美食:我在远月当漫画家 第185章

作者:月叶明

  说白了这场考核的是料830理人将各类基本食材“组合”起来的能力。

  就像是拼积木一样,要拼成什么样的外形,这都取决于拼积木人的技术。

  创真和塔克米两人跟着童雨一起在漫画世界磨砺了这么久的时间,又在黑暗料理界进行了魔鬼训练,早就知道了这考核的意图。

  原著中,创真在这一轮考核中可是犯了低级的错误,导致他重做了一次。

  现在,不管是创真还是塔克米,其他的铁杆粉都十分明白“利用食材”这一点。

  创真脑洞大开,选择了许多的食材进行处理,准备做一份特别的“套餐菜品”。

  “嘿嘿,这次就来一个特别的套餐吧,那个从法国来的主考官一定没吃过!”创真在料理台前露出智障的模样笑着道。

  塔克米的烹饪台就在一旁,见到创真露出这样的笑容不由吐槽道:“幸平,你该不会又要做‘奇葩’的料理。”

  “喂喂喂,奇葩是什么意思?我每次做的菜品都很有创意吧!啊对了,塔克米我们也来比一比吧,谁的菜品更值钱!”创真突然来了兴致对塔克米说道。

  闻言,塔克米脸上勾起了笑意:“幸平,你不会被童雨君和司学长刺激到了吧?如果等下你输了会很难堪啊!”

  “嘿嘿,你不也是一样吗?好,我要开始喽!”

  创真说完,运气体内的“气”,施展着黑暗料理界的绝技。

  “黑暗技?鱨螯??

  唰!

  手中的菜刀闪过银光,案板上洗净的蔬菜全都被切成了均等大小,这一幕只发生在一瞬间。

  黑暗绝技,黑暗料理界独家料理技术,比如猛牛青龙斩、罗汉虎爪拔等绝技,都是出自这个地方,可以说黑暗料理界是创造了许多经典厨技的地方,也有专门训练厨师的手法。

  在六个铁杆粉中,创真是最努力之人,也不知道是不是残留的“主角光辉”效果加持,在这短短几个月的时间他竟掌握了好几种黑暗绝技。

  要知道就算是雷恩这种天赋的厨师,在黑暗料理界待了好几年,也只掌握了十来种的黑暗绝技。

  这一幕恰好被一个记者看到,当看到创真这不可思议的刀工技术,当场愣住。

  “这…这是什么刀工技术,案板上的食材竟在一瞬间就切好了!这个厨师到底是何方神圣!”

  因为创真的面孔看起来很陌生,而且有如此年轻,这个记者不认识也十分正常。

  这个记者的一番感叹,也让现场不少人将目光开始落到了创真和塔克米两人身上。

  “幸平这个家伙,老是爱出风头,我也开始吧!”

  塔克米本来就长得的帅气,在使出黑暗绝技后,更是酷炫无比,同样也是引起了许多人的注意。

  没一会儿创真和塔克米两人就将将现场大部分记者的目光吸引了过去,就连不少表厨师也将目光落在两人身上。

  “那两个小孩子是什么来头?”

  “好像是远月学园的学生,还是在校生!”

  “什么!在校生?在校生也能受到这次大赛的邀请!”

  “是啊,而且这次远月邀请的在校生不止一人,是好几人啊。”

  两个表厨师这样窃窃私语着,听闻创真等人是在校生后,都是比较吃惊。

  一个记者在短暂思索后,立刻来到创真的面前,将采访的话筒送给去道:“这位同学,我是京东电视台的美食新闻记者,这场考核结束后,我能采访你一下吗?”

  “啊,什么?”

  如果是其他人在料理的过程中被打断,一定会邹起眉头的说着记者两句,不过创真并没有觉得什么。

  这男记者的脸皮厚,继续重复刚才的话道:“你的刀工技术深深吸引了我,,我能采访你吗?”

  “采访?啊,当然没问题,不过我觉得你采访错人了呢,我的烹饪技术很一般啦!”创真道。

  “呵呵,同学你太谦虚了,至今为止我看到的同龄人中,没有谁比你的刀工技术更优秀。”记者称赞道。

  ……

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第311章 :鲤鱼

  创真面对记者的称赞,心里反而没有一点的高兴:“比我强的人太多了,光是这次参赛的就有2个,我可不算强,还得继续努力才行,而且有同一个人我无论如何都无法击败吧。”

  说着,创真将目光落到了便利店内。

  便利店内,童雨还在挑选着食材。

  说实话,便利店种类繁多的食材让他有些犯了难,不知道应该用什么作为主食材,在便利店逛了几分钟~后,都没有确定。

  直到一个几个工作人员将一个透明的鱼箱搬进来的时候,他心中突然有了-注意。

  因为鱼箱是透明,箱子里盛放的鱼类食材也能看得很-清楚。

  “鲤鱼吗?”

  没错,在鱼缸内有2条不错的鲤鱼,除了鲤鱼之外还有多宝鱼、草鱼以及鲢鱼。

  鲤鱼,原产亚洲,后引进欧洲、北美以及其他地区,杂食性。

  鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。

  鳞有十字纹理,所以名鲤。

  死后鳞不返白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点,它是中国人餐桌上的美食之一,又因为艳色图纹锦鲤,在亚洲有很高的观赏价值。

  刚才兰达菲也说了,主办方会源源不断地补给食材,这一箱的鱼就是补充的数量。

  在看到这鲤鱼的瞬间,童雨心中就打定了做什么料理。

  “那就做一道属于华夏的料理好了,鲤鱼跃龙门,变成所有人的敬畏的存在吧!”

  童雨决定好后,立刻上前让工作人员给了一条鲤鱼。

  这条鲜活的鲤鱼大概有1.2kg,因为是淡水鱼很好养活,十分新鲜。

  配菜方面陆天宇选择了常见的小洋葱、胡萝卜、绿豆,一瓶廉价的番茄酱,除此之外就再也没有其他的食材。

  基本的调味料是免费提供,不会被计入“成本”。

  几分钟后,童雨拿着选好的食材走出了便利店。

  司瑛士早在几分钟前就选好了食材,此时正在烹饪台前进行食材的处理工作。

  创真和塔克米两人使用了黑暗绝技,烹饪速度相当迅速,早就已经开始料理的烹饪阶段。

  榊凉子、田所惠和美作昴三人,也已经将食材选好,现在正在料理台前进行处理工作。

  “看来大家都很着急地表现自己,要展示一定的实力给其他人看呢。也对,比起‘深夜料理人’,有一些表厨师表现出来的虚伪,更让人觉得反胃。”

  陆天宇带着看了一眼身旁几个身着白厨师服的米其林厨师,其中一两个因为得了某个大赛的冠军,以面试第一扇门的特权来到这里,脸上写着全是得意之色。

  如果一位料理人只沉浸在过去的荣光中,他必定会止步不前,甚至是倒退,曾经的四宫小次郎就是一个很好的例子。

  有句话说得好“真正的大师永远怀揣着一颗学徒的心”。

  学无止境,唯有带着一个谦逊的心才能永远成长下去,这就是童雨奉行的厨师之道之一。

  “我也开始吧。”

  童雨将鲤鱼头部拍晕,拿起随身携带的菜刀将一边的鱼鳞瞬间去除。

  嗖!

  速度快的肉眼无法看见,这根本不是人类的速度。

  所有鱼鳞的去除花费的时间实际上只有2秒钟而已,然而这还不是极限的速度。

  鱼鳞去除,童雨马上从鱼背上切下一刀,从脑袋往下将骨头切成两半,一直延伸到鱼尾。

  除了鱼尾和鱼头没有被断开,中间部分已经被切成两半,仔细一看的话会发现每一根骨头都是均匀切成了两半,切面也是如此完整。

  ........ ... ...

  接着是……

  短短的两三分钟时间,整条鲤鱼被处理完毕,形式叶柳,整体形状甚是美观。

  可惜童雨所在的地方是在角落,没有人看到他处理鲤鱼的整个过程。

  直到童雨将整条鲤鱼放入油锅炸制的时候,这才有人注意到。

  “恩,改成花刀的鲤鱼放入油锅炸制,鲤鱼两侧被改成了十字花刀,这是要做松鼠鲤鱼吗?”一个头发花白的老爷子看着童雨烹饪台方向自言自语道。

  松鼠鲤鱼,又叫松鼠鱼,是江苏省的一道传统名菜。

  一般以黄鱼或者是鲤鱼作为主食材。

  松鼠鱼因形似松鼠而得名,将鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗净。从胸腹鳍处下刀,将鱼头切下,然后再从下颌处下刀,将鱼头劈半刀,用刀略拍,剔下两面鱼肉,除净胸部细刺,鱼尾相连入油锅炸到金黄色,再浇上酱汁拼盘而成的美食。

  但童雨现在的鱼头却没有切下来,而是连同鱼身、鱼尾一起放入油锅里进行炸制。

  这显然不是松鼠鱼,是其他的菜品八.

第312章 :美作昴的细致入微

  距离第二扇门考核开始已经过去了十多分钟,现在大部分参赛选手都已经选好食材,在烹饪台前处理着食材或进行着烹饪。

  童雨也不例外,此刻他正在将改好花刀的鲤鱼放入油锅内进行炸制工作。

  可就在这时,有人已经完成

  选好食材自然就是烹调阶段,不过等到童雨要做的料理进行到一半的时候,却发现创真居然率先一步所有人的完成了自己的料理。

  不过就在这时候,已经有人完成了自己的料理。

  却看到是身材高大的美作昴,只见他双手端着一盘料理送到了兰达菲的面前。

  兰达菲是WGO年轻的执行官,小小年纪就能成为二等执行官这在同龄人中十分少见,在加上长得又比较漂亮,更是心高气傲,同时他还是一个颜值狗……

  美作昴本来长得就不好看,笑起来比哭还难看,平日不说话的样子就给人一种丑恶的嘴脸。

  所以兰达菲在见到美作昴的时候,顿时皱起了眉头。

  “这个大个子真的是初级师吗?长得不是一般的丑啊,让人反胃!”兰达菲嘴上没说出来,但却在心里吐槽着美作昴的长相。

  没办法,谁让兰达菲是一个颜值狗,当然她并不会做出以外貌来判断料理好坏的事情,毕竟是WGO的执行官,这样做违背了其宗旨。

  只能说,兰达菲对美作昴的第一印象并不好,恨不得美作昴这样的厨师直接被淘汰。