作者:孤云阁飞鹰
“江晨老板在煎过肉排的平底锅里面,加入了红酒!”
“红酒与肉排里刚刚渗出的肉汁搅和在一起,这个味道,啊~”
光是闻着。
就感觉浑身的血液都加速奔腾了起来,面红耳赤。
从这里开始,就与布洛克的做法区别了起来。
“碎洋葱与大蒜一起,倒入这平底锅里面炒了吗?”
“这个配料,感觉无论淋在任何食物上面,都会将其衬托着无比美味,我回去也要这么做!”
“要掌握火候,稍有差池估计就会失败。”
一句又一句的议论,在人群中响起。
“酸树莓呢?江晨老板打算怎么用?”
又有人关注起剩下的一种关键配料。
“嗯?切成了碎粒,江晨老板又处理起肉排了,他把酸树莓粒挑入了之前划开的地方。”
“难道是让肉质变酸吗?那岂不是很难吃?”
“不知道。”
所有人齐齐摇头。
只见江晨再次把肉排翻了回来。
撒入一些胡椒之类的粉末。
然后用刀划开近乎等量的几份。
与红酒与肉汁炒过的,变得金黄的碎洋葱与大蒜,倒入了每一份肉排的上面。
在上面堆砌成了一个小山堆。
致死量的配料!
布洛克看了不由咋舌。
这要把肉的味道完全遮盖住了吧?这喧宾夺主的程度,比香菱做的还过分!
亏她先前还以为理念一致呢!
“锅巴,好了!”
与此同时,江晨说道。
锅巴停止了喷火。
它抹了一把不存在的汗水,感觉快要累死了。
化作一个小玩偶回到香菱的腰间环带上面挂着。
“江晨老板居然赶上来了吗?”
评委桌前,杜拉夫惊讶的道。
他还以为要等挺久的。
此时布洛克已经端着自己的料理上到评委桌上。
香菱也从西侧走了出来。
“多亏了锅巴。”
江晨微笑的道。
“江晨,你的应该不是鲸鱼肉吧?”
香菱猜测道。
她也做过鲸鱼肉,知道与江晨刚刚处理的肉块,两者肉质根本不一样。
而且,哪有肉在本来就熟的情况下,还有这么强的可处理性的?
肉质也紧密到需要锅巴去加热。
该不会是什么海兽吧?
“回头再告诉你。”
江晨示意道:“你们先上餐吧。”
“哦?你可要想好了,要是吃饱了我们的料理,吃你的可就没什么胃口了。”
香菱空出的一只手叉腰。
布洛克也认同道:“江晨老板自信可过头了。”
“我本来就是后来插入的,理应排最后。”
江晨说道。
“既然如此,那就我先来吧。”
布洛克把她的餐盖打开,一股烤肉的香味弥漫了起来。
因为在腌制的过程中,布洛克只加了碎洋葱,此时闻起来,是非常纯粹的烤肉的味道。
杜拉夫迫不及待的切下一块放入口中。
表皮焦脆,内里细嫩,宗师级的火候掌握!
意犹未尽的就去切第二块,第三块···
那渗入的洋葱汁中和了肉的油腻,残余唇齿之间,使得他吃的停不下来。
要知道,杜拉夫作为最厉害的猎人,他吃过的肉类可多了。
而面对这样的一盘烤肉,依旧表现的这么狼吞虎咽的样子。
可以想象到其本身到底有多美味。
“这么好吃吗?!”
这香味与吃相,围观的群众纷纷响起咽口水的声音。
“不对。”
“这个至冬国来的权势女人,只吃了一小半!”
很快,有人发现了异样。
“什么?!”
布洛克也察觉到这一幕,胖脸上的笑意僵住了,惊到:“这位女士,您···”
女士翘着腿,好整以暇的用餐巾抹了抹朱唇上的油渍。
布洛克对她的称呼使得她蔑了一眼过来,评价道:“你的料理确实很美味,用来招待神明也不会显得轻慢···”
“但接下来还要尝另外两份的料理,为了不影响下面的判断,就只品尝了一些。”
布洛克听着却是脸色一白。
女士没有能吃完,这出乎了她的预料。
“实际如果没有品尝过那道红酒肉排,或许···”
女士心里面想着。
布洛克大婶的这道料理的味道,与当时红酒肉排带给她的冲击,还差了些档次。
····求鲜花····
以至于她其实刚入口,就觉得鸡肋。
很好吃可以吃,但接下来还会有更加美味的东西,那么就不必要吃。
“嘿嘿到我了。”
香菱见此,端上了她的菜。
与布洛克单独的烤肉不同,她做了一个烤肉拼盘。
急冻树的蓝色肉质与烤的焦褐的野猪肉,片过之后装盘成一朵层次分明,绽放的莲花,肉汁如同花瓣上露水一般,娇艳欲滴。
莲子点缀其上,最中间是白萝卜的雕花。
配菜的翡玉什锦袋用碗装在一旁。
从华丽的程度上来看,秒杀了布洛克的料理。
味道如何还需要尝试。
“居然是这么美丽的肉料理!”
观众们大饱眼福,感觉口水都要流了下来。
女士动手夹了一块野猪肉送入嘴中。
浓郁的鲜美口感立即就在味蕾上炸了开来。
她跟着夹了急冻树的树肉,又吃了一个翡玉什锦袋,慢慢咀嚼着。
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旁边杜拉夫已经再次大动筷子。
“很美味吧!”
香菱信心满满的问道。
“是的,不愧是香菱大厨。”
杜拉夫还在吃着,声音含糊着道。
他觉得这道烤肉比布洛克的要好吃。
然而女士再次放下了筷子。
“哇,又有问题吗?”
“明明杜拉夫首领吃的这么香?”
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