作者:云山飞鹤
什么都不抢,要知道这局赢了就上白班。
输了就去夜班。
他站出来就指着傻柱嚷嚷道:
“不是,傻柱你也太欺负人了吧!”
他对着南易焦急的劝道:
“南师父肉菜谁都喜欢,他这不是故意刁难你嘛。”
“拿的肉多,赢面就越大啊。”
南易看了胖子眼,然后又笑着看向了傻柱,开口笑道:
“没事儿,我都可以做。”
旁的马华顿时怒了,“零零零”对着南易竖起了大拇指,用嘲讽的口气说道:
“可把你狂的嘿,待会儿输了自个人带着胖子,乖乖去夜班吧。”
傻柱也被南易的态度激怒了。
指着眼前的几样肉,对着南易大方的说道:
“我让你先选吧!”
胖子这时候对着南易指了指桌子上,说道:
“选猪肉,南师父选猪肉,这坨猪肉至少也能做两盘炒菜了。”
南易犹豫了下,最终没有选猪肉,而是拿起了半只鸡来:
“我就要这半只鸡好了。”
本来傻柱还真以为南易要选猪肉的,结果对方选了鸡肉。
他嗤笑声,然后点点头:
“行,猪肉,鸭肉还有鱼都归我了。”
说着对南易打发道:
“你拿着鸡边儿去弄吧。”
等到南易点头拿着鸡走人。
傻柱还故意扯着嗓子对马华说道:
“马华,今儿师父教你几个绝活儿!”
听到这里马华眼睛都亮了,得意的看了眼胖子,大声的应和道:
“好嘞师父!”
胖子不屑的笑了声,跟着南易就走了。
时间过的很快。
转眼就到了中午吃饭的时间。
双方的菜也做好了。
傻柱做了个红烧鱼,蒸了个咸烧白,炒了个鱼香肉丝和个拿手绝活正宗的干煸鸭丝。
全是肉菜。
那油水十足,调料什么的也相当舍得放。
在这个年月里,如此配置也算是妥妥的高级奢侈。
反观南易做的就清淡的多了,他只有半只鸡,荤菜也就做了两个,个炒菜宫保鸡丁,个汤菜鸡豆花,另外两个都是素菜,个麻辣豆腐,个干煸四季豆。
马华偷偷摸摸的瞄了眼,只觉得平平无奇。
顿时喜笑颜开的对着傻柱提前道了个喜。
“师父,我看过了很般,选个没什么油水的鸡肉,看着就没你这个有食欲。”
傻柱点点头,瞄了眼南易那个方向。
然后对着马华说道:
“先上菜,别东拉西扯的。”
“他自己选的鸡肉,可怪不得我了。”
另外边的胖子,看着南易将胡椒面洒在豆腐上。
他瞄了眼那两个肉菜,有些担心的对南易说道:
“南师父,这四个菜感觉还没他们个菜油大,选鸡肉选亏了啊。”
南易却相当的淡然,对着胖子笑道:
“没什么亏不亏的,做的都是川菜,又不是比谁油重。”
说着他也完成了最后道工序,对着胖子说道:
“咱们也上菜吧!”
胖子看着那鸡里没多少油,真是恨不得把自己的炼二两油出来挤进去。
这年头没油谁喜欢吃啊。
但这鸡本来就是白肉,压根就没什么脂肪。
除了鸡豆花里飘着些黄亮的鸡油,其他菜连点多余的油汤都没有。
干爽的让看惯了傻柱做菜的胖子,又焦又急。
可是没办法啊,现在说什么都晚了。
胖子只得叹了口气,想到去夜班就去夜班吧。
到了夜班能学东西也成啊。
垂头丧气推着餐车,跟在马华后头,两人将人四个菜,将八个菜全端上了桌子。
马华见到胖子那丧气脸,直接就笑出了声。
笑完了还对胖子恶狠狠地嘲讽道:
“活该!”
饭菜上桌后,杨厂长也带着大领导入座。
桌上八个菜,配了米饭。
因为要求,也没配酒。
主位大领导对上午的视察讲过番结论后。
就招呼各车间的领导开始吃饭了。
“今天这桌菜可不得了,看看你们能吃出个名堂不?”
众车间的领导头雾水,求助的看向了杨主任。
而杨主任没有说话,就给了其他人个手势“吃”。
意思吃了就知道了。
众人还以为是大领导有什么考验等着他们。
第口那是如履薄冰。
有人先吃到了南易的菜,眼睛亮,率先评论道:
“诶,这个素菜做的好吃啊。”
其他人第手都是奔着肉菜去的,大多数肉菜都是傻柱的手笔。
他们几个人吃,就尝了出来,纷纷议论道:
“这红烧鱼吃还是老味道!嗯,不错,这是傻柱的手艺。”
“干煸鸭丝啊,傻柱的拿手菜!”
“这烧白好啊,这咸烧白下饭,这是傻柱爱做的.. .........”
有人则是看着大领导,见大领导不声不响的把所有菜都吃了遍。
他观察着大领导的表情,瞧不出的端倪来。
于是自己也都把菜挨着吃遍。
这吃完,顿时就感觉出不样了。
当即对着众人说道:
“诸位,我算是吃出来了,不是个人做的,至少又三四个菜,应该不是傻柱做的。”
又有人点点头回应道:
“嗯,对,这宫保鸡丁,和这个鸡豆花傻柱绝对弄不出来的。”
也有人注意到素菜上,对着他们说道:
“还有这豆腐的火候刚刚好,傻柱说过厨房的灶不行,之前就不喜欢做,应该也不是他做的。”
“……”
桌上的人陆陆续续的尝完了所有菜。
还真是吃出了不样。
大领导对着杨厂长笑了笑:
“舌头还是不会骗人的吧,这宫保鸡丁和鸡豆花绝对是准国宴的水准了。”
“不是川菜印象里的重油重盐,这两样也是在国宴上的菜。”
杨厂长点点头,对着傻柱两道菜,点评了番:
“傻柱这种算是江湖菜做法,重油重盐。”
“其他几个菜,恰到好处,没有丝多余的调味,比他更精准。”
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