人在美食猎人,开局食神技 第43章

作者:一夜鸿羽

“我明白了。”

苏羽点头走过去另外一个厨台前,看着摆放的食材。

这次的食材跟之前的都不一样,黑毛猪里脊肉,黑毛猪腿骨,还有一些蔬菜和米饭。

看着一系列的食材,要做的菜一样是有很多的选择。

很快把饭煮上一锅,然后做一个简单的姜炒猪肉,还有一道猪骨汤。

第37章 美味炒饭,考核完毕

菜做好,对面地塔内尔眉头挑了下。

苏羽做菜的时间远超乎预料,大大的超前,有点超乎意料。

所有的菜,几乎完成的时间相差无几,对时间和火候的掌控十分完美。

“白米饭,姜炒猪肉,猪骨汤完成。”

“请品尝吧。”

“好。”

塔内尔走过去餐桌前坐下开始品尝。

刚刚喝完一道开胃的汤,吃起其他的菜。

就更期待了,这样的厨艺,可不比他的厨艺差,甚至更高。

能够吃到这样完美到无可挑剔的料理,简直就是一种享受。

色香味俱全,任何方面都无可挑剔,简直完美。

“好吃,白米饭都能够煮的这么好吃,真是意外。”

松软香甜的可口米饭,搭配上咸甜味口味的姜炒猪肉片,格外下饭。

品尝两道菜之后,塔内尔拿起汤喝上一口,腿骨汤加上一些香甜玉米的香甜。

让汤更鲜甜可口,腿骨肉也被煮的松软了。

像是熬制许久的美味高汤,但苏羽做菜用的时间并不长。

“恭喜你过关了,你的料理找不出挑剔的地方,苏羽桑。”

塔内尔品尝完,站起恭敬的看向苏羽。

如果不是还需要品尝接下来的菜,他真想直接把这些菜吃光。

虽然简朴,但这些菜确实很下饭。

从搭配上来说没有问题。

“那么,继续考核吧。塔内尔桑。”

苏羽微笑着看向塔内尔。

“请跟我来吧,苏羽桑。”

塔内尔说话语气变得恭敬许多,带着苏羽来到另外一个全新的厨台。

“这是三星厨师的考核,主要考验的是时间的在掌握,在一个小时之内,为客人准备好三菜一汤,主食外加一道饭后甜点。”

“合理的时间掌控,是很重要的一个要素,在合理的时间内做出美味的料理就是这一次的考核内容。”

“明白了。”

苏羽点头回答,走过去看一眼面前食材,就开始料理制作。

到三星厨师的考核食材变得更富裕玲玲,可选择的食材多达三十种,光是肉类都有三种。

选择性变多,对于他来说倒是很轻松。

食材多,搭配也更多,但需要选择能够快速做好的菜。

很快,准备着一份白米饭,一份尖椒牛肉,一份炸猪排,一份炒杏仁卷心菜,再加上一个简单的牛骨汤。

然后甜点就用一些水果做一个简单的水果捞。

三菜一汤,主食,甜点准备好之后,苏羽端着几道菜放到干净的厨台。

才过三十分钟左右,塔内尔看着有点惊讶,这完成的效率真快。

如果这样赶时间还能够保持美味就更好。

走过去品尝几道菜之后,塔内尔惊讶的看向苏羽:“苏羽桑,恭喜你过关了。”

果然这苏羽的厨艺已经高得惊人了。

正常的厨师能够这么全面发展的可没有多少。

他似乎所有类型的菜都能制作,真是让人意外。

“那可以继续下面的考核了吧。”

“当然,请跟我来吧,苏羽桑。”

“四星的考验是在一个小时之内,用这里的食材做出一份主菜。”

“考验的是料理的完美度,你可以选择你拿手的菜,只要做到完美就行。”

塔内尔看向苏羽介绍考核内容。

前边的三星主要考核厨师的基础功,到后边考核的就是料理的美味,还有料理的完美度。

必须做到让考官品尝的满意才行。

而完美度就是色香味三个方面,能够把料理三个方面都把握好那合格了。

考官本身最低都是六星级以上的厨师。

嘴很刁,对于菜的味道都有严格的要求。

对菜品的卖相,香味也有严格要求。

所以这考核看似简单反而更难,起码前边的是可以吃就行。

对味道要求不算高,这一次就是做出让考官满意的菜才行。

“看来很简单。”

苏羽走过去随意的拿起米饭,煮一锅饭,搭配十黄蛋和蔬菜翻炒。

这一次可以选择的食材多到一百种,甚至连酸梅干也有,所以他准备做一个彗星炒饭来尝尝。

当然他的彗星炒饭不用投石车发射,走那种形式感。

各种蔬菜切丁,搭配着煮好的干爽米饭翻炒,很快一道炒饭完成。

“尝一尝,这一道菜吧,独门料理:彗星炒饭。”

苏羽把装盘的炒饭递给对面的塔内尔。

“真是精美的炒饭。”

看着闪闪发光,看着格外吸引人食欲的菜饭,塔内尔咽下口水。

拿起汤勺舀起一勺吃下去。

吃了一口,眼中光芒大盛,一口接着一口的吃着。

这美味和口感,加上那酸味刺激,让他口水不停涌出。

强烈的进食欲,让他停不下来进食。

这越咀嚼越香,味道多变,确实惊讶。

很快一盘炒饭吃完,塔内尔干咳一声,看向对面观看的苏羽。

“恭喜你过关,苏羽桑,我觉得这一道菜,足够让你晋升到五星级厨师了。”

“后边的考试可以省略了。”

“至于更高级的星级就是厨师的荣誉,需要苏羽桑,你开的店铺具有足够的人气和威望,得到足够的认可才能够提升星级。”

塔内尔干咳一声回答,这考核的学员估计厨艺比他还要高超了。

都没有再考核下去的必要,再考下去,他都要怀疑自己的厨艺了。

就是其他的考官来考核结果也一样。

所以他也不担心别人会说什么。

“好的,什么时候我能够领到证?”

苏羽干咳一声询问。

“我们出去,我把结果上报上去,相信很快你就能够拿到厨师证了,苏羽桑。”

“好,那我就先走了。”

苏羽回了一句之后,转身离开这个厨房。

来到外头之后,苏羽就拿出手机拨打优哈内斯的电话。

“苏羽桑,考核顺利吗?”

才过多久就接到苏羽的电话了,优哈内斯疑惑的发出询问。

“考核很顺利,已经结束。”

“接下来就是拿到证。”

“还要麻烦优哈内斯,你帮我申请一下饭店的营业资格。”

“这个是小意思,只要厨师证发下来,很快就能够拿到相应的营业资格了。”

“对了,苏羽桑,你来总部这边,会长听说你来考核厨师证。”

“想要考核完毕之后见一下你。”

“在会长的办公室吗?”

“对的,苏羽桑。”