作者:魔域k2
“林枫的来历很神秘,厨艺更是如此。”
“谢师傅认为如何?”
“为什么?我不明白你的烧麦为什么能呈现四个季节?”这是谢师傅最无法理解的一点。
“呵呵!这涉及到高等的厨艺,恐怕我告诉谢师傅你也无法理解,如果有机会我倒是可以带你去见识一下。”林枫笑着说道。
“我原本以为黄金比例烧麦已经是这个世界上最完美的烧麦,却没想到你居然轻松的制作出超越黄金比例的烧麦,甚至你的四时烧麦我跟本无法做出来......!”
“这次烧麦对决是我输了。”
吃了林枫的四时烧麦,谢师傅第一次感觉到料理上巨大的差距。
“不要着急,小当家不是还没呈现他的作品嘛。”林枫轻声说道。
“对啊!小当家去那里呢?”品尝林枫的四时烧麦感受着春夏秋冬的变化,嘟嘟一时之间都忘记了还有小当家。
“时间快到了,那个小当家的创意和食材与谢师傅相同,再加上林枫哥的四时烧麦他应该没有丝毫胜算吧。”爱丽丝吃着林枫的四时烧麦,对于小当家的烧麦已经失去了兴趣。
......!久.
第850章
“让大家久等了......!”小当家让嘟嘟和四郎帮忙三人把一个巨大的蒸笼推入餐厅。
“这蒸笼怎么那么大啊。”
“五十人份的烧麦,都在那里面啊。”
“呵呵!竟然把尘封已久的大蒸笼给拖出来了。”十全大师看着大蒸笼笑着说道。
“不可能!如此短的时间他怎么可能做出五十人份的烧麦。”谢师傅看着小当家面前的大蒸笼有点无法相信。
“好了,要打开了。”
“我已经准备好了。”
随着小当家揭开蒸笼一股巨大的热气涌出,溢散的香味便让人食欲十足。
“好惊人啊,这蒸笼里塞的满满的。”
“只有一个烧麦而已。”
“小当家特制,宇宙大烧麦。”小当 家信心满满的说道。
“这样的确是够五十人吃了。”
“好大的烧麦,这么短时间做出如此巨大的烧麦这个小当家真是厉害。”爱丽丝看着大烧麦惊讶的说道。
“烧麦虽然完成了分量也够,但能比的上谢师傅的黄金烧麦吗?”在绘里奈看来小当家的烧麦也就能和谢师傅的黄金烧麦竞争一下,和林枫的四时烧麦比那差距太大了。
“呵呵!不愧是小当家,就算在如此逆境中也总能找到解决的办法。”林枫看着小当家的大烧一切都在预料之中。
“哼!竟然拿这种东西来凑数,这么大一个烧麦怎么可能蒸的透呢,味道怎么会好呢。”谢师傅看着巨大烧麦基本认定不可能熟。
“大师,请您试吃看看吧。”
“波!”
十全大师用宽松的皮把馅包成烧麦来吃。
“里头一定没熟吧,大师。”谢师傅轻声说道。
“不,里头已经完全熟透了。”
“什么?”
“小当家你有用炭火是吧。”
“是的,我先用炭火烤了一会。”
“如果使用没有火焰的炭火的话,热度就能直达中心整个烧麦都能平均受热,可是这个烧麦的秘密恐怕不止如此吧。”
“这次要吃另一边了......!”
连续转换地方吃下烧麦,十全大师感觉口中就像是一个宇宙一样不断吸引着他。
“哈哈哈!原来如此,难怪你叫它宇宙大烧麦。”转了一圈品尝完十全大师笑着说道。
“大师这到底是什么样的烧麦?”谢师傅上前询问道。
“谁帮我去把牛魔刀拿过来好吗。”
“是!”
“谢谢你啊。”
“牛魔刀之所以叫牛魔刀,是因为他可以一刀剁下牛头。”接过牛魔刀十全大师脱掉上衣简单运气,一个跳跃两刀划过直接将大烧麦分割成开来。
“太神奇了。”
“哇啊!我第一次见识。”对于这一幕嘟嘟看呆了。
“真厉害他果然不只是个醉鬼老头而已。”四郎一脸激动的说道。
“呵呵!大师还是老当益壮啊。”林枫笑着说道。
“大师真不愧是被称作,广州料理界超人的人物。”谢师傅一脸佩服的说道。
......!
“谢师傅、林枫你们去看看这个烧麦的横切面吧。”十全大师轻声说道。
“横切面是大理石状的。”
“凭你们的能力应该看得出这是怎么回事吧。”
“里脊、腿、肩、头难道这就是烧麦的秘密了吗?”谢师傅看着横切面惊讶的说道。
“结实的腿肉先拍打之后,让它充分熟透能够产生野味十足的美味,这边的五花肉也先经过拍打让它脂肪如霜,这样脂肪油脂的美味就能充分发挥出来。”十全大师轻声说道。
“清淡的味道,蓬蓬松松的柔软感这里是猪肚肉,有嚼劲但是不腻口的猪肠,还有猪蹄筋小当家你是把整个猪都包裹进去了吧。”林枫轻声说道。
“没错!”
“你这个家伙还真不简单啊。”
谢师傅不得不承认小当家的宇宙大烧卖远超他的黄金比例烧麦,再加上林枫的四时烧麦他一以以为傲的黄金比例只能排名第三。
“你可以用如丝绸般的皮看你爱吃那里就包哪里的肉来吃,以点心而言这真是太有趣了,不,这个烧麦已经超越点心这个领域了就算当做宴席料理也是毫不逊色的料理. ........”谢师傅夹起一块烧麦轻声说道。
“各位品尝一下吧。”
“一整天猪的美味仅仅的锁在其中,太美味了。”
“这个小当家太厉害了,在那种情况下居然还能做出这样的烧麦。”
“这就是特级厨师吗?烧麦的味道虽然无法达到林枫时四烧麦的高度,但也远超黄金比例烧麦,三人的对决居然都呈现了如此顶级的烧麦太厉害了。”绘里奈第一次感觉到世界之大,让她内心震惊不已。
“那么胜负究竟如何啊?”
“对啊!谢师傅的黄金比例烧麦、林枫的四时烧麦、小当家的宇宙大烧卖都是顶级的烧麦,究竟谁获胜啊?”嘟嘟轻声说道。
“十全大师......!”
“嗯!就以烧麦味道而言,林枫的四时烧麦毫无疑问是第一的,口中四个季节的变化,就如同劳作一年的人一般,而小当家的宇宙烧麦已经超越了点心这个层面同样是创意十足,而谢师傅的黄金比例烧麦也是无比美味......!”
“哎呦!老头那究竟是谁赢了啊?”四郎不耐烦的说道。
“那么我宣布获胜者是林枫,四时烧麦的味道的确远超其余两种烧麦,吃了林枫的时四烧麦让我感觉到了料理的另一种境界。”十全大师大声说道。
“谢谢!”
“太 好了林枫哥赢了。”
“还是输了吗。”
小当家觉得自己呈现的宇宙大烧卖已经足够完美了,但品尝了林枫的时四烧麦他也感觉到不小的差距,所以虽然输了心情倒也平静。
“你们让我看见了烧麦的另一种高度,今天真是多谢指教。”谢师傅感觉今天虽然是惨败了,但却是收获良多。
“黄金比例烧麦、时四烧麦、宇宙大烧麦光我们几个绝对吃不完的,嘟嘟。”
“嗯!”
“去把门打开,让大家进来吧。”及第轻声说道。
“好。”
嘟嘟将门打开,外面早已等候多时的人群一涌而入开始品尝三人制作的烧麦。
......!.
第851章
三人的料理对决完,天色也已经明亮起来,人群蜂拥而至品尝烧麦而谢师傅则是裹好它的钢棍准备离开。
“谢师傅,这是我第一次经历这么有趣的料理对决。”
“我相信总有一天我们还会在某个地方见面的,到时候我们再来一场精彩的对决吧。”
“没问题。”
“那么小当家、及第师傅、十全大师我们也告辞了。”林枫对三人说道。
“诶?林枫大哥你才刚来就要走啊?”
“嗯!打算去各地游历一番过段时间就会回来。”
林枫带三女来这个世界就是为了让那个他们见识各地的中华料理,自然不可能只呆在阳泉酒家。
“那好吧,林枫大哥过段时间见。”
“嗯!”
就这样谢师傅离开阳泉酒家,林枫也同样带着三女直接瞬移来到了四川菊下楼,因为没有顶级的厨师掌厨加上小当家此时的18阳泉酒家,所以菊下楼的生意也比不上以前。
进入里面林枫又点了一份麻婆豆腐,就和以前刚来这个世界一样,虽然不是六味一体的魔幻麻婆豆腐但在普通麻婆豆腐中已经算是顶级了。
而接下来就开始真正的料理修行了,林枫带三女来中华料理世界就是为了初步教导她们厨艺的。
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