作者：业余盘手
一路炫耀到小馆。
啊桂婶也如愿地找到了正好在这里喝咖啡的许红豆她们。
随手把菌子递给了吧台的娜娜。
然后拉着许红豆和江莱到一边开始炫娃。
“啊桂婶，这个见手青吗？”
娜娜只能认出来常见的“毒菇”，而且还不确定，便开口问道。
“是的，是的，这个要炒很长时间的。”
啊桂婶扭过头，眼皮都没抬，不耐烦地回道。
说完她又回头跟许红豆炫娃。
“这个又是什么呀？”
娜娜懵懂地拿着一个不认识的菌菇又问道。
“娜娜，我跟红豆在聊天～”
啊桂婶这下不满了，拖着长音说道。
这个时候谁打扰她炫娃，那不是存心跟她作对嘛。
“行，这些都没毒。”
娜娜惊觉打扰了啊桂婶，再不敢多言，自言自语了一句。
然后只是把见手青单独拿了出来。
又把剩下的全部装进盆子里去清洗。
而啊桂婶也没有在意。
继续兴高采烈地跟许红豆两人分享着自己和儿女之间的趣事。
两人也很捧场，夸赞的啊桂婶乐得找不到北。
而此时的风利东正好开着车来到了古城。
“阿东，在这，我点好锅底了，你看看要吃什么菜。”
阿亮在门口招手道。
“好家伙，你这是哪里赚钱哪里花，一分别想带回家啊。”
风利东看着他是在工作的店里请客，笑着打趣道。
“哈哈，这里能打折啊，你这么能吃，我不得考虑考虑钱包。”
阿亮直接就反讽道。
“呵，你别激我，给你吃破产咯。”
风利东哭笑不得地说道。
“吃，使劲儿吃，干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌、竹荪.......松茸、羊肚菌，虎掌菌，应有尽有。”
“有些是我自己采的干制品，有些是店里的，就是可惜月份不对，有些不是新鲜的。”
“吃不完你兜着走都行。”
阿亮豪爽地笑着说道。
“行，得，感情没淡，是我好兄弟。”
风利东贱兮兮地笑着跟他勾肩搭背的。
“滚，没有这些菌子，你怕是拎着刀过来了。”
阿亮翻了个白眼，没好气地笑骂道。
“那不能，但我会跟啊遥哥说你抽烟。”
风利东连连摆手。
一副“你误会我”了的表情。
阿亮一副“你做个人吧”的表情回应.
111 阿亮设想的火锅店
茶余饭后。
“怎么样？想好自己要做什么了？”
风利东微微笑着，轻声问道。
“啊遥哥说村里有你在，一定能发展得很好，我想回村里开~个火锅店怎么样？”
阿亮抿了一下嘴唇，然后开-口说道。
如果看到了他放在桌子底下地握着紧紧地拳头。
就知道他现在有多紧张了。
“就做这个菌菇火锅？”
风利东不置可否，继续问道。
他要知道阿亮是真的做好了准备。
还是一时头脑发热而已。
做餐饮的苦与累可不是做一个服务员能比的。
“对，我想过了，村里家家户户雨季都会去采摘菌菇，然后带到古城来卖。”
“如果我直接在村里收购的话，既能更新鲜，又更加的方便。”
“然后我是这么想的。”
“我有一个朋友家里是牦牛养殖户，可以拿到货源。”
“宝瓶婶的娘家是在洱源县的，我去拜托她帮忙搭个线，争取拿到杂交种小耳猪的货源。”
“我外公家在贡山的，我去请外公帮忙，可以拿到一些独龙牛的货源。”
“再加上我有个同学是龙陵的，他家养殖黄山羊，我也可以拿到货源。”
“这样我想做一家高端的菌菇火锅店也不成问题了。”
阿亮把身子往前倾了点，放低了声量，但又兴奋地说道。
风利东差异地看了他一眼。
看不出来啊。
这小伙儿还挺厉害的。
而且这胆气还挺大。
更关键在于还会利用自己手里的资源去做整合。
独龙牛是彩云之南的珍贵牛种，由野牛种驯化而来。
别说全国，就是全世界都顶级的牛种。
而且数量极其稀少，属于濒危品种之一。
1980年仅存15头，1986年达91头。1990年达300头，1995年达445头。
到目前为止不过有上万头。
也就是这几年开展保护下开发了。
放几年前根本就不可能宰杀。
每天宰杀的量是少之又少。
价格也高昂。
属于食材奢侈品那一类的。
“怎么样？是不是有些想当然了？”
阿亮见风利东没有回话，声音低沉地又问道。
“不是，这个设想很好，而且属实来说，我有点儿惊讶，一般人不敢这么想。”
“做餐饮越是高端的耗材，意味着风险就越大。”
“这些耗材可能只有在一线城市才不愁销量，就是在这个古镇都差点儿。”
“你做好准备了吗？”
风利东旋即反应过来，自己的沉思让他误会了，连忙说道。
“那也不是一上来就搞这么多珍稀食材，我是打算慢慢来，用一种当招牌，其他的还是用普通食材。”
阿亮见自己的想法被认可了，有些不好意思地摸着后脑勺说道。
“你有计划就好，打算在村里哪里开？正好村里也确实没有火锅店，只有镇上有。”
风利东笑着点点头。
他也不在乎会不会亏损。
阿亮跟他年纪一般大，有的是时间去成长。
“我原本打算在我家那院子的，但是有点儿小了，所以我想用村头的土库房改建。”
阿亮缓缓地说道。
看得出来他是真的有去认真思考过的。
“好，需要多少钱有计算吗？我支持你。”
风利东干脆地点点头。
村头那些土库房面积也很大的。
一座土库房有两层，放二三十桌没有问题。
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