作者:泡面级厨师
祖上越是阔,且后辈败家的才华不是那么厉害,那么,传承到现代一定是一个财阀.而在食载世界,由于料理成为显学,所I以,这些茶道世家,为了提升茶道的水平,自然也会将家族后人送到月杂造。
茶道大师同时也是一名厨艺大师,则吕将茶道发扬的更远,这也是很多茶道家族的共识。
而在茶道文化、礼仪等等方面,刘星跟这些荣道世家古比,自然如同暴发户一般,粗卸不堪。
但是用真气来煮荣,真是那些荣道世家学不来的!纯粹从茶的色香味等等层面考量,掌握了“水之烹饪”的刘星,可能已经接近于茶道大师。
剩下的,只需要是学合茶道历史文化和装逼技巧.
第437章 刘星的茶道
。
招待了众人洗尘宴仅是临时的,不会让人吃太饱。
因为,极星寮有更好的大餐,由幸平诚一郎亲手做的,用于招待众人。
若是没有空出肚子,去吃更美味的大餐,那未免就太亏了。
f不过,北条美代子和田所惠留在店中,没有回校。
平行创真和二阶堂佳明,则是-起到极星寮去见幸平诚-一郎。
对于传奇一般的厨神幸平诚一郎,幸平创真是从别人的讲述中,才了解其水平高到什么程度.而二阶堂佳明,则是消息灵通之辈,不过,以前了解的那些厨师,跟幸平诚一郎比,简直如同野鸡跟凤凰相比,自是渴望去见识一见最顶层的厨师的手艺。
北条美代子不是极星寮宿舍的一-员,不好直接去极星寮蹭坂。
而田所惠则是因为世界线的变动,并没有暗恋幸平真,仅将其当做普通的同-一个宿舍的舍友,F所Iu以,相对于去见识药爹的风采,她还是觉得更想要留下来帮忙.“太好了!你们居然能留下来帮忙,真是解决燃眉之急了!”刘星很是欣慰的说道”说什么呢?我仅仅是因为食戟输给你了,所以,三年在校期间,不得不给你担当免费劳动力,并不是我想要这么做,是输了必须要履行承诺。
“北条美代子颇为傲娇的说道。
“阿诺,我觉得刘前辈更需要帮忙。”田所惠露出可爱的笑容。
"没错,店里面的食材更丰富一些。”小林龙胆已经化身食材小偷了,手中麻利的制作料理,但是,过手的食材至少出现三分之一的耗损,热闹而忙碌的夜晚,随着大量是熟客,逐渐的走进店中,使得夜晚在各种喧闹中,令人心情格外的放松和愉悦。
“你好,您应该是第一次新来的客人吧现在本店为点餐之后,等待用餐的客人,提供免费的茶水和饮料。
您可以选开胃的蔬菜汁或是茶。
其中,茶水由店主自己制作,味道非常独有,堪称是茶水料理。”青山七海正在为一名新来的客人讲解,‘现在本店更提倡用手机APP点餐,APP点餐会有一定的优惠。
您可以这样注册,几分钟内就可以绑卡完成,注册了APP后,不仅仅是本店可以优惠,不断会有其他的餐厅,会在APP上线。
这几种料理,更是限购,优先供应APP用户。”哦,那个,我点几道吧!贵店的料理,定价差价较大啊?“-名新来的客人疑惑说道。
“呆胶布,无论点那一道,都不会失望的。
定价差,主要是食材成本不同,还有制作是否繁琐之类的。”青山t海说道,”但是,本店所有料理,都属于远月美食街级别的高级料理。
所以不会令人失望的!“那好,撒尿牛丸10颗,麻婆豆腐,还要一份米板。
“客人说道,“还有,点餐之前的免费是茶,真的好喝吗好,稍等!茶请慢品,其他的还需要等一段时间。”青山t海说道.晚上店中的厨师数量多了之后,刘星则是抽出时间,运用真气在实验“水中烹任”.外人觉得,刘星仅仅是烧开的热水,倒入杯中泡茶,也没见多少夏杂的操作。
但是,就神特么的好喝。
西湖龙井、碧螺春、白亳银针、太平猴魁、竹叶青、黄山毛峰、金骏眉、大红袍、铁观音....任何一种茶水,被刘星平平无奇的泡出来,味道总是跟一般人泡出来的不一样。
“好喝!这个大红袍,比我在中国产地喝过的还要正宗好喝。”-名客人激动的说道。
“我喝的是铁观音,-样非常棒!尤其是适合创作者,现在灵感都爆发了,忍不住要记下来。”另一面客人赞同"这样的茶,如果收费的话,我觉得一-倍价值几千日元,也是值得的!”更多的客人赞叹。
刘星淡然一笑,当然值得了,茶叶也是无本生意。
随着群里面的大佬们的诸天农场的面积越来越大,种植的食材物种,也是各种各样,除了粮食、蔬菜、瓜果、食用菌类等等,香料、茶叶、药材之类的,也是渐渐的多了起来.能被群友种植的各种植物,即使-开始品质不是顶级的,但是,随着众人有意识进行人工法择出更美味的良品,诸天农场随手一把食材,就绝不是普通的货色。
若是这些茶叶在国内市场上销售,几千元人民币一斤,绝对不算以次充好。
之所i以,刘星不想要卖茶,主要是因为,茶是要炒制的.为了喝到美味的茶,刘星不仅仅自己研究出了适合沏茶的水之烹饪,用真气来对液体中的温度和分子进行一些损M.最终的效果,不仅仅能让茶泡出来的火候,恰到好处。
而且,口感上也经过真气输入,不仅仅去掉了一些杂味,且,还带来了一些特殊的变化,别的茶道大佬或擅长于应用茶叶的厨师的,单独是比泡茶,估计很难达到刘星这样的水平。
泡茶简单,炒利茶叶却是比较复杂的。
当然了,刘星也不是按照其他炒茶师傅那样的做法,而是直接用了颠勺翻锅的方法,去掉水分,烘干茶叶。
所以,认为刘星的泡茶也算是烹饪,其实是对的。
成品的茶叶,用水之烹任的技术来泡,仅是最后的收尾。
其实在异次元厨艺实验室中,刘星就是反复研究炒茶手艺。
虽然,是自学成才的那种,可能一部分炒茶大师不认可他的手艺,但是刘星自己觉得效果还 是不错的,甚至,若是他想要自成一-派的话,也不是不可以。
真气来泡茶不能外传,但是他琢磨了一些,将中式烹饪的翻锅技巧,同来炒茶,产量虽然是比较低的,但是这种法子推广出去的,应该是能被厨师泛接受.因为,这法子不仅仅能练炒茶,还能中式烹任的翻锅基本功给锻炼到,而且,还能练到麒麟臂。
这样,可谓是一-举多得!
第438章 峰之崎再临
!另外,有好酒吗?低度数的清酒不要,跟喝饮料似的一点不过瘾。
“峰之崎/重子带着帮手下,看起来意气风发的说道。
“峰之崎小姐心情看起来不错,是要庆祝吗?”刘星笑道.“因为城市生活规划公司,市值逆势上涨,不仅仅入选日本最大市值是--百家公司之一,而且,距离三菱地所和三井不动产,差距也不大了。
而峰之崎大姐持有3%的司股票,差不多有近20亿美元的身价了!而且,董事会非常认可峰之崎大姐的成绩,已提名她担任副会长兼社长!”石川智兴奋的表示,“可以说,除了最高层的社长,可以召开董事会取缔峰之崎大姐的职务,现在她差不多已经相当于是管理层最顶层的一员了.“恭喜恭喜!“刘星连忙表示说道。
别看日本地产行业市场萎靡了几十年,至今还未恢复到60年代末至90年初的巅峰景象。
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