作者:泡面级厨师
“作为漫画家,是靠画笔谋生的匠人。
任何一个涉及到技术经验的领域,必然是有技能水平等级。
“新妻英二表“漫画家也不例外!以前我觉得,读者调查表的投票是实力的象征,但事实上,读者其实仅仅是因为角色很酷炫某个战斗场面很有冲击力,某个设定很有意思之类的因素,就开始喜欢-部漫画!但对于更深一些的专业技能,编辑和读者永远只给出,够用就可以了,没必要过度的钻研!很多漫画家老师,明显画工更棒,也更具备艺术性、思想,甚至是故事也讲述的非常不错,却仅仅是因为现在的读者没有耐心,几话成绩不理想,就被勒令腰斩,草草完结这似乎更讲述了一个所谓的事实,追求更好的画工和艺术性,对于漫画职业创作是没有多大的意义的!但是...时间久了我觉得很困惑!因为,我自己越来越看不下去,那些画工粗鄙,没有深度的肤浅的套路漫画。
越来越倾向于,画工更好,思考更子.或是剧情更有创意的漫画,并且发自真心觉得这些作品更好!我观察远月的厨师,还有刘桑!发现,这些厨师,钻研厨艺方面,非常的精益求精!收益和技术不断的改进!给予食客超出预期的美味体验,于是,回头客-直是在增长!这也证明了一件事,只有不断的将手艺打磨到更高境界,才是一一个行业从业者,真实的立身之本!人气是一时市场风向决定的,而自己不断打磨的专业水平,其实才是真正属于自己的实力,而不是外在的人气代表实力!“不是很明白的样子.-..青山七海表示说道.总之----.就是,努力升华自我,而不是重复自我!并不是追求眼下的收益和短期的人气!更关键的是,持续的提升自己作为一个行业从业者的核心手艺!”新妻英表示说道,漫画行业的手艺,就是能够用笔,创造更多的可!而不是,一直靠着重复自我,迎合现在的市场,从而通过恰烂饭,获得利益!而且,谁说漫画家不可以成为--位艺术家?”青山七海看着新要英二二画板上的画--这,分明就是,准备将整条街的人物、景色,-点点的用素描的方式勾勒这跟以前新妻英的漫画笔法完全不同,漫画-般是用最简洁的画笔,来完成最具备冲击力的画面。
真实性和细5,其实并不是最关键,关键的主要是为了表现情节和人物的性格服务。
太过于夏杂的笔画,不仅仅加大了漫画创作的难度,而且,也不利于快速连载。
所以,最终漫画的技法,越发的简洁。
所以,不少的漫画家,仅以画工本身来看,大多数只能算二三流的美术画家。
因为,就绘画本身的技能,漫画家很多却是不需要掌握太深。
二三流的美食专业水平,加上学习漫画创作的特点,若是有天赋和运气好,足以成为职业漫 画家.现在的新妻英二,则是放弃了原本擅长的夸张而充满视觉冲击的的漫画战斗场景的创作。
因为,那些对于新妻英几乎跟呼吸差不多,如同是不能!不过,抛开了漫画之后,开始从写实的素描画甚至是油画的角度创作....虽然,水平可能还未达到顶级艺术家的k平,但是,却是他用心和虔诚的作品!"我准备花几个月时间,一点点的给制!之后,将这些素材,创作成一副油画!”新妻英二表示说道,”题目也想好了,《刘桑的料理店》!等创作好了之后,我准备参加-些艺术展出,展出结束后,将画作赠送给刘桑!
第511章 代理店长人选
?”刘星知晓新妻英二准备创作油画作品送给自己的时候,有点懵逼。
油画可不仅仅是漫画上色或是插画那公简单的东西。
一般是素描稿打底之后,使用油脂调和的颜料,在亚麻布、纸、木板等等各种可以适合油画创作的载体上,将画作给创作完成。
一副油画的创作速度,-般比较快也需要一周时间。
一些精益求精,可能会耗费几个月时间,创作一副油画.虽然,时至今日,油画创作的画家是越来越少。
大量学美术的,当漫画家、画插画、画原画或是担任广告和外观设计之类的职务居多.而且,就创作的难度来看,以刘星这个外行,也知道油画创作难度,实是高于素描、高于漫画、高于插画。
包活一些中国传统的水墨国画,除非是一些鸿篇巨章如《清明上河图》之类的,否则,创作时间和难度,其实都是低于油画的。
油画写实风格,是在照相机发明之后,逐渐式微.渐渐的,逐渐也跟中国的水墨国画一样,追求非写实的抽象、但是好的油画,除非是那种大众看不懂,油气胡乱在布片、纸张、木板上涂抹,也能卖出天价的那种,看上去是专门用于洗钱的油画之外。
大部分真正能让人看懂的油画,其实都是费时费力,少则-个星期,多则甚至几个月几年时间,创作一副油画。
这么费时费力,且快速变现的能力弱。
导致了油画学起来困难,目,不太好谋生,只有极少数的大师能在活着的候,就把作品卖出天价的,可以当职业油画艺术家之外.普通的画家,越来越少选择油画创作了.“刘桑,画作是我的一点心意,完成后,就是要送给你的!希望,不要嫌弃的我的画作!”新妻英二说道,“我会努力,做到最好的水平的!”}吧!”刘星知道,”祝你创作水平每天都有所进步,-天更比一天强!”谢谢刘桑的夸其!“新妻英二露出了孩子一般的开心笑容,“事实上,如果没有刘桑,我也不会这么快醒怊过来!认识到提升个人能力,追求技艺进步,才是任何行业的根本!JUMP的读者调查表排名,仅是运气和浮云!刘星看了看新要英二的素描画稿,一页页的画稿,都不是用漫画手法。
而是用精细的写实画风,-点点的勾勒出了细节。
漫画中,有着不同的厨师在制作料理,服务人员在进行服务,还有食客在吃着不一一样的料理.甚至,还包括的送餐人员等等。
虽然是写实风格,不过,由于新妻英二是热血漫画出身,所i以人,画风难免让人产生-种,精致的人物和景色似乎是在动或者即将运动起来的感觉。
这跟刘星看到的不部分的素描画,有着巨大的不同。
“厉害!”刘星竖起大拇指说道,“可以想想,这幅画完成,一定是令人大吃一惊的艺术作品“嗯,等到这幅画完成之后,虽然不可能是像《清明上河图》那么丰富多彩。
不过,却一定是非常精彩,将刘氏中华料理店的里里外外的风景和人物,充分的展示出来。”新要英二说道,想到完成的画卷,我自己都非常期待和激动!不过,暂时还是需要耗费大量时间,想要完成的话,还需要很久很久!“加油!”这次刘星有点认真的鼓励道。
.-i.八点多种,早上的一波生意结束。
送走了运月兼职的众人和青七海这样的学生党,之后,刘星开始监督店员进行数钱记账。
一番枯燥的数钱记账,刘星惊讶的发现,早上生意果然是创新高,一大早居然收入达到75万日元.由于,店中目前的料理单价不断的提升,毛利率已提升到60%以上。
毛估估,-早上毛利至少达40万日元.即使是扣除其他的开支和税收的利润,应该是也能达到00万日元“早餐居然也能这么赚钱!“刘星不禁感概说道.“因为,线上订单激增,不少是一些公司,集体定的员工餐。
“石田玲子将手机拿出来,分析一番数据,“线上点餐的金额,已超出80万日元了。
这里面,有50万的送餐上门!米坂、豆浆、粥蛋炒坂等等便宜的料理点餐最3.另外竹升面、小笼包、水饺等等,0000日8元档次的主要创造利润的料理,也是获得不少客人接受。
还有,就是麻辣香锅的底料,虽然--.已经-大部分生意都授权给刘氏火锅公司经营这块业务,但是,还是有不少客人觉得,本店的火锅底料最正宗,P所i以,这一块订单大概有5万3日元,也算在了早上的营业额中。
但其实并不是真正意义上的早餐生意。
“原来如此!”刘星看到石田玲子越发的干练,厨艺渐渐的涨了起来,距离高级厨师应该不会遥远,对她进行挽3,也进入了刘星的考虑范畴。
店中的厨师,白米强厨艺虽高,但只会在日本停留两年,不可能长期被刘星雇佣.而远月的学生党,目前不能担任正式的远月美食街的厨师。
兼职的高级厨师,不算店中正式雇员,也不符合远月美食街要求,每家店必须有一-名正式的高级厨师坐镇的规则。
..-...刘星觉得应该鼓励石田玲子考高级厨师,并目,给她更好的待遇。
-方面,她有那个潜力。
另一方面, 刘星发现她还能把店面管理方面的杂活给拦下来,今后可以把这些事交给她节省刘星的时间和精力。
“石田!这样,我感觉你经营方面挺用心学习的,有没有兴趣,当代理店长?把店长的管理也接手,工资也会提你意下如何?”刘星问道哎?"石田玲子一愣。”月薪00万日元哦!主要是,我不在店的时候,你能把店中的管理做好,维持店中的生意正常运转,即可刘星表示,‘要是将来想要到星美食问管理团队,也是优先的哦!做不做,就句话?“做!当然做!“石田玲子连连点头。
日本东京大部分人心目中,考上好大学,获得-份体面稳定的工作,年薪能到600万8元,已经算人生圆满,被大部分人高看-眼的体面人了。
而刘星给出待遇,是日本东京社会普遍共识的体面人的一倍!F所以-----以石田玲子的想法,这样的工作若是能长期做下去,人生也算是圆满了
第512章 跟远月总帅谈笑风生
。
距离中午的生意开张还有半小时左右,-般情况下,刘星是准备在点钟开始中午的生意。
当然如果有客人稍微早一点到来,比如,十点半就到店中,刘星也不会拒绝这样的生意。
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