了,炖煮的羊骨头用来熬汤煮得越久越好,汤会更入味。

羊腿肉,羊蹄会变得更容易吃,不会变得太老难咬下来。

把等着布布开始做菜,苏羽也在旁边等待,煮得差不多就停下。

把干煸的矿石鼠肉收起来,还有鱼煲先收起来,煮得够了就行。

而都用油炖和干煸的料理,待会还需要继续加热一些。

保持着温度,免得油因为冷却凝结下来了。

处理完,放着羊骨头继续炖着汤。