次元药王 第485章

作者:节操充值失败

当锅内油温合适之后之前处理好的竹笋片、香菇片被直接丢入锅内开始翻炒,因为是之后制作荷叶饭的‘半成品’所以并不需要全部炒熟,大约5成熟就足够。

当基本达到五成熟时将沥干的粉丝直接丢入锅内开始不断翻炒,时间不需要太长,因为如果时间过长之后制作糯米饭的时候粉丝便会因为蒸的水蒸气而吸收过多最后变得过软严重影响口感。

以此时蓝司国内的粉丝的量大约三分钟左右就足够,随后将清洗好的荷叶放在蒸屉上,先是铺上一层糯米与枸杞、红枣的混合物,随后将粉丝放入其中,再铺上一层糯米,再铺上一层竹笋片与香菇片。

虽说是一层一层,但是实际上荷叶饭之中大多数还是糯米,糯米至少占据荷叶饭之中1/2的分量,待会儿将荷叶包好之中它们也将混合在一起。

按照长方体包好之后再用鱼腥草扎好后蓝司便将其放入蒸锅之中开始蒸了。

完成了最麻烦的一道料理之后蓝司也是不自觉的松了口气……

第五章 对胸肌很自信的蓝司(1/5)

当荷叶饭已经完成的时候虽然还有几道料理需要制作,但是实际上对于蓝司来说剩下的料理已经不再是困难了,毕竟以他现在的水准比起‘制作’更麻烦的是‘如何制作’。

‘冰糖藕’与‘荷叶饭’两道需要花费不少时间的料理进入等待流程之后蓝司便开始制作剩下的几道料理。

最先制作的是凉菜,毕竟它摆一会儿无所谓。

食材也是荷叶,但却不是大多数人印象当中宛如圆盘一样的荷叶,而是卷曲在一起的荷叶。

对于这种荷叶很多人感觉十分陌生,但是实际上应该早已了解,因为古诗之中就有类似的描述‘小荷才露尖尖角’,身为一个纯粹的绅士,蓝司自然不会了解背后所指代的东西,但是身为一名厨师他却知道这种卷曲起来的荷叶也是可以使用的食材。

因为之前莲杆已经被处理好了准备拿来做菜,所以荷叶尖实际上之前已经初步处理过了,这一次将其按照一定的大小切好便可以了。

刚刚切好的荷叶尖内部一圈圈的,有些像是卷心菜之后被切开的样子,吃法也相差不多。

将其在热水之中焯烫一遍祛除其中的苦味之后便放入冷水之中,这样可以保证待会儿吃的时候清脆可口而不是彻底软掉。

焯烫荷叶的水有些苦涩,但实际上也可以喝,据说对于减肥有用,不过不能喝太多,因为喝多了容易拉肚子,不过对于蓝司来说却没有什么用所以他直接将其倒了。

焯烫好的荷叶尖在沥水完后直接放入碗中,随后按照自己的洗好加入酱汁,蓝司的话直接淋上一些醋,同时撒上一些炒香的蒜油,便宣告完成。

处理完了荷叶尖,自然便是之前处理好的莲杆。

制作的方法十分家常化,直接清炒。

锅内热油,随后丢入两枚小米椒不断翻炒,最后加入莲杆,不断翻炒便可以直接出锅。

洁白的瓷盘之中绿色的莲杆与红色小米椒被浸泡在棕黄色的辣椒油之中,仅仅是看着便令人胃口大开。

最后则是炸荷花。

油炸荷花与之前制作的油炸南瓜花在制作流程上实际上并没有本质上的区别,唯一的区别在于味道。

南瓜花的味道就和南瓜一样,偏甜,而荷花的味道则是要淡一点,几乎没有什么甜味,所以则需要在面衣上下功夫,蓝司则是选择加入了一些融化的冰糖,这样制作好之后味道也是偏甜。

油炸荷花完成之后煮的冰糖藕以及蒸的荷叶饭也宣告完成。

因为这一次的客人有三位,而其中一位看起来饭量比自己还大,所以蓝司也没有像以往一样直接端着餐盘,而是从厨房之中退出一辆小型的餐车,上一次使用还是因为那位奇怪的魔法使带着字绝对弟子来店里喝下午茶。

不过这一次餐车上可不是精致的点心,而是份大量足的荷叶饭与冰糖藕,反倒是最后之作的‘炸荷花’‘炒莲杆’以及‘凉拌荷叶尖’数量并不多,大概就是起到换换口味的作用。

从选材到制作完成,大约半个小时,为了不让客人久等,蓝司也是不自觉的加快了脚步,可是当他来到餐厅的时候却是整个人都在了那里。

因为此时的餐厅中画面有些……神奇。

灰白相间的巨大龙猫直接躺在过道之中,大大的嘴巴长着不断发出有些吓人的呼噜声,而之前穿着铠甲的莫德雷德此时却穿着一套红色为主色的剑士服躺在那只大型龙猫的肚子上,至于他的怀里则是抱着那只蓝色的龙猫,至于最后一只则是干脆的趴在头发里。

看着莫德雷德的样子,蓝司也是不禁想笑。

对方第一次来店里的时候一副苦大仇深的样子,除了灌酒就是灌酒,后来几次来店里倒是风风火火的,甚至樱还不止一次吐槽过他‘一点都看不出来比自己年龄大’。

而今天再次来店里抱怨,蓝司也是更加感觉对方像是一个小孩子。

‘明明睡着的时候要可爱的多~’

虽然对方总是强调自己‘骑士’的身份,而且实力似乎不比自己差,但是蓝司还是忍不住将其当成小孩子,现在看着正呼呼大睡的莫德雷德,蓝司也是忍不住将其与樱相比较,最后得出了‘果然还是自家的樱比较可爱’的结论。

但吐槽归吐槽,食物的美味正在不断流逝,蓝司也是干脆的走到几者的身边。

一股并不算浓的酒味从他们身上传来,蓝司也猜到了这群龙猫直接睡在店里的原因。

他不知道到底是它们主动喝的,又或者是莫德雷德恶作剧的结果,但他还是打算伸手叫醒他们,可就在蓝司准备伸手的时候那只巨大的龙猫头顶的耳朵却是猛地晃动起来。

原本不断发出呼噜的大嘴突然闭上,而原本紧闭的眼睛也是猛地睁开。

被莫德雷德称之为‘妖精’的龙猫们明显十分警惕,但是当它们看到了蓝司之后却是又露出了笑容并且朝他打起了招呼。

虽然无法用言语交流,但是善意却是很好的传达到了。

“食物已经准备好了~”

一边说着蓝司一边指着自己面前的手推车,而那只大型龙猫也是嗅了嗅鼻子,随后不自觉的舔了舔嘴唇,一副迫不及待的样子,但是随后它却是满脸无奈的看着躺在自己肚子上的莫德雷德。

很明显哪怕已经忍不住想要大吃一顿,可是天性善良的它还是不想打扰莫德雷德的美梦。

对此蓝司也是笑了笑随后便直接走了过去。

双手放在莫德雷德的腋下,将其直接抱起。

看着自己手中宛如一只猫一般歪着脑袋耷拉着四肢的‘金发少年’,蓝司忍不住瞄了一眼龙门的肚子,很明显有一块已经湿了。

嘴角抽了抽的他也是打算待会儿拿毛巾过来,但就在他像是抱猫一样准备将莫德雷德移到旁边长条沙发椅上的时候却是突然发现自己的大拇指的位置似乎有些软?

对此蓝司也是忍不住在心里感叹了一句。

‘没想到莫德雷德他胸肌练的不错啊,可惜软了点,不像我一样硬邦邦的。’