作者：秀儿是你么
这一场对决的主题，是牛排
在明确主题的一刹那。绘里奈就直接进入了烹饪状态。
而才人。却站在操作台上挠着头。
“牛排?牛排该怎么做来着
山?”
他这一站，足足站了快30分钟。
看到对手到现在都没有动静。绘里奈感到十分疑惑。
就连安然都有些无语了e
“凛、这家伙，没间题吧!
看到台上才人这一副傻乎乎的样子，远坂凛也极为尴尬的捂住了脸。l意本刚在安然面前夸过他。结果他就整节这么一出。
远坂凛对着东晖才人喊道:
“东晖，比赛都快要结束了- 你再不动手，就要输了！"
东晖才火听到远坂凛的话。哦了一声。
随后，他才展开动作。
在众人惊讶的眼神中，他选择了一太块西冷牛排a
随后却将这块西冷牛排。剁成了肉末。
看到这一幕，绘里奈瞳孔猛然收缩。
“这是，MaSey生排!?”
别说绘里奈了L就算是远坂凛这个身为枫叶学院总帅的人，都有些惊讶了。
“才人，他居然会做Mas_x?”
Masey牛排，简称马斯
是一种非常罕见且特殊的牛排料理。
市面上几乎百分之99的生_排料理，都会选取牛身上最精华的腰肉或者腿肉，来制作、而且都是以整肉的形式，来烹调。
但
是马斯牛排，却是例外。
相传，马斯生排是法国的一位料理人，为了给生病的妻子而发明的。
将牛肉打碎成肉末，让其肉质纤维完全被打断.再以特殊的手法和技巧，将之以肉饼的形式呈现。
这么做的目的，可以使得牛肉保持着最纯粹的味道。
但是几乎所有的料理人，都不会选择这样制作牛排，原因很
因为嫩肉粉的出现，使得整块的牛排，也能保持着最绝妙的口感，所以剁碎生排这种事，显得有些多此一举
.而且剁碎了牛排，再将其粘合制成肉饼、这个过程只要有一点疏漏，就会使得生排的口感大打折扣。
不过令远坂凛惊讶的倒不是才人的选择。而是在她的印象中_这种罕见的马斯牛排，土人应该并没有接触过。
难道说，他是依靠自己的脑袋，想出这种技巧的吗?
几乎整个市面上，已经至少有土多年，没有出现马斯生排这种料理了_,而且安然刚才听说。这家伙才接触料理一两年.如果这家伙真的是依靠自己的脑袋.想出了马斯牛排的制作方
式。那他的天赋，真的是太可怕了。
在平时表现得- 一 副傻不拉几样子的东晖才人，一开始制作料理，整个人的气垫瞬间就变了。
这种感觉，有点像拿下了头巾的黑木场凉。
虽然料理的时间，只剩下二十分钟，但是才人却没有一毫的慌张t反而整个烹饪过程.都显得过分火爆热情a
终干，在最后一刻，东晖才人，完成了这份牛排料理。
他将这份牛排，端给了安然和远坂凛，傻乎平的笑道:
“_。时间有点紧张.感觉按部就班的制作生排料理有些来不及了，所以才想到这种方法应该可以让牛排速成!”
“我也是刚想到这种做法s不知道味道会怎么样呢!”.
听到才人的话，远坂凛和安然，更加肯定了心中的猜测。
这家伙，果然是依靠自己的脑子，想到这种天马行空的料理方案的
不过他说的也对。想要让牛排料理的口感变得更好，至少要留有30-40分钟的腌制时间使得蛋清和嫩肉粉充分改变牛肉的肉质
结构」
想要在仅剩的二十多分钟(吗赵的)，完成一份生排料理，打碎了生肉肉质纤维的马斯生排确实是最好的选择。
只是在这短短的时间里，就能想到这种方案闯。
安然倒是对这家伙。高看了一眼!
他拿起刀叉，缓缓切下一块.牛排、将其放入口中。
这份料理的味道。口感都相当的上乘。
用蛋清、生粉。将牛肉末调制成肉饼的形式，然后利用烤箱L 让其快速定型，最后再取出它用平底
锅进行香煎处理。
最后再它的表面，浇上一层浓稠的黑椒汁。
这绝对称得上是一道，高级牛排料理了!
在品尝完东晖才人的料理后，绘里奈，也呈现上了自己的牛排料理。
这一次，她在这份牛排料理中也充分添加了自己的创意!
第194章 怀石料理
绘里奈制作的，是充满着拉工美洲风情的烟熏牛排。
相比较东晖才人制作的马斯牛排，烟熏牛排在世界上拥有着更为广阔的知名度。
但是烟熏牛排制作起来，有两个要非常注意的难点。
其-，烟熏牛排虽然味道很不错，但是太量的烟熏会导致牛排的表面不太美观。甚至可以说是有点黝黑。
其二，烟熏牛排在熏制过程中，很容易因为受热不均匀而导致牛排的每块部位熟程度不一样。
而绘里奈，为了弥
补这两个不足，用了两个让人拍案叫绝的创意。
在熏制牛排之前，绘里奈特意用芝十泥将其完全包裹住、导致牛排的表面。不会因为烟熏而导致变色，
其次，在进行熏烤之前。绘里奈用细针在牛排的表面，扎了很多小孔。这样做会使得牛排熟成速度加快。
在呈现这份牛排料理之前.绘里奈特意将裹在牛排表面，已经熏烤的焦干的芝土泥揭下。
芝士的浓浓香味，.早已经在烟熏的过程中.充分渗入到牛排_里。
安然每品尝一口.都能清晰的感受到，绘里奈在这份牛排料理中的独具匠心
590就连远坂凛在吃完这_份生排后，都忍不住赞叹道:
“真不愧是名扬日本料理界的绘里奈，这份创意。实在是有美洲的风格来体现，同时对口感味道，以及香味的追求.都十分完美。”
“如果把这份料理放到任何一 家餐厅，都绝对有资格成为镇店招牌上”
在看到绘里奈料理的那一刻L 东晖才人就知道，这一场对诀自己输了。
不是自己不够强，而是他的对手真的是太可怕。
这完全就是360度全方位_无死鱼的碾压。
虽然自己的料理创意，足够.惊人。但是比之绘里奈的这份牛排料理，还是显得有些生涩了。
这就是远月第二席的真正实力吗L
这一刻，枫叶学园每-个人心中。都升起浓浓的敬畏s
在来之前，他们还对远月学园，有一种嗤之以鼻的感觉。毕竟虽然远月学园名声在外，但是他们可都没有亲眼见识过。
直到今天。他们才清晰的感受到，远月学园这些十杰们，到底看多射怕。
虽然今天的交流最终成绩是平局，但是要知道.枫叶学院可分是几争出动了最高的战斗力。
而反观远月学园呢?土杰只出手了四位。也就是说，同等级的对至2在远月学园至少还有6.人L
更别提安然这个身为总帅同时也兼并第二-席的人并没有出手
想到这里。远坂凛突然说道
“安然总帅，交流会持续到现在，没想到会是平手的
结果l
“不知道安然总帅有没有兴趣加赛_场?我可是对安然总帅真实的实力。好奇已久呢！"
听到远坂凛的话，安然微微一愣。
他没想到L远坂凛居然会在这时候，向他发起挑战。
其实远坂凛这一次过来，并没有打算出手，只是昨天晚上莫名其妙的失了身，这让远坂凛心中，有些五味杂粮!
虽然此时此刻，远坂凛并没有爱上安然。但是心中却也想要去了解，安然到底是一个怎样的.存在。
性格，人品。实力，这些都是远坂凛想要了解的东西。
所以这时候，远坂凛才会发出邀请。
安然并不知道远坂凛心中I会想那么名。但是既然她都开口了. 安然自然不会拒绝。
远坂凛..已经被自己吃掉了身子，那么接下来就应该按照绘里奈说的那(cbfc)样，对她加紧攻势，而想要征服-个女强人的心，最好的办法，就是在她最擅长的领域，以无敌的姿态深深的震撼她。
到了那个时候，她还跑得了
“凛总帅这个提议很不错，看到同学们这么精彩的对决，我确实也有几分兴奋呢!”
“就让我和凛总帅之间，来一场痛痛快快的对决吧!”
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