作者:月叶明
对刘星耀极为不满的郭胖子双手附于胸,不屑冷哼道:“哼,又在装模组样不就是普通的回锅肉吗?我还不信了,你一个打杂的能能将回锅肉做出花来!”
“居然要做回锅肉啊!哈哈,在李大厨面前做回锅肉无异于是在关公面前耍大刀啊!”
面对背后众人的嘲笑刘星耀完全没放在心上,其身上的气势冉冉升起,心无旁骛进入了做料理的“无我”境界。
“那么现在开始吧!”
刘星耀猛然睁开眼睛,右手的菜刀对着案板上的新鲜高丽菜蒜、葱以及姜挥了过去,在李大厨、郭胖厨师一干人等的惊讶声下完成了对辅佐材料的处理。
那几乎是肉眼看不见的挥刀让众人目瞪口呆,愣在原地许久。直到刘星耀将一大锅水烧开放下了回锅肉之时,他们才回过神来。
“喂,真的还是假的啊?刚才那小子是…怎么处理高丽菜等菜的?我都没看清楚他是怎么挥刀,就处理完毕了!”
“不是我眼睛花了吧,才没看清楚刚才的情况?”
郭厨师用他那一双肥胖的手揉了揉双眼,满脸也是不可思议之色。
而李大厨额头挂着好几滴的汗水,神色也是带着不可思议之色。他毕竟是在厨房待了好几十年的人,见过的名厨也是不计其数,就连阿贝师傅也没有如此的刀工!
“这…这小子果然不简单。难怪刚才如此嚣张!”李大厨暗暗惊叹的同时,也有些小期待刘星耀为会做出如何的回锅肉料理,但同时心里也极为担心因为他刘星耀做出胜过他的料理而代替他出战烹调大赛。
就在样低着复杂而纠结的心情,李大厨一干人等见识到了一道发光料理的诞生。
开水烧开,刘星耀将五花肉放进去煮够了时间后将其捞起,沥干水后再次以惊人的刀工将其切成了厚度合适均匀的肉片!
这次菊下楼一行人等瞪大了眼睛看着刘星耀切菜的动作,但即便如此他们好一些人连他167怎么挥刀的都没看清楚。
辅助材料备好,接下来便正式进入烹调阶段。将一口大锅放在已经开着大火的灶台上,等到大锅被烧得通红之时,刘星耀再次快速的动了起来勺子在其手中飞舞起来。
锅中不放油,刘星耀将将五花肉和姜蒜放入翻炒,直到到五花肉有些微卷,油脂差不多都炒出来的时候,又放入酱油和一勺豆瓣酱。
这时候一股诱人的香味也从大锅中里面飘了出来,这是回锅肉基本的豆瓣和肉的香味。
随后刘星耀又放入青、红椒翻继续翻炒,好几公斤重的铁锅在其手中没有重力一般。甩锅几次,又将最后的辅助作料蒜苗放入其中,炒至断生出锅。
“这就是火焰料理,中华料理的精髓所在——”
刘星耀大声说着,伴随着其其实众人隐约看到他身上被一股金光所萦绕。
第十二章 震惊众人
“这就是火焰料理,中华料理的精髓所在——大爆回锅肉准备出锅!”
伴随着刘星耀的呼吼之声,在其烹调的铁锅之中猛然升起一道金色的光柱。金光刺眼,让菊下楼厨房等人惊呼不已!
“这…是怎么回事啊,锅…锅里居然射出了金光!?”
“那…那家伙到底在锅里放了什么东西,居然能发光啊!”
从来都没有见过发光料理的菊下楼一行人惊讶的嘴巴足以塞下一个鸡蛋。待众人回过神来的时候,刘星耀已经将完成的大爆回锅肉从锅里装盘,即便是从锅里放入盘子还在散发着点点金光。
直到刘星耀将完成的料理送到了李大厨、郭胖子等厨师这才回过神来。
回过神来的小当家依旧用稚嫩的声音指着刘星耀所完成的料理,道:“呀,居然是那种会发光的料理,我见过母亲做过这种料理呢!”
“好了,李大厨你来尝尝我做的回锅肉吧。”刘星耀淡淡的将做好的大爆回锅肉送到了李大厨的面前。
看着眼前色泽格外亮丽,香气诱人的回锅肉李大厨忍不住拿起筷子。
“为…为何,这回锅肉闻起来如此诱人?我做的回锅肉居然没有如此香味?”李大厨在心里这样暗暗道。
似乎是被一种魔力所引导,李大厨不由自主的将一块猪肉一块青椒少许蒜苗夹进勺子里,然后再用勺子缓缓朝着嘴里送去,并闭上眼睛细细的品尝了起来。
当放进嘴里的那一瞬间,李大厨的猛然的睁开了眼睛。
“啪啦”的一声,李大厨手中的勺子滑落在地上,发出了清脆的声音,只见他瞪大着眼睛满脸不可思议的看着前方。
紧随其后脑海“轰隆”一声爆炸,这一刻李大厨的味蕾犹如火山爆发一般的喷了出来,脑海之中不断冒出“超级好吃”“无上美味”等字眼!
李大厨愣了片刻,看着眼前的大爆回锅肉神色依旧带着惊讶和不可思议道:“火辣辣的辛辣味道,略带一点点的甘甜,也没有把生肉一下子拿去炒的那种干涩感。但是吃起来完全不油腻,入口即化的那种感觉仿佛将舌头都吞了下去。而且这青椒和高丽菜咬起来脆脆,配合肥瘦肉那是无法言喻的美味。虽然不愿意承认,但是这的确是我吃到的最好吃的回锅肉!”
听到李大厨这样说,一旁的郭胖子等人直接愣住了。
什么情况?虽然这回锅肉做的时候发出的金光让人匪夷所思,但是李大厨居然如此快的承认自己技不如人!这也表示他将烹调大赛的出赛资格让给刘星耀!
对刘星耀一直不满的郭厨师不敢相信:一个打砸的做的料理会让上级厨师、厨房打滚了几十年的李大厨主动认输,开什么玩笑。
郭胖子托着肥胖的身体来到桌子面前,用筷子粗鲁的夹起几块肉和高丽菜以及青椒放进了嘴里。当吃下去的那一瞬间,他那一张肥胖的脸尽是不可思议之色!
这……这是何等美味?!肥而不腻,入口浓香,色香味俱全,根本不是以前吃过的回锅肉能相提并论。美味…美味不断的冲击我的身体。
啊…不行了,美味快要将我的衣服给撑破。李大厨最后在这盘大爆回锅肉的美味下,直接爆衣。
发光料理的美味,并不是普通人能够承受。
最后不信邪的其他人也吃了一口刘星耀做的大爆回锅肉,但无一例外都被这美味被俘虏。阿玲和小当家也是如此!最后这一盘回锅肉被众人吃的一干二净,就连一根高级菜都被没剩下。
老人精的李大厨现在知道刘星耀的厨艺肯定在他之上,当即来到其面前弯腰鞠躬道:“之前多有得罪还请见谅,阁下如此厨艺已经胜于我多倍,李某输的心服口服,从今往后你就是菊下楼新主,并且几天后烹调大赛出赛的权利也转交与你。”
这李大厨倒也是个痛快人,对此刘星耀淡淡一笑道:“呵呵…没事。刚才我也多有得罪,还请各位李大厨见谅。这菊下楼主厨一职就罢了,我只是为了参加烹调大赛报答阿贝师傅救命之恩而已。”
李大厨听到刘星耀这话顿时一愣,这菊下楼主厨的位置是多少人梦寐以求,然而刘星耀却拒绝的如此干脆。
“好了…各位,请你也不需要多担心,我在烹调大赛胜出报答阿贝师傅救命之恩后就会离去,各位不必对我心生敌意或者多想什么。如此就这样说定了,几日后的烹调大赛我会出马,届时一定击败对手!不管…对手是任何人!”刘星耀说着身上的强大气势又升了起来。
第十三章 确认
刘星耀的大爆回锅肉得到了菊下楼李大厨以及菊下楼等人的认可。李大厨愿赌服输愿意将烹调大赛的权利转交给刘星耀之手,不过按照李大厨的意思说这烹调大赛本来应该是阿贝师傅出塞,但因为受伤交给了他,所以现在如果刘星耀要代替出战还必须得跟阿贝师傅说一声,并得到同意这才稳妥。
上一篇:大秦之隐修成圣/大秦之双修成圣
下一篇:都市神豪之寻美系统