作者:月叶明
的时候,四宫却突然来到刘晗面前,道:“菜谱你都记住了吧现在开始6号桌之后的料理你来负责,阿贝鲁现在你可以腾开手脚去做其他桌的料理了.”
......
第三百??二章:留下的足迹
四宫突然的决定,让厨房的众人都是一愣,而刘晗本人懵比在原地.
“啊”
刘晗眨巴着眼睛,不可............置信的看着四宫.
不过只是在片刻惊讶后,阿贝鲁等人就淡定了下来.
第一天就能做的几乎比老员工都还好,这种适应能力,以及工作能力直接上烹调台进行烹调,也不是没可能.
而且四宫这个主厨都发话了,他们还能说什么让我来负责料理的烹调这四宫突然转性了这四宫突然的转变,让刘晗一时半会儿有些没办法接受过来.
看着还在:懵比的刘晗,四宫又提醒道:“不过,我可要警告你,如果你没经过我允许修改菜谱,我马上让你滚蛋!”
听到这话,刘晗额头立刻.
挂着一滴汗水,看来还是没啥改变嘛,说话还是那么难听.
“不过呢,既然四宫学长你都这样说了,那我就勉为其难掌勺好了,可不要被我的实力给吓到啊”
刘晗开玩笑道.
“别显摆了,快点工作!”
四宫催促道.
......实地实习第二天,刘晗就在四宫的厨房里开始掌勺,这样说出去估计也没几个人会相信吧.
菜谱在昨天的时候就被刘晗记在了脑海中,所以现在只不过只是按照菜谱来进行烹调,依样画葫芦罢了.
这对拥有“超嗅觉”
的刘晗来说,真的是再简单不过了.
另外,说道四宫的餐厅和厨房,那么就不得不提起“法国料理”
这个词汇.
虽然说“中华料理”
种类繁多,分类比较广,烹调的方式和手段也是层出不穷,所以比起博大精深的中华料理而言,法式料理就不是那么难懂了.
当然,这只是针对于刘晗个人而言,毕竟他现在天赋是一般人比不过的.
法国烹饪,主要重视烹饪方法和就餐礼仪,其中法国盛产葡萄酒和奶酪成为法国烹饪必不可少的调料,而法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪,每一种奶酪以最先发明其做法的村镇名命名.
所以当初四宫想要将日本的蔬菜带入法国本土可以想象有多困难了,当时他遇到的阻力不小,能坚持下来并取得今天的成就也是格外的不容易.
刘晗大致的秒了一样接下来要做的菜谱,跟他所想的一样,几乎每一道用到了蔬菜,即便是肉料理也用到了蔬菜作为陪衬,可见四宫为了让蔬菜深入人心,在菜谱上下了不少的功夫.
知道这些的刘晗,心里没有一想要去对这些菜谱进行“改良”
,而是“墨守成规”
按照菜谱进行烹调.
这厨房有了刘晗的加入,压力大减,所以这结束了一天的工作后,跟第一天相比众人没那么累,还能在结束后有精神的在有说有笑.
至此,刘晗也正式宣入到了四宫厨房这个团队里.
时间,很快来到了实地实习的第四天,也就是试运营最后一天.
不过今天才5点多钟不到的时间,四宫就让众人提前将餐厅的大门关上.
见此,还不知情的刘晗不由懵比询问道:“这是什么情况,今天怎么提前关门了”
高唯这才为刘晗解释,道:“因为今天晚上7点左右的:时候,会有一批包场的客人要来.”
“包场的客人”
刘晗愣了片刻,这才结合原著的剧情,似乎正的有这么一群客人,在四宫分餐厅开业的时候前来光顾.
喂,不会是那些家伙吧果不其然,在6点50多分的时候,正在厨房里忙活着的刘晗听到了外面大厅传来了一阵嘈杂的声,他急忙从厨房里走了出去,果不其然看到了一群熟悉的家伙.
一脸高昂:+调走在最前面的就是...乾日向子,而在一旁和后面紧跟着的则是乾日向子,关守平,多纳托梧桐田,水原冬美,这些............在“住宿研修”
中担任过临时导师的毕业生们都来了,而且就连夏佩尔讲师也来了,不过稍微想一想就不觉得奇怪了.
夏佩尔作为法式料理的专业讲师,而四宫又是专攻法式料理,在学生时代四宫肯定没有受到照顾,这个时候回国餐厅开业,叫上自己的老师自然是没什么毛病.
对于这些人的到来刘晗没什么意外,倒是............这些............毕业生们在看到刘晗的时候,反而是惊讶了起来.
“呀,刘晗同学,你怎么在这里”
对刘晗很是有印象的乾日向子看到了他,顿时叫出了名字道.
其他的毕业生,这也才将目光落到刘晗的身上.
“各位学长学姐们还有夏佩尔讲师晚上好我是来四宫学长餐厅进行‘实地实习’呢,不过然我意外的是,今天包场的客人居然是你们!”
刘晗故作惊讶和意外道.
“在这里...实地实习”
乾日向子立刻.
凑到了刘晗面前,用自以为很小声的声音,道:“四宫学长没有为难你吗他那么记仇,肯定会因为上次的事情为难你的!你别放在心上,四宫学长就是这人臭性格......”
然而,这话全都被四宫听了进去.
“闭嘴,日向子!”
四宫额头冒着:黑线低吼道.
不过,刘晗以为夏佩尔只是受邀四宫才来这里,但没想到他却来到了刘晗面前,道:“刘晗同学,关于你在四宫这里‘实地实习’的事情,其实我早就知道了.”
“啥”
刘晗似乎意识到了什么.
夏佩尔继续,道:“我是负责你这一周实地实习的审查员,准确的来说等一下要要对你进行考核,留下‘可见的成绩’,你做好了准备吗”
听完之后,刘晗这才想起每一周的实习实习里,除了........实习地方主厨会起到监督作用之外,为了学生和餐厅私底下进行交易,所以会拍专门的审查员进行跟踪和考核.
但让刘晗没想到的是,这一周考核的人居然是夏佩尔......
第三百??三章:包场的客人
刘晗这才想起,在学员们进行“实地实习”
的过程中,远月方不但会让合作的餐厅进行监督,而同时为了防止学生和餐厅一方私下交易,又排除了一些比较专业的“爪牙”
在实习的地方潜伏起来观察,同时也会将学生们的一系列行为,在餐厅的贡献都悄悄的记下来,甚至在必要的时候将一些“有力的证据”
用相机偷拍下来.
当然,至于远月什么时候有这些............无聊的人,这就不得而知了,反正...每个学员在餐厅“实地实习”
都会人进行暗中监视,以防作弊.
但也有例外,比如刘晗上一周在远月度假村实习,就没有远月其他人来监视他.
餐厅即作为实习的地方,也是本身的“监视者”
,这是因为堂岛银的身份摆在那里,远月一方也相信他不会徇私舞弊,所以才没有出现其他人前来暗中潜伏.
不过,让刘晗没想到的是,这一周实地实习的第二“审查方”
居然是夏佩尔.
也就是说,就算是四宫点头承认了刘晗在他这里“实地实习”
合格,但夏佩尔没有点头立他也是没办法通过的.
不过刘晗只是在短暂的惊讶之后,便恢复了常色,因为对于他而言只要有实力,不管....
什么人都一样.
夏佩尔看到刘晗微微失神的样子,以为他还没有准备好,不由道:“当然,今天你拿不出来作品也没关系,毕竟‘实地实习’的时间是一周,如果你在规定的时间做好,随时可以打电话给我,我会在第一时间赶过来.”
而后夏佩尔有将目光落到了一旁窗户的位置,哪里显然有一个身影潜伏在哪里,而道:“相对的,你能提前拿出作品,实地实习也算是提前完成,不过你不要有什么侥幸的念头,因为监督人可不只是我一个人......”
刘晗哪里不明白夏佩尔话里的意思,原来如此.
除了他之外,还有其他的“审查者”
在这附近啊!不过,这搞得跟特务一样的躲在外面,还真是佩服他们的耐心和体力啊.
“其实呢,要拿出‘留下可见成绩’,我随时都可以.
但只是啊......”
刘晗说着将目光落到了一旁的四宫身上,道:“某些人,可不允许我在他厨房随意改动菜谱,必须墨守成规这就很麻烦了啊.”
摆明着的,这句话是在说给四宫听.
然而这厮,装着没听见的样子,对着阿贝鲁等人道:“好了,开始准备,客人都到齐了,马上准备烹调上菜.”
四宫不可能没听到刚才那句话,这厮装着视而不见的样子,显然是为了让刘晗干着急.
刘晗看了出来,自然不会上当,就算不能从四宫的菜谱中随便拿一道进行改良,到时候他也准备了一手,用他才学习到的新鲜的菜谱.
就在刘晗和四宫互相心机和套路对方的时候,餐厅的大门又被推开.
却见一个年龄大概在50多岁…的妇女走了进来,一身有什么特别的地方,似乎跟这种高级餐厅有些不相符合.
四宫见此,急忙上前迎接.
“恭候大驾多时了,欢迎你前来夫人.”
四宫做出了法国礼仪中比较尊重而又儒雅的迎接方式.
除了........刘晗之外,餐厅内的其人见此都是愣了片刻.
“夫人哼,小次郎你又在捉弄我吗”
妇人没好气的对着四宫道.
而看到四宫对待这妇人的歹态度,已经说话的方式,不傻的众人猜测出了她的身份.
“诶,是...是四宫的母亲吗”
果不其然,在短短的几秒钟时间里,却看到四宫的母亲还是像其他母亲一样,喋喋不休的教训自己的孩子起来.
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