美食:我在远月当漫画家 第143章

作者:月叶明

  朝阳从创真这话中听出了一些猫腻,饶有兴趣道:“哦,你这话的意思是,那个叫童雨的第一席和薙切绘里奈应该是最佳的一对?我懂了,在打败你之后我就去找这个你口中所说的‘最强第一席’。”

  创真也从裤兜里将头巾绑在头上,做好了烹饪对决的准备。

  “我说的都是事实,铃木讲师可不要认为我们只是学生而已……现在我就接受你的挑战,来食戟吧!”

  “这才有趣嘛。”

  ......0

  “铃木老师你应该不仅只是一名单纯的老师吧。哎呀,怎么说才好呢,我也是单纯的觉得而已……”

  朝阳也是微微一愣,随后又神秘笑道:“我承认自己的确不是单纯的老师,但每个人都有或多或少的不可告人的秘密吧。”

  “哼,果然是在隐瞒着一些什么啊。那么如果我赢了这场对决的话,就把你隐藏的秘密告诉我们吧!”创真说出了这一场烹调对决的条件。

  “可以啊。”

  朝阳都没多想地答应了下来,道:“但食戟应该有对等赌注,所以要我赢了的话,你就将所拥有的菜刀给我吧!”

  听到这话,创真脸色再次一变。

  厨刀对于厨师而言是一件多么重要的东西,这不用多说。

  拿走一个厨师的厨具,那等于是对他最大的侮辱。而且创真手中的这把菜刀,是他从很小的时候就在使用,可以说是他的第二生命。

  就当两人要进行烹饪对决的时候,童雨正好和薙切绘里奈、绯沙子、堂岛银三人一起赶过来。

  才波朝阳身上原本升起的一股气势也在这瞬间消散下去,脸上的表情又变得智障了起来。

  “哎呀,有其他人来了~~~这可不好办了呢。”

  ……

第238章 两位继承者的差距

  就当才波朝阳和幸平创真要进行烹饪对决的时候,烹饪教室的门被推开,堂岛银、童雨、绯沙子以及绘里奈三人都赶了过来。

  童雨本来是没有和堂岛银等三人一起,是在半路上遇到,听说了这件事情后就一起找过来了。

  没想到这么快就找到了两人,而且凑巧的是两人也正要开始。

  才波朝阳脸上可怕的气势消失不见,变成了一脸智障之色:“哎呀,被发现了。”

  创真也是露出了“同款”表情,看着从烹饪教室走进来的四人,道:“哦哦哦,童雨君、薙切还有小秘书你们都来了?堂岛学长居然也在!正好,我现在要和铃木讲师进行烹饪对决,你们可以来担任评审。”

  “烹调对决?”

  绯沙子愣了一下,随后将目光落到了朝阳身上,警惕道:“幸平,你不能和他烹饪对决,你可知道……”

  没等绯沙子说完,童雨抬起右手制止了她的说话,道:“好啊,那就由我们四人做一次评审吧,虽然评审数不是奇数,但我觉得应该不会出现平分的情况。”

  童雨说着还看了一眼才波朝阳。

  “我也这样觉得,只要有公证人就行了,这样铃木讲师就不能赖皮!”

  “哈,放心我不会耍赖。对了,这边就是你所说的‘最强第一席’童雨吧,幸平?”

  才波朝阳同样也打量着童雨。

  童雨淡然自若,面对朝阳的窥测冷哼一声,一股气势陡然升起。

  轰!

  在那一瞬间,朝阳竟然被童雨的气势所震慑住,直到童雨收回气势,他才反应过来。

  刚才那是什么情况……

  朝阳以为刚才出现了幻觉,恢复常色后故意笑道:“哎呀,今天可真是幸运,先后遇到了两位十席,而且还遇到了远月的新统帅,甚至是远月度假村的总料理长也在这里。”

  刘氐在心里不屑地笑了一声,不愧是同一个师傅(父亲)调教出来的家伙,都是这么自信吗?

  既然深知自己是“深夜料理人”的核心成员,却敢在远月通缉的情况下若无其事地出现在这里,真的以为不敢拿你怎么样?

  是至今为止未尝一败,所以那么自信吗?

  童雨这样想着后,来到烹饪教室一个座位上坐下,他准备先以路人的身份观看这两“师兄弟”之间的烹饪对决,等两人比试完后再来做下一步的打算。

  绘里奈也看出了童雨的心思,也没有打算去阻止这场对决,也打算等两人比试完后在说。

  这时候堂岛银也开口说道:“在烹饪教室的旁边的有冷藏库,用里面的食材做出任何一道料理即可,时间限制在一个小时内,您们两人没有意见吧?”

  “没问题!”

  “呵呵,我都可以。”

  堂岛银看了看手上的时间后,大声宣布道:“那么,现在开始!现在时间是10点50分,请在11点50分之前端出料理。菜式不限,主题也不限,请两人自由发挥。”

  而后,创真和朝阳两人都离开了烹饪教室,去了隔壁的冷藏库开始挑选食材。

  大概十多分钟,两人都将食材挑选好并返回到了烹饪教室。

  童雨瞄了一眼两人挑选的食材……只见创真选择的主食材是鸡胸肉,辅佐食材有鸡蛋、洋葱、小香菇蘑等。

  “鸡胸肉和鸡蛋?”

  此时绯沙子就在童雨和绘里奈的旁边,看到两人所选的食材也在思索着。

  “按照幸平君擅长的领域来看,难道说……要做那个?”绯沙子猜测道。

  绘里奈环抱双手用笃定的语气,道:“亲子盖饭,绝对错不了。”

  亲子盖饭,又叫亲子丼、滑蛋鸡肉饭,是日本的一种米食类料理,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。

  一间叫“玉日出”的餐厅开始,本是贩售“军鸡锅”,也就是将鸡肉煮熟后,再淋上蛋汁一起食用的料理,当时日本的鸡蛋价格非常昂贵,客人认为若因军鸡锅吃不完而丢弃是很浪费的事,所以就把剩下的料理和白饭拌在一起食用........

  然而万万没想到味道相当可口,来店的客人与日俱增,一直到第五代老板上任后,才正式将鸡肉覆盖蛋汁,再淋在饭上来销售,并命名为亲子丼。

  亲子盖饭也渐渐地火爆整个日本,受到老少儿童的欢迎。

  这道料理比较平民化,而创真又是从大众餐厅走出来,对这道理料理十分了解。而事实上,当初“实地研习”的时候,创真也做过这道料理。

  那时候还是在四宫小次郎的日本分店所做,不过那时候做的是法式料理,现在创真要做的是传统的日式亲子盖饭。

  “不过,朝…铃木这边所选择的食材为什么和幸平那么相似?”绯沙子疑惑道。

  只见在朝阳的烹饪台上也放着鸡胸肉、洋葱等食材,不过却多了虾仁、干贝等其他的食材。

  食材准备就绪,两人很快也进入到了烹饪阶段。

  创真很快展现了作为十杰应有的烹饪技术,快速地将鸡胸肉处理,切成小块后开始用酱油、米林等调味料进行腌。

  洋葱切丝、小香菇也对半切开,三个鸡蛋打碎将蛋液搅拌备用。

  这些工作准备就绪后,便开始起锅烧油,将洋葱翻炒,随后加入鸡块……

  不过回过头来看,发现朝阳的烹饪工作居然和创真差不多,甚至是可以说是一层不3.2变!如果不是所选的食材不太一样,都怀疑这个家伙是在做同样的料理。

  时间很快过去了20多分钟,不出众人所料,创真所做的果然是亲子盖饭。

  只见他开始进入了收尾阶段,将锅里包裹着蛋液的米饭盛在碗里,最后浇上香嫩可口的亲子浇头,撒点小葱,一碗香喷喷的亲子饭就送到了童雨等人四人的面前。

  堂岛银看着眼前冒着热气的亲子饭,不由笑着道:“很不错的亲子饭,香味扑鼻,让人食欲大开!”

  的确,创真做的这亲子盖饭仅从“色”和“香”来看,就已经是一道十分完美的菜品。

  ……

第239章 才波城一郎的菜刀

  “请享用,传统的‘幸平流?祥????孢???蛧?????彧????孩h???????????鍣§??照???猤荦步?徨??晥????萦营???撤?砥膣

  米饭混合着鸡蛋、香菇的香味,混入吸入鼻子,香味就足以让人陶醉,这便是亲子盖饭的魅力所在。

  仅从外表来看,这跟普通的亲子盖饭没有太的区别。

  童雨拿起勺子率先舀起一勺米饭朝着嘴里送去,米饭里混合着鸡胸肉、鸡蛋、香菇,一起送入口中并咀嚼,这味道妙不可言!

  绘里奈、绯沙子、堂岛银也是如此,舀起一大勺送入嘴里,脸颊也因此微微鼓起。

  “唔,在饭汁的调味下,鸡蛋嫩滑可口,入口即化!鸡胸肉也煎炸得恰当好处,不老也不柴。”绯沙子惊道。

  “香菇和洋葱丝让整道料理的香味更上一层楼,而且浇在盖饭上的酱汁,并不是普通亲子盖饭所用的酱汁吧?”薙切绘里奈的“神之舌”立刻就品尝出17了这亲子盖饭的不同之处。

  创真这才竖起手指解释,道:“哎呀,我这个酱汁是自制的呢……准确地说是‘幸平流’菜单中的隐藏酱汁,用酸梅、柠檬搭配猪排炸制的酱汁,这个酱汁具有酸甜的口感,能进一步的促进食欲。”

  “原来是酱汁上做了改动……等等,另外一种酸味并不是酱汁吧,这个酸味是红醋?”堂岛银单独品尝米饭后也发现了这米饭的特别之处。

  “哎呀,堂岛学长也唱出来了呢。没错,我在米饭和亲子盖饭的酱汁上都加入了一点‘红醋’,这个醋是用小麦,大米、酒糟等混合发酵而成。虽然这是制作红醋的常用的手法,但是在制作红醋的使用会使用长时间熬煮的酒糟,这是在江户前寿司诞生并开始时流行的调味料。”创真解释道。

  堂岛银对于这方面的美食文化自然是有所了解,在听了创真的解释后不由点了点头。

  “原来如此,比起一般的醋而言,这红醋的糖分控制得非常少,所以口感对来说是十分醇厚爽口。而且这种醋的调制的米饭口感不会过硬,变得非常柔软。但是要将这种口感搭配得恰当好处,就必须在食材的调和上进行细微的调整……幸平,你的烹饪技术比上次我见你的时候,又提升了不少。”堂岛银对创真实力的提升给予了肯定。

  创真脸上还是带着智障之色,道:“是的呢,自从成为十杰后我能学习的东西更多了,最近也各自学习烹饪知识,实力提升了不少。我想用不了多久,就能超越老爸了!”

  朝阳当然知道创真的父亲就是才波城一郎。

  他在不远处听到创真说这话后,嘴角勾起了冷笑……就凭你也想超越城一郎,这点实力一点都不够看!

  这样想着,朝阳端着自己完成的料理来到了童雨等人的面前,并对创真道:“呵呵,你做的料理不过如此。幸平,看来你在城一郎那里磨砺得远远不够。”

  创真本想反驳朝阳的话,但低头看着他完成的料理,就愣住了。

  才波朝阳所做的料理也是亲子盖饭,可以说跟他的没什么太大的区别。除了在米饭中多了虾仁等食材后,再也看不出有其他任何的区别。

  “什么嘛,你也做的亲子盖饭,不过跟我做的没什么区别,只是多了一两样食材而已,你该不会认为这样就做得比我好吃了吧?”朝阳不爽说道。

  才波朝阳轻声一笑:“的确是没什么太大的区别,所以你也尝一尝好了。”

  说着朝阳将一份做好的料理送到了创真的面前,随后又将其他四份分别送到了童雨等人面前。

  “对了,在品尝之前我也要说明一下……我做的这道料理是从某个小菜馆的菜谱中改良而来,应该会有幸平你熟悉味道。”

  朝阳这大有深意的一句话,让创真再次一怔。

  创真急忙拿起勺子,将一大勺米饭混合着其他人食材一起送入嘴里,吃下去后脸颊鼓起,有什么东西仿佛要从嘴里喷出来一般。

  “味道为何如此强烈?从外表看起来两道料理看起来没有任何区别,但是他用的酱汁却更爽口?”创真在心里无法相信道。

  童雨拥有超味觉,也在第一时间品尝出了两道料理的不同之处。