庆余年之梅家有子初长成 第13章

作者:君如玉杯倒

  “起来吧几位姐姐,各自讲讲吧。”

  “我先来我先来。”小梅率先开口,“我守的是城北四号店,活动一开始,围观的人是不少,但敢上场挑战的一个都没有,但咱们安排的人抛砖引玉之后,挑战的人就多了起来,后来几乎是抢着挑战了,我回来之前,店里的打嗝酒已经去了一多半了,限量售卖的麻辣兔头只用了不到两个时辰便销售一空了,其余卤味,鸡爪鸭脖鸭肠也卖完了,鸭舌还有一些,猪蹄剩的最多,烧烤由于边烤边备料,倒是没卖完,但是点的人特别多,今天闭店之前,差不多都能卖完。”

  小菊接过话:“城西三号店情况稍差,酒水消耗不是很快,回来前去了差不多三分之一,麻辣兔头最贵,还剩了一些,但其余卤味已经消耗一空了,同样剩了些猪蹄,应该很快也卖完了,烧烤因为便宜,卖的最多。”

  小竹:“城南二号店情况跟城北差不多,掌柜的说,下午可能要提前闭店了。”

  小兰:“城东一号店我回来时已经闭店了,打嗝酒,麻辣兔头,各色卤味均售卖一空,烧烤则堂食的很少,带走的很多,今天卖完没问题。”

  梅呈安点点头,倒是符合城区特色,城东达官贵人多,城南城北富人多,城西平民居多,各店售卖情况倒是符合预期。

  本想直接指导做出相应调整,但回头想想自己又没做过生意,庆余堂的掌柜们经验丰富,专业素养极高,自己何必外行指导内行呢?不但累而且蠢。

  想明白后梅呈安开口道:“下午你们将酒水供应情况,食材库存供给情况告诉各大掌柜,请他们根据各店实际情况做出相应调整,哦对,别忘了,分别找一个机灵的小厮给各大掌柜做助手,好好学学,将来咱们去外地开店用得着。”

  “是!”众女齐声应答。

第11章 这事儿都查到了?

  这一转眼,就是一个月后。

  春天到了,万福复苏,郊游的时间到了。

  京都城外五里处,永定河旁。

  小梅一脸眼泪汪汪的坐在一个炉子后面,正在烤鱼,烟雾缭绕好似在针对她,一个劲儿的往她脸上飘,换了好几个地方也无济于事,只能认命。

  另一边,四个人围着一张方桌正在打麻将。

  梅呈安:“九饼。”

  小兰:“碰!三条。”

  梅呈安:“靠,这都碰,那底下不是已经有九饼了吗?刚才你怎么不碰?”

  小兰表情淡定:“刚摸的!”

  梅呈安切了一声,看向下家的小竹和小菊道:“三条有人要吗?没人要我可摸了,上碰下自摸。”

  小菊和小竹纷纷摇头。

  梅呈安搓了搓双手,一边在心里狂喊七饼,一边小心翼翼的摸了一张牌,手指往地下一探,心中暗叫糟糕。

  是个万子,五万。

  打吧,这是典型的炮牌,不打吧,自己好歹也停牌了,虽然停的有点偏,是个卡七饼,犹豫了半天还是将五万打了出去。

  “五,五万!”

  怕什么来什么,只见小兰一把把牌推倒,一对三万,一个六万一个七万,胡五八万。

  梅呈安急了:“五八万你不自摸?屁胡也胡?能不能有点出息?挣三家不比挣一家钱香吗?”

  小兰:“不好意思,奴婢胃口不大,见好就收!给钱!”

  梅呈安低头看了看,没好气的将自己桌面上最后五两银子扔过去。

  “不玩了,输光了,有人针对我!”

  小兰眼观鼻子口关心,低着头默默收取自己面前堆成一座小山的银子。

  小竹则有些幽怨的补刀。

  “小兰没针对少爷,明明是少爷你疯狂给小兰喂牌,让小兰碰碰碰的,帮人家停牌,然后不是少爷点炮,就是小兰自摸,少爷自己输钱不说,还连累我们…”

  “就是就是。”小菊不遑多让。

  二人的吐槽梅呈安脸上险些挂不住,讪讪的摸摸鼻子,好,好像确实是这样。

  但他可以发誓,他真不是故意的!

  ……

  三个人就这么呆呆的看着小兰一块有一块的把银子往袋子里装,眼睛都看红了。

  最后梅呈安猛的拍了一下桌子。

  “罢了罢了,技不如人,各自反省吧,菜就是原罪,怪谁都没用,收了收了,吃饭!”

  兰竹菊三人将麻将收了起来,小梅将烤好的鱼,没了头的兔子拿了上来,又拿来几个杯子,最后搬来一小桶打嗝酒,先给梅呈安倒了一杯。

  梅呈安美滋滋的啃了一口烤鱼,鱼肉鲜嫩美味,上面还刷了蜂蜜,撒了盐,孜然和辣椒,一口下去,鲜,咸,辣,孜然,甜各种味道混杂在一起,味蕾丰富简直要爆炸。

  再来一口清爽的啤酒,内滋味,啧啧,起飞。

  搭配上身后的树木花草,面前的时不时有飞鱼跃起的永定河。

  此情此景加上众人,好一副春日郊游图。

  “谁在那里?”只听的小梅一声娇喝!话音未落,小梅整个人就飘了出去。

  众人回头望去,只见几丈外,小梅拦住了一个人。

  看清楚那个人之后,梅呈安惊讶道:“老王?”

  来人正是王启年。

  王启年被小梅阻拦,只好远远的行礼。

  “小梅公子,正是王某啊!”

  梅呈安摆摆手,小梅这才让开,放王启年过来。

  “老王伱这是..来郊游?”

  “我是特意来找小梅公子的,你们..在吃饭哈。”

  梅呈安嘴角勾起。

  “一起吃点?”

  “不合适不合适!”嘴上这么说着,屁股已经不客气的坐下,手已经伸向了烤鱼。

  “嗯,小梅公子手艺没的说,这鱼烤的,人间美味啊,嗯,香!”

  “不是我烤的,小梅姐姐烤的。”

  王启年一愣,看向小梅,伸出大拇指

  “小梅姑娘手艺真棒!”

  小梅翻了个白眼。

  梅呈安给了小兰一个眼神,小兰去给王启年拿了一个酒杯,给他接了一杯打嗝酒。

  王启年接过酒,说了一声谢谢,吨吨吨就猛喝了几口。

  “你怎知我在这里啊?”

  王启年喝完打了个饱嗝,用袖子擦了擦嘴。

  “我是先去的府里,府中下人告知我小梅公子你出城郊游了,我便一路寻了过来。”

  王启年是个追踪大师,他们一行也未刻意隐藏踪迹,被王启年寻到也不足为奇。

  “什么事这么急啊?”

  “嘿嘿,我是来送请帖的,”说罢从怀里掏出一份红色请帖,“我要成亲了!”

  梅呈安接过请帖,扫了一眼,放在手边。

  “那也不至于这么急吧,等我回去再看也不迟啊。”

  “我心急啊,有事与小梅公子商量,等不了那么久了。”

  “哦?说说看。”

  “是这样,王某成亲要摆席,摆席就需要酒水食物,而最近京都名声最盛的便是小梅公子家的特色卤味,烧烤,麻辣兔头以及打嗝酒,风头无两,所以想预定一批货用作婚宴食材,那说出去多有面子啊。”

  “害,这事儿啊,直接跟掌柜的说一声不就得了,你上门买东西,他还能赶你?”

  王启年苦笑:“小梅公子莫非不知您家这四绝有多畅销,不说店里人山人海,就连各府预定都要排队,王某人微言轻,官职又不高,掌柜的自然不肯优待,想预定就得老老实实排队,王某跑了八家铺子,得到的答复都差不多,只能来拜托小梅公子了。”

  梅呈安看了一眼小兰。

  小兰躬身答道:“确实如此!”

  “那都不叫事,老王,咱俩这关系,你开口我一定不差事儿,有清单吗?”

  王启年早有准备,从袖口摸出一张单子,递了上来。

  梅呈安大致看了看,将清单递给了小兰。

  “去协调一下,给老王把这批货匀出来。”

  “是!”

  “对了,老王你哪天成亲?”

  “三月二十八,就是明天。”

  “怪不得你那么急,现在没事了,东西我让人提前送到你府上,说起来,我还不知道你家在哪呢?回头记得把地址交代给小兰。”

  王启年抱拳弯腰:“谢过小梅公子。”

  梅呈安抬手扶住。

  “咱俩用不着,还有别的事吗?”

  “内个,咳咳,是还有个事儿,就是不知道怎么开口。”

  梅呈安特意上上下下仔细打量了他一番。

  “你还是我认识的老王吗?还有你不好意思开的口?”

  “嘿嘿,还是小梅公子了解我,不说卤味和烧烤,这麻辣兔头和打嗝酒的价格…着实有些贵!我老王的实力小梅公子你也清楚,能不能打个折,嘿嘿。”

  “好啊,你想要几折?”

  王启年纠结半天,手指不停变换,最后定格在了八这个手势上。

  “八,八折?”

  一旁的小梅瞪大了双眼,这厮是真敢张嘴,方才梅呈安看清单的时候他大致也扫了一眼,不算别的,单说两大桶打嗝酒,就价值一千两了,张张嘴就砍掉了二百两,这还是只算酒,算上其余的的还要更多。