作者：川流止息
得分基本上都是个位数。
甚至作为主审查员的千l夏芽更是连续给出了0分。
显然这些学生的料理都不够出色才.
第207章 幸平、黑木、叶山三人的料理（求鲜花）
对于这些学生的料理。
西门炎也没有多关注。
这些学生才能有限，西门炎根本不在意。
直到黑木场凉出场。
西门炎才算来了一些兴趣。
法式伊势龙虾咖喱，黑木场凉地料理。
光是这道料理的香味。
就让评审人员感到心旷神怡。
显然这是一道非常美味的料理。
“来尝尝我的法式伊势龙虾咖喱！”
“你们将会品尝到绝顶美味！”
带着头巾的黑木场凉，神色张扬、气势十足。
显然对于自己的料理非常自信。
对于黑木场凉的态度。
五位评审员也没在意。
而是很干脆地进行了品尝。
龙虾肉进入口中。
顿时强烈的味道直冲脑海！
五“三七零”位评审员感觉意识都在这冲击中飞走了。
片刻后，五位评审员回过神来，开始评审。
“底料是美式龙虾酱！用龙虾壳做成的酱汁。”
“然后这股浓郁的木香。”
“真面目是――干邑！”
“是法国西部城镇酿造出来的一种品质白兰地。”
“原来如此，白兰地在熟成期间，木酒桶的香气会渗透进去。”
“所以才能够感受到这种树木的浓厚芳香！”
五位评审基本上把黑木场凉的料理解析了出来。
只是还有一点让他们不解。
“明明只有龙虾。”
“为何海鲜味这么浓郁？”
五位评审看向黑木敞亮。
他们并没有品尝出除了龙虾之外其他海鲜的味道。
但是只是龙虾的话。
海鲜味不应该这么浓郁才是！
“因为虾黄。”
“我把龙虾的虾黄煎了一遍后加入了汤汁中。”
黑木场凉一脸得意的说道。
本来他是想要把虾肉和虾黄区分开的。
让虾黄成为他这道料理的闪光点。
不过之前品尝过小当家的升龙饺子后。
他发现这种把整个虾的味道都混合在一起似乎也很不错。
“原来是因为虾黄啊！”
五位评审有些恍然大悟。
这样一来的话，他们没有品尝出其它海鲜的味道也就很正常了。
随后五位评审开始打分。
毫无疑问黑木场凉的法式伊势龙虾咖喱确实美味。
加上黑木场凉并没有让评审进行唆食。
所以五位评审给出了相对合理的分数。
19/19/19/19/19
总分达到了95分。
而在黑木场凉之后。
水户郁魅东坡肉咖喱盖饭，得分86分。
Y凉子的纳豆咖喱，得分86分。
丸井善二的白色浓汤咖喱乌冬面，得分88分。
伊武崎峻的特制烟熏咖喱，得分88分。
上场四人可以说是远月学院中的精英学员了。
当然了，这样的顺序，在西门炎看来。
完全是远月学院故意为之的。
目的当然是照顾一下排在前面的那些比较平庸的学员。
不然在评审们品尝了这些精英学员的料理后。
评审们对于料理的审查标准自然会高很多。
到时候，这些平庸学员的料理恐怕得分更低。
……
伊武崎峻在之后则是叶山亮。
叶山亮可是秋季选拔上夺冠的热门人选。
对于他的料理。
众人显然更加期待。
而叶山亮也确实拿出来了与众不同的鱼头料理。
看着叶山亮端出来的鱼头咖喱。
西门炎也明白了之前叶山亮拿出大米的原因。
他竟然用米制作了锅巴。
然后盖在了盛放鱼头咖喱碗上。
类似酥皮汤的做法。
随着上面锅巴制作的盖子被勺子敲碎。
浓郁的香气犹如炸弹一般瞬间迸发出来。
香辛料散发出来的香味不断刺激着在场众人的嗅觉。
但是在某种香辛料的统合下。
各种香辛料的香味却又显得很是圆润。
作为咖喱料理的权威。
千l夏芽很快便发现了其中的秘密。
统合其它香辛料的是新鲜的优质圣罗勒。
这让她感到有些诧异。
毕竟这种产自南亚地区的香辛料。
市面上一般只有干燥后的才对。
虽然在这个国家不是不能得到新鲜的圣罗勒.. ....
但是这是需要付出很大的代价的。
并且也不会太过新鲜。
“我们汐见研究小组全年都在培育着呢！”
叶山亮很是自豪地说出了原因。
在听到这个答案后。
几位评审倒是有些了然。
汐见润，可是香辛料的权威。
培育着新鲜的圣罗勒自然是非常合理的事情。
了解了情况后。
五位评审迫不及待地进行了品尝。
浓郁猛烈的鱼头咖喱。
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