作者：川流止息
“是的，大概一个月的时间。”
毕竟还得让幸平创真他们回去参加秋季选拔呢。
“我倒是不介意在这里多学一段时间。”
久我照纪很是认真的说道。
他现在完全被及第的厨艺所折服。
所以，就算学的不是川菜。
在这里多学一段时间，他也不会拒绝。
反正在远月学院中，他也没有什么事情可做。
“别忘了，秋季选拔期间。”
“我们可是有很多事情要做的。”
纪之国宁宁看着久我照纪提醒道。
远月十杰作为远月学院的管理层。
在秋季选拔期间需要做的事情可是很多的。
“知道啦、知道啦！”
久我照纪有些无奈的摆了摆手。
毕竟他们享受了十杰的待遇。
自然也要担起十杰的责任。
当然某个满世界跑，找美食吃的家伙除外。
……
及第和十全大师商议了一下后。
决定同意西门炎的这个请求。
毕竟阳泉酒家并不介意教导一些学徒。
不管是阿Q和小当家。
他们最终可都不会留在阳泉酒家的。
毕竟两者都有自家的饭店在等着他们继承呢。
“你们应该学过厨艺吧？”
十全大师看着西门炎等人询问道。
主要是他感觉西门炎他们确实学过厨艺。
但是却又给他有些奇怪的感觉。
“除了久我照纪和我之外。”
“其他人擅长的是一些外国料理。”
“当然对于中华料理也是有所涉足。”
西门炎介绍道。
毕竟绘里奈他们擅长的料理比较杂。
所以还是直接用外国料理来概括好了。
想了想，西门炎又补充道。
“我对于国内的各大菜系都有所涉足。”
“不过都算不上精通。”
事实上，他主要还是吃过的中华料理比较多。
也不知道是因为系统还是美食细胞的缘故。
他现在能够回忆出很多他之前吃过的料理味道。
倒是有些类似小当家的‘味觉记忆’。
只不过没有那么强就是了。
而且受限于自身的厨艺水平。
太过复杂的料理西门炎还没办法做出来。
当然对于八大菜系。
西门炎还是能够做出不少比较有代表性，又不复杂的料理来。
另外不少小菜系的料理他也能够做出来。
所以他现在可以说是博而不精。
说完自己，西门炎看向久我照纪。
“至于久我照纪学的主要是川菜。”
“只是学得有些不伦不类。”
毕竟久我照纪认为川菜最重要的味道是麻与辣。
自然可以称得上是不伦不类了。
当然了，这主要还是因为远月学院中。
那些教导中华料理的老师水平都太低了。
所以才让久我照纪一直没有认识到自己的想法是错误的。
小当家忍不住仔细打量了一番久我照纪。
菊下楼位于川地，经常做的料理自然是川菜.. ....
在来阳泉酒家之前。
他会的料理也主要是川菜。
所以，小当家有些好奇西门炎为何会用‘不伦不类’来评价久我照纪。
“你说我的川菜学的不伦不类？”
久我照纪有些恼怒的看着西门炎。
这是在贬低他的厨艺信仰。
久我照纪自然不能容忍的。
“那你告诉我，川菜最重要的味道是什么？”
西门炎看着恼怒的久我照纪随口问道。
“川菜最重要的味道自然是麻与辣。”
“其它的味道都是为了衬托麻与辣的。”
久我照纪很是干脆的回答到。
事实上，之前，久我照纪其实更极端一些。
甚至认为中华料理的代表是川菜。
而川菜最重要的味道就是麻与辣。
也就是说，中华料理最重要的味道也是麻与辣。
不过因为品尝过了及第的料理。
久我照纪自然认识到了他之前的想法有些狭隘了。
中华料理博大精深。
并不是川菜就能够代表的。
但是，对于川菜最重要的味道是麻与辣的看法。
久我照纪这时候还是没有改变的。
听到久我照纪的话，及第和十全大师顿时明白。
为何西门炎说久我照纪的川菜学的有些不伦不类了。
认为川菜最重要的味道就是麻与辣。
可3.0不就是不伦不类吗！
“川菜最重要的味道怎么可能是麻辣。”
“麻辣也只是川菜中的其中一种口味罢了。”
小当家忍不住开口说道。
川菜最重要的味道是麻辣！
这种事情，小当家可不会认同。
“不，川菜最重要的味道就是麻与辣。”
久我照纪反驳到。
显然久我照纪依旧不认为自己在这方面有错。
“川菜讲究的是‘善用三椒’‘一菜一格、白菜百味’。”
“川菜口味多变。”
“包含鱼香、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、纯甜、怪味等24种口味。”
“麻辣只是川菜口味中的一种罢了。”
小当家很是认真的看着久我照纪说道。
今天他必须得把久我照纪的错误想法给掰正了！.
第163章 准备比试麻婆豆腐（求鲜花）
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