作者：紫帝
这两人都没有选择重新做饭啊...寿司很重要的一点是饭，毕竟得要用专业的米饭才行，而且根据口感会有隔夜饭或者说现煮饭。
就像是蛋炒饭，一般来说蛋炒饭最好是使用隔夜饭，那么，为什么会使用隔夜饭？使用隔夜饭的理由是什么？
唯一的理由就是隔夜饭的米饭水分会少一些，比正常的现煮饭会少，这样在炒饭的时候米会分开，不至于粘在一起，口感会更好。
所以炒饭才会用隔夜饭。
现在也是这样。
寿司的重点之一米饭，怎么可能会这么简单呢？
然而现在，无论是明日奈还是绍安，都没有自己重新弄米饭...看来他们都选择了其他的点。
既然不在米饭上下功夫，那么就是在食材和调味料上了...他们会端出怎样的料理呢...真是让人激动啊。
呵呵呵呵......
白幕靠在一处灶台上，看着眼前的绍安和明日奈相互争斗...虽然是寿司，不过也可以看出彼此之间的实力差距。
怎么说呢，明日奈虽然对寿司的手法很熟悉，但看得出来没有千锤百炼的经验，而绍安虽然看上去有些不太清楚步骤，每一步都会显得小心翼翼，但是相比起明日奈的‘熟练’，绍安的动作却更加的‘行云流水’！
这就是经验者和新手之间的差距...那么，能够弥补这样的差距吗？
在你所熟悉的领域之中。
结城少女喲。
看着经常刺激的这一幕，白幕忍不住的又捂住了自己的嘴巴，努力的让自己不要笑得太明显了。
愉悦，真是太愉悦了，这种感觉，TM的，我都要觉得我要变成大反派了！
哈，再稍微的激烈一点吧，斗得更狠一点吧！
——赌上自己的未来和坚持！
第四百九十一章 卧槽,这绍安不对吧?
料理烹饪的时间是三小时，这对做寿司而言是极其漫长的时间，当然，如果是那些需要考验技巧和耐心，更加看重手法的寿司，那确实是可能有点不够用，但面对绍安这个第一次尝试寿司的家伙和明日奈这个料理初学者而言，他们都不会傻到去做这种级别的料理。
所以他们的料理都很简单，在不到一小时的时间内，他们就端上了自己的料理。
率先端上来的，是绍安的料理。
只不过......
绍安端上来的，与其说是寿司，不如说是卷...类似于春卷那样。
虽然是用紫菜包起来的...等等，寿司不会真的是这样做出来的吧？
先用紫菜卷包起来，做成一个长长的棒，然后再一刀一刀的切开...不会吧不会吧，不会真的是这样吧？
其实绍安端上来的是没有切开的寿司？
白幕眨了眨眼，但在看了看绍安那自信的模样后，还是拿起了紫菜棒，放入口中......
牙齿咬碎紫菜，咬破米饭，而就在那一瞬间，白幕看到了，一望无际的大海。
深邃的海水就仿佛是浪潮一般一刹那间将白幕的全身都给包围，潮汐、生命、清爽...大海的味道犹如在口腔中绽放一样。
那是海的味道！
怎么回事？仅仅只是食材米饭就能够有这样的味道吗？
不，不对，不是食材，是米饭...虽然白幕吃到了食材，可食材给白幕的感觉仅仅只是清脆，是很常见的那种卷心菜、肉松、黄瓜。
虽然干脆甘甜，是上等的食材，可真正带给他这种海的味道的，是米饭！
是包裹在紫菜卷里的米饭！
这不是寻常的糯米，这是用特殊手法做出来的糯米！
绍安...他没有选择食材，而是从米饭上下手了吗？
可是...他不是没有重新弄米饭吗？就像是明日奈选择了食材而没有选择米饭那样，而且这种级别的米饭...咬一口就仿佛遨游在大海之中，沉浸、浓厚，整个人都仿佛要融入其中的感觉，绝对不是一般的手法！
白幕看向了绍安，虽然没有说话，但是那双眼睛却透露出了浓浓的兴趣，就好像是在说，你是怎么做到的。
而面对白幕这样的表情，绍安也是得意的笑了。
“看在你这么吃惊的份上，那我就好心的解释一下吧，无知的家伙啊！”
他扬起自己的脑袋，仿佛是在用鼻孔看人，然后毫不犹豫的解释起来。
“所谓的寿司，就是用那些奇奇怪怪的东西加上米饭弄成的料理吧，虽然有着可以深入的可能，但作为新手选择这种料理，实在是愚笨，我可不会傻到这种程度。”
“在抛弃了所谓的技巧后，能够考虑到的也就是所谓的佐料以及食材。”
“佐料是特殊的手段，是为了触发食材和料理而制作的调味料...形容来说那就是，对，是一加一要等于或者大于二，这两者是相辅相成的，但我并不知晓寿司的具体奥妙，选择佐料也是愚笨的。”
“既然如此，我能够选择的是什么？也就只有食材了吧！”
“可寿司之间仅仅只是食材，能够做到什么程度？通过那几下的翻炒，我又能做到什么？”
“食材是联系起来的，单独的食材在没有传说中的厨具的情况下根本不可能单凭厨艺将其完美的发挥出来，因此我能够考虑的，也就只有主食，也就是米饭了！”
“寿司是和海鲜联系起来的东西吧？是海鲜的料理吧？既然如此，那就用海鲜！”
“我不会做这些，但我会熬制高汤...在天府之国，高汤也是一种手艺！”
“哪怕是没有海鲜，我也对高汤十分的熟悉，这是我的手段！”
“将高汤和米饭融合在一起，就是我的秘密！”
“说到底，一般来说寿司这种东西除了搭配调味料，不是还有搭配高汤的做法吗？”
原来如此！
绍安的一番解释也是解答了白幕心中的好奇。
同时也解答了为什么绍安没有选择调味料，而是选择了高汤......
将米饭和高汤融合起来，不仅给了米饭无比的鲜美和味道，还让高汤代替了调味料，使得绍安避开了寿司需要调味料的这个‘固定搭配圈’，避开了自己的弱势点，将自己的优势完全的发挥了出来！
所谓的高汤，是指用猪骨，猪肉，牛骨，牛肉，鸡骨，鸡肉，食用菌等食材通过各种手段凝聚精华，用以提升料理风味的手法，而天府之国中最为著名的高汤料理就是，开水白茶。
大名鼎鼎的川菜料理，登上国宴的极品之一。
虽然说是开水白茶，可那所谓的开水，是经过许多次提纯，最后才变得犹如开水一般的汤底，是毫无疑问的高汤。
作为天府之国出生的绍安，会这些手法并不奇怪，虽然海鲜高汤是第一次，但这些都不重要，只要手法还在，料理这些都一样的。
在自己的优势和劣势面前，绍安明确的选择了自己的优势，选择了将自己的优势发挥到极致。
抛去其他的食材和手法，完全的依靠高汤...那家伙，是打算用高汤来击溃明日奈。
名义上这是所谓的寿司料理，可实际上，这完完全全是高汤料理。
不过，嘛，料理岂是如此不便之物，反正就结果而言这是好的就行了。
就是...绍安这智商是不是提高了百分之一百啊？
这要是漫画中的绍安有这样的智商和自我认知度，那会被小当家给薄纱...别误会，不是说对抗小当家，而是这种智商的绍安不会傻到和小当家作对吧？
这怕不是给绍安添加了一个清明buff。
白幕在点点头，将绍安做的料理完全吃完后，抬头看向了另一边的明日奈，而在白幕目光投过去时，明日奈也恰好的完成了自己的料理，将她的料理端了上来。
那么，让我看看，你会用什么样的料理来对抗绍安的高汤...寿司料理！
第四百九十二章 众所周知,被贬低的是胜者
明日奈端上来的料理...嗯，怎么说呢，很普通。
不是那种其他含义的，而是那种...嗯，很正常的那种普通。
就是和寻常料理没有丝毫区别，普普通通的寿司料理。
绍安看着放在餐盘上的那普通料理，都忍不住噗嗤的一声笑了出来。
别误会，他并没有嘲笑的意思，因为他光明正大的嘲笑了出来。
不过白幕倒是没有在意太多，他眨了眨眼，随后将一块寿司拿了起来，就和绍安一样，明日奈没有选择调味料...毕竟明日奈自己也不懂什么调味料，用的都是市场上的调味料，这些东西用得好的很有用，用得不好的......
明日奈确认自己是用的不好的那个，所以她也不强求些什么了，直接的就将自己的一切赌在了寿司本身上。
所以就是这样的一种情况。
明日奈和绍安都选择了食材本身，只不过绍安选择了主食糯米，而明日奈会选择......
带着些许的期待，白幕将寿司给放入了口中，然后一咬牙......
“————！！？？？”
这、这是...爆炸！！！！
白幕在咬下去的那一刻，他清楚的感觉到了，深深的味道...这是...大海的味道！！！！
和绍安的料理一样，都是大海的味道，但是...不一样，绍安选择的是海鲜做成的高汤，用糯米一较高下，而明日奈选择的是...食材！！！！
是糯米之外的食材！
而她选择的食材就是...蟹黄！
没错，蟹黄......
寿司作为海鲜的万能搭配，不仅仅是配那些蔬菜肉松，还可以搭配其他各种的海鲜...鱼、贝、扇...总之一切都可以搭配。
虽然说其中最为出名的就是所谓的三文鱼，可实际上，蟹黄搭配寿司也是其中的一绝，至少所谓的蟹黄寿司也是十分出名的。
原来如此，之所以没有选择三文鱼的理由是选择了蟹黄啊。
说起来也确实是，三文鱼虽然是没有规定什么时候吃的，但蟹黄却是在这个时候极其的美味...因为这个时候，正好是吃螃蟹的时候啊！
每年的九月到十月，就是螃蟹最为鲜美的时候。
而且这还不是一般的螃蟹，这恐怕是帝王蟹吧......
帝王蟹，又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，嘛，虽然是有着螃蟹的身体和螃蟹的模样，但却并不是真正意义上的螃蟹，这点可不要误会了哦。
使用最鲜美的帝王蟹的蟹黄作为料理食材，然后再搭配上其他的食材，以高级食材作为手段。
嗯，这确实是很完美的想法。
实际上这也是明日奈唯一可以做到的了。
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