作者：爱吃薄荷糖
沙乐乐笑着说道。
“咖喱酱你越这么说，妙妙她越好奇！”
这时，服务生也用着托盘将鱼生端了上来，看起来确实不少，每个人都分到了三大盘。
“鱼皮正在处理，先上来的鱼肉。”
(chfb)这时老板面带笑容的走了进来。
“客人们，看起来应该第一次来顺德吧？”
陈美嘉点点头说道。
“没错！”
“目的非常单纯，就是特意过来吃鱼生的。”
老板紧忙说了几句客气话，随后一边示范一边说道。
“我给大家演示一下鱼生的吃法。”
“首先，我们拿过来一盘鱼生，将面前的花生油淋上去，然后加上盐拌匀。”
“因为油和盐能够锁住鱼的鲜味。”
“然后大家喜欢吃什么配料，直接夹到盘子里面拌匀就好了。”
关谷神奇皱着眉说道。
“为什么要在上面加花生油呢？”
老板笑着解释道。
“鱼生的灵魂就是这生榨的花生油。”
“淋上去之后，不仅鱼肉不会黏在一块，而且味道也要更香醇一些。”
“对了，大家拌好之后，一定要大口大口吃，这样才会品尝到鱼生真正的味道。”
老板在离开的时候，还在叮嘱众人，一定要大口大口吃。
林云看了看众人，笑着说道。
“都看我干什么，直接开吃吧。”
听到林云这么说，众人才开始动筷子。
林云也学着刚才老板的方式，自己拌了一下花生油和盐，至于配料嘛……
其实就跟吃火锅做蘸料一样，每样都加上一点，味道肯定不会差。
拌匀之后，林云往嘴里送了一大口，首先第一感觉，就是这个鱼生特别的脆。
有口感的同时，搭配着配料，能够让人吃出鲜甜脆爽。
“关谷，你吃着感觉味道怎么样？”
关谷神奇一边品尝着鱼肉，一边感叹道。
“甜丝丝的鱼肉和这些配料做搭配。”
“鱼肉的鲜味不仅没有被掩盖，反而被进一步的激发了出来。”
“华夏不愧是美食之国，我都已经来了这么久，还能吃到让我心动的食物。”
吕子乔转过头说道。
“别说你一个外国人了！”
“我一个四川人，到现在四川美食都没说吃全呢！”
沙乐乐笑着说道。
“关谷，你有机会也可以尝尝我家那边的鲁菜。”
“也是非常非常有特色的！”
林云笑着说道。
“华夏饮食文化，博大精深。”
“你也只是吃了点皮毛而已。”
话音刚落，老板从门外走了进来。
“老板们，鱼皮来了。”
“这个鱼皮一起拌进去，口感更好。”
“最好，再来上一句暗号。”
张伟疑惑的说道。
“暗号？”
“不会是，鱼生鱼生，我要吃你了？”
老板摇摇头说道。
“不是滴。”
“是捞起捞起，风生水起。”
“这样吃鱼生的时候，还能讨个好彩头。”
林云笑着说道。
“好，谢谢老板。”
老板站在一旁，一脸期盼的看着林云几人……
于是林云几人齐声说道。
“捞起捞起，风生水起。”
真别说，说完这个口号后，鱼生的味道好像真的变好了。
林妙妙更是直接转头说道。
“老板，再给我上两份吧。”
“配料也上两份谢谢。”
老板一边叮嘱服务生去办，一边自豪的说道。
“来到顺德，煲仔饭可以不吃，猪杂粥可以不吃，但是鱼生绝对不能错过。”
“好了，几位请享受，什么时候上鱼片粥，跟我们提前说一下。”
在老板离开后，林妙妙一边吃，一边说道。
“林云，我听说不止顺德有鱼生，好多地方也有鱼生，而且味道都不一样呢。”
“比如潮州，五华，还有……”
胡一菲急忙打断道。
“妙妙你快别说了。”
“不然一会我们又要出发了。”
“好日子不是一天过的，以后什么时候想出来玩了，再过来吃。”
林云笑着说道。
“如果你们觉得好吃的话，以后别墅那边可以请几位鱼生师傅。”
“想吃的话，就让他们做一下就好了。”
关谷神奇皱着眉说道。
“可是……如果长期吃淡水鱼的话，体内不会有寄生虫吗？”
“毕竟它们又不是海鱼。”
林云淡定的说道。
“关谷，你猜是先天心脏病难治，还是寄生虫病难治？”
吕子乔抬起头说道。
“放心吃就得了，你的后事交给林云就好了。”.
第一千一百四十六章 我不要脸
次日一早。
林妙妙正聚精会神的喝着碗里的猪杂粥。
猪杂粥老板，一边给众人端来粥碗，一边笑着说道。
“来到顺德，煲仔饭可以不吃，鱼生可以不吃，但是煲仔饭绝对不能错过。”
曾小贤皱着眉说道。
“不知道为什么，这段话我好像在哪里听说过。”
吕子乔转过头说道。
“你听过的话多了。”
“还是赶紧吃饭吧！”
关谷神奇喝了一口~后，疑惑的说道。
“为什么这里的粥，都要煮的这么烂呢？-”
“跟我平常喝白粥完全不一样。”
林云笑着说道。
“我觉得，可能是因为这些粥里面，加了不少的配料。”
“不论是猪杂还是昨晚的鱼片，讲究的都是脆爽滑。”
“所以粥才做的又棉又香，这样才不会喧宾夺主。”
诸葛大力点点头说道。
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