食戟之氪命系统 第142章

爱丽丝听后,愣了一下,饶是一项平日大胆喜欢乱来的她,脸色也顿时绯红了起来:“妈...妈妈你在说什么啊我...我年纪还小呢.”

“哦那就是说对别人还是有意思喽”

薙切蕾欧诺拉掩嘴智障笑着.

爱丽丝这才回过神来,才知道被薙切蕾欧诺拉套了话.

的确,在远月之外除了........跟自己的跟班黑木场接触的最多之外,而后就是...刘晗这个男性.

当然,这才短短几个月的时间,让爱丽丝对刘晗产生什么男女之情的话,就太宽张了,只能说她对刘晗略有好感,但绝对也谈不上很喜欢,只能说是不拒绝跟他来往罢了.

不过,爱丽丝却依旧在心里暗暗庆幸,要是刚才那话被绘里奈听了过去,一定又要在心里暗暗嘲笑她吧咳咳,扯远了我们这个可是正儿八经的美食同人小说,后宫什么的也就算了,但是女主的一定也要有,三四个34的话也够了吧请无视这段话等到爱丽丝回过头来的时候,却发现刘晗却已经秋刀鱼之外的其他食材已经洗净切后.

而后也终于将秋刀鱼拿了出来,将其洗干净,随后开膛破肚清理内脏.

秋刀鱼比起其他稍微大一点的鱼类而言,处理起来也十分的容易没有那么费劲.

虽然很多人都认为刘晗手里的秋刀鱼是“伪劣产品”

,但却也忍不住心中的好奇将目光落在他的身上.

因为,他们也总觉得这刘晗拿出来的秋刀鱼没那么简单而已......普通秋刀鱼处理起来很简单轻松,那么这无骨的秋刀鱼处理起来也更方便了.

处理完之后,刘晗突然发现塔克米和叶山亮都是在盯着他看.

“......”

刘晗嘴角轻轻上扬,而撇了一眼这两人道:“我说,你们想看我的秋刀鱼的话,就靠近一点来看好了,不用这样偷着看啊,我不会说什么的.”

......

第二百五十七章：秘诀？

无骨秋刀鱼,因为无骨所以不会像普通秋刀鱼那样,在打捞上岸后身体会紧绷,握住尾部宛如,是握着一把刀一般.

色泽暗,这也是因为它们喜欢生存的环境有关,比起普通的秋刀鱼而言他们更喜欢海域更阴冷的地方,加上喜好的食物不用所以导致了颜色偏于暗色,同时个头却也是其他秋刀鱼,或者说是比这个世界的秋刀鱼个头大了一倍!然后还有一点,无骨秋刀鱼的肉质跟普通秋刀鱼的肉质不一样,这不是说它肉质的美味与否,当然也十分明显无骨秋刀鱼的肉质比起普通而言更鲜美.

但,这里所说的肉质不一样,指的是......这是无骨秋刀鱼最明显的几个特征,除此之外它似乎跟普通的秋刀鱼没有什么区别.

不过不管怎么说,这刘晗拿出来的秋刀鱼跟其他两位选手拿出来的秋刀鱼比起来,差别真是太明显了.

所以,当他准备开始处理秋刀鱼的时候,立刻.

引来了之前装着一点都不在意塔克米和叶山亮的注视.

这两人悄悄的在他背后,观察着他拿出来的无骨秋刀鱼.

刘晗见此嘴角却是勾起笑意,道:“我说,如果你们这样在意的话,直接靠近过来看不就完了,放心吧我是不会嘲笑你们的,好奇也是人类的天性嘛”

但不管....

是塔克米或者是叶山亮,可都是那种…不会嘴软的家伙,怎么可能会承认很是在意刘晗拿出来的秋刀鱼“开什么玩笑,谁会在意你的秋刀鱼刘晗,你最好认真一点,要不然我等一下可饶不了你!”

“我也劝你不要在旁边偷看我了,专心做自己的菜品吧.”

塔克米和叶山亮死活不承认,这样你一言我一句的说道.

饶是刘晗见此,额头也不由挂着一滴汗水,心里暗骂了依旧.

不过刘晗也懒得去理会这两人,将三只准备好的无骨秋刀鱼,控干水分之后,随后拿到了炭炉上烤炙.

无骨秋刀鱼各方面的味道是普通秋刀鱼的数倍,所以放上去轻微的烤制之后,这浓烈的香味便已经开始扩散四周.

特别是位于前排的一群吃瓜群众,在嗅到这刺鼻,诱人,贼香的味道,脸上顿时呈现一片痴迷的状态!这...这个味道,真的是太香了啊!“这...这是什么回事仅是这样碳烤,秋刀鱼就有如此的香味”

“太...太夸张了吧擦口水,乌黑刀鱼,看起来不怎么样,香味居然是如此的夸张.”

“黑的秋刀鱼......等...等等...!”

这时候观众席的一些“明人”

,见多识广之人,似乎发现了什么而惊,道:“刘晗这个家伙的秋刀鱼,一定是经过特理之后,才会有如此的颜色啊!”

此时观众席一个学员这样的惊呼说道,似乎是发现了什么的得了的秘密一般.

临近这个这个发现“大秘密”

学员旁边的另外几个学员,闻言不由疑惑道:“你...你怎么知道他的秋刀鱼经过处理了”

“笨蛋,你觉得那种…差点在选拔赛上拿下满分的家伙,会没有挑选上好秋刀鱼的眼力吗答案肯定是否定的,挑选好了秋刀鱼随后将秋刀鱼进行‘腌制’的处理,所以现在才会有如此浓烈的香味!”

秋刀鱼的腌制,指的就是...将新鲜的秋刀鱼进行特殊的处理,跟腌制泡菜的手法大同小异,但最为明显的一点那就是必须注意秋刀鱼的新鲜感.

众所周知,秋刀鱼用现代冷藏技术保存,最美味的新鲜能最多维持60个小时,所以腌制和食用的时间必须在这60个小时之内.

现在刘晗拿出来的秋刀鱼还真跟那种…腌制过后的秋刀鱼差不多,特别是颜色上.

所以听到这个学员这样说后,其他人都是若有所思的点了点头.

“哎...等等...,不过我怎么听说他这两周都没去鱼河岸呢这秋刀鱼...又是从哪里来的”

也有人似乎发现了不太对劲的地方.

不过,这个问题很快又被其他的“聪明人”

解释,道:“愚蠢,这还用说吗他肯定是有自己特殊的进购球新鲜秋刀鱼的渠道啊,别忘记了公司可是他背后的支持者,这种事情对他们来说很简单的好吧”

“原来如此......”

不过还好,刘晗拥有是“超嗅觉”

而并非“超听觉”

,要是听到观众席这样的对话,他绝对会捧腹大笑.

神特么的腌制秋刀鱼以及特殊处理,根本就是子虚乌有的事情.

不过就在刘晗花费一定时间,将三只无骨秋刀鱼慢慢的烤炙并加以调味料调制的过程中,塔克米和叶山亮也正在进行自己的烹调,也是吸引了不少人的目光.

塔克米在这次大赛中,也将他心爱的半月刀拿了出来,只见他再一次的施展着熟练的刀工,用半月刀将实现准备好的面粉,切成了面条.

很显然,他这是准备做成意大利面.

再加上他所配的食材以及这次对决的主题,众人马上想到了意大利料理中一道常见的料理——“秋刀鱼意大利面”

但是这切下的面条却比较大,众人以为应该会在进行二次处理才对.

不过话说回来,这一道料理跟日本的“秋刀鱼杂烩饭”

有些相似,都是将秋刀鱼做成“杂烩”

,与面和其他配菜混合一起,做成的一道美食.

“杂烩”

,顾名思义,即是用几种原料混合烹烩而成的菜肴.

比如在“秋刀鱼杂烩饭”

中,就可以加入米饭,高汤,鱼,蔬菜等等...一起放入锅中炖煮.

然而现在塔克米不能这样将意大利面和配菜这些............一股脑的放入炖锅里进行炖煮,所以在做法上明显有些区别,或者说塔克米要进行改良.

至于叶山亮这边,他还是没有处理秋刀鱼,正在将他带来的香辛料进行混合制作,做成他的最强秘密武器“混合香辛料”

......三人3都在有条有序的进行着自己的烹调工作,时间也正在一点点过去,此时月亮已经来到了月之天间的中间位置,这宣示着烹调的时间已经过去了一半.

第二百五十八章：一较高下的名刀

意大利菜的特点,在西式菜式中算是比较突出和明显的菜式.

拥有注重传统菜肴,突出食物的本味,谷物品种丰富等特点.

然而最大的特点,应该还是要属于意大利料理的简单便捷,上菜快!所以当时间过去了一半左右的时候,塔克米却率先任何人一步的,完成了自己的料理.

此时,塔克米正在进行着自己最后的转盘准备.

见此,观众席四周的众人都是颇为意外和惊讶,因为时间这才过去了一半而已,还有一半的时间完全可以慢慢来,是不是有点过于着急了讲道理的来说,叶山亮跟塔克米本应该没有什么交际才对,两个人要不是这秋季选拔赛的相遇可能只是陌生人关系而已.

不过当看到塔克米如此“心急”

,在烹调时间才过去一半的时候就端上了自己的料理,他也不由道:“虽然意大利料理的优点就是...上菜快,但你这样...会不会太心急了”

对于..叶山亮的提醒,塔克米淡淡笑了笑道:“多谢提醒,不过让客人饿着肚子等太久,这是在我们阿尔迪尼餐厅不允许的行为,所以...我就先一步好了!”

对着叶山亮说完这话后,塔克米又来到刘晗的面前,道:“我就先上了,这一份是给你做的......希望,这次你能好好的感受我料理的心意!”

“额,好的.”

刘晗愣了一下道.

心意喂,不要说的那么恶心好吧,我性取向很正常.

刘晗在心里汗颜,不过塔克米那一本正经的样子,应该说的是料理中所要传达的那种...积极向上乐观的心意吧一定是这样!随后,刘晗将目光落到了眼前塔克米所做的料理上,只见那是用盖子盖住餐盘的一道料理.

虽然知道他之前切好了意大利面,但盖子上了盖子自然看不清楚这里面放着的是什么.

不过当,解开盖子的那一瞬间,不止是仙左卫门等三位评审愣住了,就连刘晗也是愣住了,因为在盘子里放着的赫然是......“什...什么那...那是什么意大利面!等...等等...,秋刀鱼呢这次的主题秋刀鱼呢”

“不是吧,除了........面和配菜之外,完全没有秋刀鱼的影子,这...这是怎么回事啊!”

“还有,虽然知道意大利面比较粗大,但...但这次的意大利面未免也太粗了吧”

没错,此时摆在三个3评审面前的盘子里里头的就只有意大利面搭配配菜而已,至于秋刀鱼完全不知去向.

不过,观众席四周的众人看不这意大利面中,内含乾坤!于是乎,仙左卫门,堂岛银还有蕾欧诺拉都是夹起一根粗大的面条咬了下去,随后三人3都是露出了一副果然如此的表情.

“秋刀鱼已经被做成了‘杂’,混合着其他的配料一起裹入了面条中,一口咬下秋刀鱼的美味一瞬间在嘴里绽裂开来!”

薙切蕾欧诺拉在吃了一口之后就发出了如此的惊叹声.

不过因为所有人都将目光落到了塔克米的料理上,所以很少有人注意到,薙切蕾欧诺拉在吃料理的时候,这语言变得:甚是流利了.

的确,这不是重点,重点是...这塔克米居然又用到了这一招!为何用又因为有很多人分明记得,塔克米在预赛时候做的宽意大利面,也曾经在意大利面中做了夹层.

不过这次更夸张,直接将秋刀鱼跟其他的杂烩一起裹入其中.

“唔...恩,秋刀鱼事先经过了烤炙与蒸制吗同时将各种配菜的味道,完全融入了秋刀鱼之中......”

“这一口咬下去里面的滚烫的酱汁,这是意大利和风酱汁吗用高汤与秋刀鱼一起熬煮,所以说不管....

是包裹的配菜的杂烩,还是混入其中的酱汁都是用到了秋刀鱼吧!”

“不仅仅只是配菜而已,还有这淡淡的清香味是......”

仙左卫门不愧是“食之魔王”

很快吃出了包裹在意大利面中画龙点睛的其中一味食材,道:“意式黄油,将‘杂烩’裹入面中的时候,就加入了这种黄油.