作者：秀儿是你么
“我听闻澶总帅，是百年怀石料理的继承人，正巧，我对怀石料理，也颇有心得，不如主题就定为怀石料理，如何?”
听到安然的话..远坂凛眯起了眼睛。
“怀石料理?好。那就以怀石料理当做主题好了!”
见到这一幕，赵青竹眼中浮现出一抹激动兴奋之
色。
“终于又可以看见总帅的怀石料理了，不知道今天，她会打算做哪一种套餐呢! ！"
.“青竹，你觉得总帅。能赢过安然总帅吗?”穹妹好奇的问
“不知道。不过我觉得结果并不重要，重要的是，我们将要见证一场精彩的传统日式料理对决上”
既然决定了主题，安然和远坂凛，自然也不会多耽搁。
他们分别走向了各自的操作台，开始准备起来。
怀石料理，算是日式料理中
的一种传统风格料理。
它所体现的形式，可以算是一汁三菜。前，料理人还必须要准备十道不同风格的开胃小菜。
可以说。哪怕是这一道小菜都必须要展现料理人独特的烹饪理念才行。
安然选择的土道开胃小菜I分别是，酸辣萝上，盐煽秋葵s糖醋花牛，油香海带.生拌苦菊开花酱瓜，红心豆腐!
远坂凛选择的则是，爆响春蚕，西汁香菜，白灼筹花香扒番茄，盐粉芝麻。槽香黄金玉。蜜汁冻工。
在做完小菜
之后，安然和远坂凛，很快就开始制作那一汁三菜了。
怀石料理中那所谓的一汁三菜，汁就是指用大碗盛的汤菜。而三菜，则分别为牛鱼片。炸物。 以及烛煮菜。
最后还要补上必不可少的主食，也就是米饭!
想要做完整个一套怀石料理需要花费的时间。很长。
就算是以安然的速度他也是用了将近快2个多小时，_才将这一切，全部完成L_
第195章 反差式美感与绝对实力！
在安然完成料理后不久.远坂凛也完成了手中的料理。
随后，二人面对面，盘坐在莆席上，准备开始品尝彼此的料理。
怀石料理。是一种充满着禅宗气息的料理。以前经常有僧人对坐辩论，所以久而久之，关于怀石料理的对决方式，也几乎都是以论禅的方式体现e
安然将第一份开胃菜，递到了远坂凛面前，说道_，
“这道酸辣萝卜..我采用了最新鲜的红萝卜制作.将萝卜切成均匀细丝。然后以老醋。红椒油，香油
，蒜泥酱调制，酸甜的口味，很适合充当怀石料理第一道开胃菜，请凛总帅-品尝L “
远坂凛接过这份酸辣萝上仔细的品尝起来，随后，她-说首，
“安然总帅的刀工，果然精湛无比。每一根萝上丝的大小。都惊人的一致。而且醋和辣油的比例，把握的十分完美、如果我没有品尝错，安然总帅应该还在这其中，加入了些许海胆泥吧，l
“海胆泥与老醋融合，真的是神来之笔，仅凭借这一手，这第一轮的笔试。我就自愧不如了!”
远坂凛说话间，将自己准备的第一-份开胃 小菜。爆响春蚕递给了安然。
“这是采摘干春季的蚕豆。用烘于其水分的形式，将其保留到现在，也算是干吃饮食的一种，之所以取名为爆响!是因为我.在烹饪它时的最后一道工序。是.过油上”
“干春蚕经过油炸之后，会散发出类似于鞭炮的爆炸声响s至于它的味道，还请安然总帅品.尝一下上”
安然夹起一块蚕豆，放入口中，顿时从他的口腔处，传来清脆的咀嚼声。
在吃完这一颗蚕豆后，安然说道，
“火功把握的恰到好处。而且盐味也十分完美！"
“用它来当做第一道开胃菜的确是能调动起食客们的胃口但是与我那一道酸辣萝卜相比_它缺少了一丝让人感到舒心的气息！"
“将油炸物类的小菜，放在第一道，按照规矩，这的确有些不合适，不过我大致能猜测出凛总帅的且的上.”
“我想凛总帅真正想要塑造的，应该是一种反差美感吧！"
听到安然的话远坂凛笑着点了点头。
“真不愧是安然总帅，只是品尝了第一道料理。就能察觉到.我的整体思路L_
所谓料理的反差式美感。只能体现在套餐式料理虫e
料理人为了加深食客对料理的印象，会可以营造出一道料理林托另二道料理的行为。
远坂凛之所%把油炸类小菜放在第一位。就是因为登客在品尝完这份料理后，会因为其中的油腻，而导致舌头迫切渴求新鲜蔬菜的味道。
所以远坂凛把西
汁香菜放在第二轮品尝的位置..就是为了营造出1+1太于二的效果。
以不完美的形式，来衬托后面一道料理的风味，这的确也算是一种对决手段。
毕竟怀石料理对决，讲究的是哪一方能给食客们留下更加深刻的印象e
随后，安然将第二道料理。盐煽秋葵，递给了远坂凛，说道
“想要在怀石料理中，塑造出反差式美感，这可以说是一种类似干赌博的性质，-8对手制作的每一 道料理. 都有着碾压对方的实力，那么这种
打算就无法实现」，”
“很不巧，凛总帅，这七道小菜中，每一道我都添加了足够惊人的创意。就比如说这道盐煸秋葵。它并非是普通的盐煸秋葵在炙烤秋葵之前，我在秋葵的表面，刷上了一层厚厚的干贝酱汁，随着烤箱的温度不断升高.于贝酱汁会彻底融A到秋葵之中县体它的味道如何，请凛总帅品尝一下，再做评论!.”
远坂凛接过这道盐煽秋葵。将其放入口中。细细品尝起来。
顿时，她就愣住了e
这是她从来就没有感
受过的味道。
秋荃融合了干贝酱，居然会呈现出如此震撼的美味?
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这种等级的美食，恐怕拿出去当一道招牌菜都可以了，而在安然手中，居然只是一道开胃菜
顿时，远坂凛心中有了一种非常靈撼的想法e
难道说。安然制作的每一道料理，味道都是以递增的形式体现?
这不可能吧
居然有人能做到一连土道菜，每一道都比上一道更强?
这种对细微味
道的把握.真的是料理人能够做到的?
远坂凛心中不愿意相信这种事，所以，她挨个品尝起安然后面那几道开胃菜。
这不吃不要紧，一吃可是吓
安然居然真的做到了.每-道开胃菜都比前一-道开胃菜更加出色这种事。
糖醋花生.油香海带，生拌苦.....每一道小菜L 安然都在其中，塑造了神来之笔。
在品尝完最后一道小菜时远坂凛面容苦涩的放下了手中的.筷子。
“后面，根本就
不用比了!
“没想到安然总帅，身为料理人的实力，居然恐怖到如此地步上”
“这每一道开胃菜，都拥有远超我料理的实力，在安然总帅面前，我真的是有些班门弄斧了
“如果不是亲眼所见，我根本就不相信。居然有料理人，能在套餐料理中。把每-道料理都做的如此精湛」_”
“安然总帅所言没错.在你面前，我居然还使用反差式美感这种烹饪方式，真的是有些班门弄斧了⊥”
其实把每一道小菜， 都做
好吃，根本不难，远坂凛制作的土道开胃小菜，每-道都足够经典，但是为了能给食客留下更深的印象，她特意改变上菜顺序.使得七道小菜呈现形式以一浓一淡，一咸一甜。一香一嫩的方式体现L
可是，这种小伎俩在绝对的实力面前，真的是有些太天真了
毕竟安然制作的每一道小菜都有着碾压自己的实力乞。_
第196章 向日本料理界亮剑
比赛进行到这里.远坂凛已经知道自己和安然的差距了s
安然对料理的掌控力度，实在是太可怕了。已经到达了一种随心所欲的境界。恐怕放眼整个世界，能做到这种地步的料理人都是凤毛麟鱼般的存在。
毕竟料理可不同于其他..想要做好吃不难。可是想要随小所欲控制自己的料理档次，这真的.是太过困难。
远坂凛有些苦涩的说道I
“这一场对决，我认输!.”
“后面的一汁三菜，我想也没有
必要进行下去了!”
“直不愧是能担任远月首席的存在，恐怕只要有你安然在位一天，.我枫叶学园就别想超越远月了上”
听到远坂凛的话，_“一二三”安然笑着说道，
“不，枫叶学园今年来的进步还是很大的，在你的指引下，枫叶学园，一定也会成为与远月并列的，日本料理界的一块响当当的金字招牌。
看着安然真诚的眼神。远坂連心中，突然有一种莫名的感动
这还是她，第一次被如此信任呢!
结束交流之后。远坂凛他们并没有在远月停留，吃过便饭就匆匆离去了上
远坂凛此时此刻，并不知道应该以何种精神面貌来面对安然
安然这个仅见面一 -次的少年L 远坂凛并不反感，其至可以说是隐隐有些好感。
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