肝到厨神才算开始 第154章

　　查尔梅凑近过来，对两人微微一笑：

　　“场地已经准备好，等会我们不就瞧见夏老板的演绎了？”

　　剩余两个华夏九星名厨，则嘀咕不已，这一幕，怎么貌似某个传说故事中的场面，只是他们也不敢肯定啊，毕竟那过于惊世骇俗，并且也没有什么燃烧长江的惊人之举。

　　而与此同时，节目上下的员工，也收到了消息全部聚集过来。

　　这条隔水观望的回廊，立即热闹了起来。

　　除了薙切真凪。

　　另外四名评审居然也都在。

　　甚至，蜀地文旅局的李局长都在。

　　“李局长，听说刚才你在外面停车场蹲人？”池啸白笑哈哈的问。

　　李局长承认点点头：

　　“上一个礼拜夏老板在春熙路夜市开摊，反响巨大，所以我这次想拜托夏老板，多在蜀地待上几天，多开几天摊。”

　　魏雪琳掩嘴笑道：

　　“你倒是打的好算盘，我们岭桂文旅的一张金名片，要借用你们那么多次？”

　　李局长摇头，肃容道：

　　“魏特级，你错了，夏老板是整个神州美食界的瑰宝。”

　　刘恒、刘柏则目光深邃，望着池塘对面空地上的木炭堆。

　　刘柏忍不住说：“家主，莫非夏老板是要演绎那食谱，重现那古菜品……”

　　刘恒笑呵呵：

　　“你也看见了一丝影子对吧？但重现那古菜品，甚至于，有完整食谱，又能如何呢？”

　　他语气中充满了绝技失传的遗憾。

　　“这些绝技食谱，绝技才是核心，就比如夏老板曾经重现的《烈冰鲜鲷山》。”

　　“冰山，生鱼片贴上去，很多厨师都可以轻易复原出来。”

　　“但施展罗汉水晶斩，让生鱼片表面凝结‘水晶’，锁住鱼片的鲜美，并贴在冰山上维系这种黄金时刻的鲜美，才是《烈冰鲜雕山》的奥义所在……”

　　刘恒大佬似看见了什么人，话语戛然而止。

　　“他，来了。”

　　“来了？”

　　刘柏抬头看，对面亭台楼阁中，一行人走出，由导演高盛祺亲自带路，夏安跟在其后，还有脚步带风显得很是兴奋的刘诗萌。

　　夏安才到场地，看了看一地的木炭堆，再瞧向中间腾空的位置：“辛苦了高导。”

　　高盛祺搓了搓手，也是一副急切的表现：

　　“那么，可以上食材，开始您的表演了吗夏老板？”

　　车轮声，突然就“轰隆隆”在夜色的园林中响起，薙切真凪和秘书跟随两辆运输活体食材的车子而来。

第123章 不算成功的烤鱼

　　渔产既然已经送到，夏安挽起袖子就开干。

　　「坚果太刀鱼」的鱼鳞，就是一层紧密的坚果壳，用普通的宰杀办法行不通，所以只能用钳子，一块一块地把这些“鱼鳞”拔出来。

　　去鳞片这步，就消耗了夏安不少功夫。

　　片刻后，一条光溜溜，已经除净内脏的幻想渔产摆在露天的处理台上。

　　夏安握刀，对这条体型接近2米的大鱼，重点是鱼腹位置，切出了一道道深深的刀痕。

　　随后，用锁链，层层绑住「坚果太刀鱼」的鱼尾。

　　试着使劲拉了拉，这个绑法很严实，基本不会出现鱼儿脱钩的情况。

　　“小诗萌，准备好。”

　　夏安迈步走向了场地中间腾出的无木炭区域。

　　“等会火候差不多了，我会喊你开始泼淋酱汁。”

　　刘诗萌严肃脸，点了点头：

　　“那你加油夏老板！”

　　夏安抱举着两米体长的大鱼，在无木炭的区域站定，出声道：

　　“高导，点火吧！”

　　高盛祺面露浓浓的兴奋，对旁边一名工作人员挥手，这小哥又叫上几个人，他们手持喷火枪，依次把场上埋设好的固体酒精全部点燃。

　　在数量众多固体酒精火焰的引燃中，整个场地的木炭，迅速的冒起冲天火光。

　　温度，极速上升！

　　池塘对面。

　　回廊中观望的工作人员一片骚乱。

　　“点燃了，这些木炭全点燃了！”

　　“握草，这一幕有些火海画风啊，夏老板站在火海中心，真的没问题吗？”

　　“固体酒精太多了，好浓的酒精味！”

　　查尔梅、汐见润和四宫小次郎。

　　目睹夏安前后宰杀「坚果太刀鱼」，现在又轻易搬运一只两百斤重的大鱼去到火海中。

　　“两百斤的食材，有这么好搬吗？”查尔梅眼角抽搐。

　　“他除了搬运，甚至还想一整条鱼硬生生烧烤的样子……”汐见润嘴巴合不上。

　　“真的，不分解拆卸吗？”

　　四宫小次郎觉得这夏老板就离谱，或者说，诞生过厨神的神州美食界似乎就一直这么离谱吗。

　　评审们则注视着火海中久久不动的身影。

　　“锁链，烤鱼，还有这冲天火海。”

　　刘柏对旁边几人低声说：“夏老板要演绎什么古菜品，想必大家都很清楚了吧？”

　　池啸白在火焰冲天，夏安抱举幻想渔产站在火海中时，刻在灵魂上的记忆仿佛就苏醒了，此时目瞪口呆：

　　“不会吧？”

　　“真要整这么大的活？”

　　“我之前从没听说过夏老板还会罗汉水晶斩、白罗蛇转链之外的绝技啊！”

　　魏雪琳突然道：

　　“但夏老板掌握白罗蛇转链这件事，也是我们在节目开播后才发现的吧？”

　　池啸白顿时说不出话了，心里暗暗咋舌，就感觉夏老板的绝技池很深，并不是正反手的罗汉水晶斩和白罗蛇转链了。

　　夏安这，外界的骚乱和热议，自然影响不到他。

　　他静静地站立。

　　固体酒精还在肆意的燃烧，宣泄出浓而刺鼻的味道，他要等这股味道散掉。

　　而且，木炭堆并未到火势最旺，温度最为平稳的时候。

　　大约十分钟后。

　　呼——

　　园林吹来深夜的风，吹走最后一股酒精味，让这片炭火区域，空气清新不少。

　　“咣铛！”

　　锁链声响起。

　　这期间，一直在讨论不停的人群，此刻都睁大眼睛望向了火海中突然动起来的身影，然后园林一下子陷入了某种死寂。

　　嗡！

　　嗡！

　　挥甩铁链和大鱼的旋舞，由刚开始的滞涩，渐渐的熟练，接着越发的圆融流畅。

　　此情此景。

　　虽不如昔日亚刊火烧长江那般气势恢宏。

　　但放在现代，已经称得上是难得一见的盛大演绎。

　　“两百斤的幻想大鱼，还真被他舞起来了？”刘恒大佬手捏栏杆。

　　“不会吧，这真是传说中……”刘柏口干舌燥，目中流露出激动，“传说中的，焰之舞，天雄火焰车轮！”

　　“黑暗料理界五虎星之一，那位爆炎厨师亚刊的绝技！”

　　池啸白和魏雪琳惊骇相顾。

　　魏雪琳喃喃地说：

　　“我还真猜对了？爆炎，天雄火焰车轮，都在夏老板已掌握的绝技池里？”

　　池啸白掷地有声道：

　　“你看，他这个绝技的熟练度，显然并非新手！”

　　火海旁。

　　待机等候命令的刘诗萌也呆呆傻傻，嘴巴极大张开，只见夏安旋舞的速度越来越快，幻想渔产把木炭堆产生的火焰给切割开来。

　　“小诗萌，开始浇淋酱汁——”

　　突然，火海中，传来男人沉静的声音。

　　“好的！！”