作者:川流止息
S切绘里奈这边已经在准备其他料理了。
直接切下了陷阱蛙的一条后腿。
看着堪比她高的陷阱蛙腿。
S切绘里奈虽然之前便已经被震惊过一次了。
但是依旧还是感到有些难以置信。
这么大的青蛙,吃激素也没办法长这么大吧!
当然了,西门炎已经再三保证过了,这些食材都是纯天然的。
并没有使用过什么激素,也没有用一些基因手段。
更没有喂这些食材喝过核废水。
而是这些食材本身就能够长这么大。
这让S切绘里奈很是怀疑,西门炎是不是找到了一个巨兽岛屿。厌
不过她虽然有些好奇。世
但是现在最重要的,还是把这些食材做成料理。晓
把蛙腿上的皮去掉。朔
随后把青蛙腿肉给切了下来。q
接着又把青蛙腿肉给切成小指般粗细长短。q
用热水把切好的蛙腿焯了一遍,又用冷水冲洗。
随后,新户绯沙子把她炒过后碾碎的花椒末、五香粉、老抽、料酒……均匀的涂抹了一遍后,暂时放在一旁进行腌制。酒
……私
此时,水户郁魅已经把煮熟的五花肉给捞了出来。吧
接着,用猪皮针在整块猪皮上扎出大量的针孔。散
而为了更省力,水户郁魅的身体也随着手臂在抖动。耳
这自然引得其身前的一对凶器不断地上下抖动。气
让西门炎差点看花了眼。吧
这小小年纪,就有这么大的本钱,真是不容小窥啊!凌
只是察觉到自己的目光大概有些猥琐。翎
西门炎赶忙看向旁边。
结果便看到S切仙左卫门虽然看起来一本正经的。
不过其微眯的眼睛,显然也在盯着水户郁魅那傲人的所在之处。
‘好吧,男人至死是少年。’
西门炎暗自吐槽了一句。
随后也把眼睛眯了起来。
虽然这样视野受限,但是只要不靠近,很难看出你在看什么地方。
……
水户郁魅把整块猪肉都扎好后。
在猪肉上抹上了饴糖溶液,并让其顺着针孔渗入到猪肉的内部。
接着水户郁魅把整块猪肉,皮朝下用长柄漏勺放入到已经热好的油锅中。
刚把猪肉放入油锅中,油锅内的油便犹如火山喷发一般翻滚,四溅。
好在水户郁魅的动作非常迅速。
在一瞬间便已经抽身远离了油锅。
避免了被飞溅的油烫伤的情况出现。
这一幕让西门炎看得也感到非常惊险。
毕竟以前他有过一次炸东西的经历。
当时飞溅的油边溅到了他的手臂上。
那感觉……
事后痊愈了,依旧在他手臂上留下了一个非常明显的痕迹呢。
油锅内的油慢慢地恢复了平静。
水户郁魅于是慢慢靠近了油锅。
随后用漏勺把肉捞起来一些,查看炸的程度。
很快,猪皮表皮变成了金红色,并且起了虎皮,这时候便已经可以了。
水户郁魅把炸好的猪肉取出控油。
接着切成了四毫米厚的肉片。
同时把芋头去皮洗净,切成五毫米的片。
把蒜末,八角末、豆腐乳、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、油混合均匀。
放入切好的猪肉片和芋头片,拌匀。
取扣碗一只,碗底抹上猪油。
接着一片猪肉一片芋头片,整齐地码在扣碗中。
淋上剩余的料汁。
放入蒸锅中开蒸,接下来就是等待时间了。
在水户郁魅炸猪肉的时候。
西门炎便已经知道她准备做什么料理了。
香芋扣肉,一道粤系传统名菜。
西门炎没想到水户郁魅竟然做出来这么一道粤菜来。
倒是让他稍微有些期待呢。
……
另一边,S切绘里奈已经把腌制好的陷阱蛙肉放入了锅中开始爆炒。
之后又加入了姜、蒜、白糖、盐……最后放入青红椒丝。
很快,一道爆炒陷阱蛙肉便出锅了。
说实话,对于S切绘里奈做出这么一道菜来。
西门炎还是很意外的。
毕竟,这道爆炒陷阱蛙肉,其实就是按照爆炒牛蛙来的。
说实话,这道菜并不是什么比较高大上的料理。
完全可以说是家常料理。
在西门炎看来,S切绘里奈做的应该是更精致一些的料理才对。
不过,仔细想想。
西门炎倒是反应过来了。
这青蛙肉的做法虽然不少。
但是基本上就没有什么高大上的做法。
当然了,做的是不是家常菜,对于西门炎来说并不重要。
他在意的只有料理的口感。
用筷子夹起一块陷阱蛙肉放入口中。
鲜嫩的口感,加上麻辣的味道,真是让人吃一口就停不下来.
第27章 进入美食的俘虏世界(求月票)
吃完了S切绘里奈的爆炒陷阱蛙肉后。
水户郁魅也把自己的香芋扣肉端了上来。
水户郁魅的这道香芋扣肉做得还算地道。
其集香醇、微甜、酥粉、软滑于一身。
厌世笑硕裙就似把伞而骑吧灵领
味道香浓,吃起来肥而不腻,肉质酥烂。
当然跟S切绘里奈的拿到爆炒陷阱蛙肉相比,依旧有着不小的差距。
不过西门炎也不挑。
依旧吃得津津有味。
不过接下来,S切绘里奈做的料理就变得精致了起来。
挪威陷阱蛙肉饺:蒸得松软的蛙肉饺里,满溢着肉质细嫩的陷阱蛙的美味。
陷阱蛙肉丸:肉质细腻,口感劲道,肉味浓郁。
烤豪鼻狂猪排:一口咬下去,浓郁的肉汁在口中炸开,混合着红酒的芳香,让人充分感受到了肉的美味。
最后再来上一道土茯苓草莓龟汤。
一顿饭吃的西门炎可以说是非常满足。
也因此,接下来的几日,西门炎的生活变得规律起来。
每天饭点准时到远月学院来找S切绘里奈品尝其制作的料理。
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