食戟之氪命系统 第258章

现在整个远月内所进行的肃清或者是授课,全都是为了能够彻底摧毁全国各地不入流的餐馆所提前足做好的准备,机关的思想......迟早会飞出远月全面覆盖整个国家.”

司瑛士一边这样说着,一边来到了烹调台这边,继续进行着他料理的烹调.

听到这里,刘晗也拿着手中的破五,到了放在宽敞地上的整牛面前,而道:“司学长,你的家庭应该很是富有才对吧不说富有,忧无虑的生活着,不愁吃不愁喝,而对于我们这样从农村走出来的孩子可就不一样了呢......”

“恩”

闻言司瑛士又是转过着刘晗,不明白他这话是什么意思.

“啊,我从小就生活在一个乡镇上,我的家也是经营者一个小餐馆,餐馆虽小,只能摆得下4小桌子而已,客人也不是什么高贵的客人,大部分都是镇上的熟人,我家做出来的料理也并非是什么高级料理,大部分都是家常菜罢了,但是你知道吗”

刘晗目光突然变幻,身上的气势也是升腾而起,目光紧盯着司瑛士道:“正是因为有了这个小餐馆才有了我今天,在餐馆中也有我童年的回忆......你们要废除掉整个国家的小餐馆,这是让多少...孩子失去童年,甚至是失去了赖以生计地方,因为你们的‘伟大计划’很可能会让许多家庭破灭!”

司瑛士听后不由一怔,他显然没有考虑到还有这种问题,只是没有多想的尊崇薙切蓟吩咐.

“毁掉别人的家园,来成就自己的梦想,还要口口声声称之为是‘救赎’,这种行为真的让我......作呕啊!”

刘晗缓缓退后几步,而后一声大喝,在司瑛士等四人的注视中高高跃起,对着地上的整牛挥去一刀!猛牛青龙斩!在挥出这一招绝技的瞬间,司瑛士瞳孔放大,眼中尽是不可思议之色......完全来不及看清楚刘晗挥出了几刀,刀法的轨迹肉眼完全无法捕捉.

而接下来的一幕更是让在场的四人4无法相信......却看到地上的这一头...整牛的皮朝着四周脱落开来,内部那诱人多汁的牛肉渐渐呈现出来.

一瞬间就将这一只整牛解剖开来,内部鲜美的牛肉和肉质,一览无遗的呈现在众人眼前.

在好一会儿之后,郁魅和绯沙子发出了惊呼之声!“这...一头...整牛在这一瞬间就全都被切开了完全没看清楚这是怎么回事!”

“到...到底是怎么做到的完全来不及看清楚啊!”

饶是见多识广的薙切绘里奈大小姐,在这一刻也是掩饰不住惊讶,不由上前几步看着的地上这被切的甚是完美的牛肉,道:“不止是一瞬间切开整头牛而已......而且切的是如此的完美,牛肉的肉质没有受到一点的损伤,肉质堪称完美,这比那些.........花费半个小时甚至是一个小时切开的牛肉都还要完美.

要不是亲眼所见,绝对无法相信还有这样的......刀工.”

诡异的刀法......惊人的实力!司瑛士等人不由将目光落在了眼前刘晗的身上.

这一刻在刘晗身上爆发出来的强大气势,司瑛士能清晰感受得到.

“司学长,我记得蓟总帅在发布会上说过,加入中枢美食机关可以学习到想要的菜谱,烹调技术,那么我刚才施展的‘猛牛青龙斩’,不知道也能否学习呢”

刘晗收起手中的破军刀这样的看着眼前的司瑛士说道.

司瑛士额头不由挂着一滴汗水,如此惊人的绝技别说是机关的其他成员不会使用,就算是他也是望尘莫及,然而刘晗却能使出.

......

第四百七十八章：迸发的实力

刘晗得到的厨技不仅仅只是有“猛牛青龙斩”

这一个而已,还有其他的厨艺和菜谱,至今他都没有使出来,包裹得到的一些珍贵的“幻之食材”

也一直作为最后的武器没有公布于众.

对于他而言,关键的东西食材,厨具,厨技必须用到关键的时候才对,现在跟司瑛士的这一场食戟,无异于是改变他命运以及远月整个趋势的关键点.

既然如此,他自然不必保留的拿出所有的实力!虽然食施展的厨技只是冰山一角,但的的确确让司瑛士感到了危机......这种神乎其技的刀工技术,就算是他也做不到.

不过仅仅只是在片刻的沉默之后,司瑛士便恢复了常色,又变回了自信无比的样子,道:“看来你比我想象中的还要强,如果我不拿出真正的本领是没办法击败你吧,本来打算做不拿手的料理,但现在看来完全不行了.”

说完司瑛士转身来到自己的烹调台这边继续开始他料理的制作,在将鹿肉处理好之后,他又将另外一个关键性的食材拿了出来.

“是鸡肉吗而...而且还是高级的土鸡,萨摩土鸡啊!”

郁魅看着司瑛士手中已经处理好的萨摩土鸡微微惊讶道.

萨摩土鸡已经不是第一次出现在食戟上,上一次刘晗和睿山枝津也进行食戟的时候,也是以这个为主题食材.

司瑛士很是干脆的将整只萨摩土鸡放进开水中焯水处理,而后又将金华火腿洗净,洋葱去皮,姜,葱洗净备用.

之后用一口大锅将萨摩土鸡放入,而后开始进行炖煮,并加入刚才洗切好的火腿,洋葱等.

很显然,司瑛士是要炖鸡汤,刚才又有鹿肉,也不难猜测鸡汤只是作为鹿肉的辅佐食材罢了,所以关键性食材还是鹿肉身上.

果不其然,司瑛士将鸡汤放在锅上炖煮之后,又开始处理鹿肉,那细心的样子无时无刻不在对食材对话和呵护.

在回过头来,却看到刘晗从整牛的身上取出了几部分的牛肉,牛腩肉,牛颈肉,牛胸肉,牛脚肉,牛柳肉,牛腰肉,牛髀肉......几乎是牛每个部位的肉都去下了一些,这看的一旁的绘里奈,绯沙子以及郁魅三人3都是一阵疑惑,这是怎么回事取下这么多部分的肉,这要同时用到一道料理之中这不太可能吧!而且,就算要这样,接下来应该怎么做很快,刘晗接下来的烹调步骤给予了他们的答案.

却看到他将各个部分的肉单处理之后,将其全都切碎,做成了跟绞肉差不多大小的肉颗粒.

完成之后,却又看到刘晗拿出了一袋面粉,在绘里疑惑的目光下开和面起来!面团和牛肉,看起来一点都不协调,作为评审以及观众的绘里奈三人3表示根本不知道刘晗这是打算做什么.

相对的司瑛士这边比较明了,他做的料理至少能看到雏形......鹿肉烤炙好后,将一个盖子拿了过来盖了上去,这是一个小技巧,仅从这个小技巧就能看的出司瑛士跟同龄人不一样的烹调经验.

将鹿肉端开炉灶,然后在用盖子盖住,让肉稍微“休息”

一下,因为用碗盖住了,所以内部会慢慢渗透到肉质内,接下来就等到准备最后一道工序的时候,再打开稍微加热就完成,这样能最小幅度的避免鹿肉美味的流失,保证了接下来端出料理的质量.

司瑛士的经验,烹调技术各方面都是出类拔萃,所以才会稳居第一席的位置如此之久,但即便如此,在面对刘晗这个一年级的后辈,他心里却产生了一股压力.

“倾注全部精力,完成料理......如果输给了刘晗丢掉了第一席的位置,蓟统帅一定会......”

司瑛士不敢多想,此时他的也不敢分心,全身心投入到接下来料理的烹调之中.

......时间渐渐过去,现在只剩下40多分钟的时间,此时司瑛士和刘晗想做的料理都已经能看得出大概.

司瑛士果不其然,是以鸡汤搭配鹿肉为主食材的菜品,而刘晗这边则是以切碎的牛肉身上各个部分的肉,在加上面条的形式的一道料理.

不过要符合“中式料理”

的主题,还需要进行一些改良.

与此同时,另外一边,薙切蓟办公室内.

依旧是穿着一身黑色风衣的薙切蓟坐在办公室内,在审阅了堆积在办公桌上的一系列文件之后,他揉了揉有些疲惫的双眼.

站在他身旁的助手为其送上了一杯才泡好的热咖啡,道:“蓟统帅,你已经工作了两个小时应该休息一下了.”

“是吗,居然这么长时间了,完全没察觉到呢.”

薙切蓟接过助手送过来的咖啡,脸上带着愉悦的笑意,而道:“做着自己想做的事情,一切都按照自己的计划进行......美好的时光总是过的特别快.

呵呵,再过不久远月终于可以彻底变成我期望的画面了,真是让人期待.”

“是,统帅多年的夙愿也终于实现,到时候也许会有‘真正的美食’诞生,真凪大人也不用依靠点滴来进食......”

助手这样小心的说道.

听到这话,薙切蓟的脸色微变,但却也掩饰不住心中脸上的喜悦之色,而后想到了什么,道:“司呢今天是他第一堂代理课,这个时候应该下课了才对,怎么没见他来.”

“奇怪.”

助手也摸着下巴很是疑惑了起来,道:“他从来都不会迟到,今天为何......”

“应该遇到什么事情了吧,打电话问问.”

“好.”

旋即助手拨通了司瑛士的电话,但发现却处于关机状态,心生疑惑的薙切蓟随后站起身来走出了办公室.

......

第四百七十九章：两种红烧的鹿肉

话分两头,回到烹调教室这边,此时不管....

是刘晗还是司瑛士的料理都进入到了最后的尾声阶段.

因为司瑛士先一步的烹调料理,所以他依旧是先一步刘晗的完成自己的料理.

“看样子刘晗君还需要一定的时间才能完成,如果可以的话,现在请三位品尝我做的料理吧.”

司瑛士说着将自己做好的料理送到了已经坐在桌子面前,做好试吃准备的绘里奈,绯沙子以及郁魅三人3的面前.

却见那是集中在一个盘子内的两块鹿肉,左边一块颜色更为深色,右边一块则更为浅.

一左一右两边均有酱汁和野果或蔬菜作为陪衬,料理闪耀夺目,甚是美观.

当看到这一道料理的时候,绘里奈等三人顿时愣住了.

“这是我做的料理,中文名应该叫做‘两种红烧鹿肉’,不过我更喜欢叫它‘能看到两种表情的红烧鹿肉’.”

司瑛士这摊着右手介绍到道.

红烧,这是中式料理中经常用到的一种烹调手法,与爆炒,清炖两种烹调手法为中式料理中比较家常的烹调手法.

这种烹调方法对原料品种适应性较强,但原料质地对成菜影响较大,所以,选好料仍是做好菜的前提.

司瑛士深知这一点,所以在选择鹿肉的时候不用腿肉,而是用的排骨肉,这样能保持新鲜,无变质,无异味,鹿肉美味度能最大限度的呈现出来.

这时候刘晗也暂时停下了手上的动作,不由转过身来望向司瑛士完成的料理,仅仅只是在短暂惊讶之后,他嘴角便勾起了淡淡的笑意.

“哦,是红烧鹿肉啊,没想到司学长也会做出这样料理......”

刘晗虽然这样说,但却不得不佩服司瑛士的实力.

刚才也提到过,红烧这种手法在中式料理中很是家常,但是司瑛士却能用这种家常的烹调手法,做出不一样的料理.

这两块鹿肉配合酱汁闪烁着光辉,宛如,是艺术品一般,可见司瑛士对食材烹调的把握极为到位.

“因为鹿肉比较多,所以为了不浪费时间我做的比较多,这是你的一份.”

司瑛士亲自将一盘他做好的料理送到了刘晗的面前.

“多谢司学长的好意......”

刘晗这句话刚说完,就听到了烹调教室门口传来的脚步声,当抬头一看的时候,看到的却是薙切蓟和他的助手走了进来.

见此一幕,刘晗顿时惊讶,别说绘里奈,绯沙子和郁魅等三人了.

而唯有司瑛士甚是淡定,看着前来的薙切蓟.

蓟统帅......啊,抱歉我居然忘记你让我下课的时候就去找你,真是抱.”

“不碍事.”

薙切蓟扫视了一下烹调的众人,以及桌子上放着的几盘料理,脸上带着淡淡的笑意道:“看来,我来的正是时候......唯有这样的料理才能称得上是真正的美食吧.”

看着司瑛士做的料理薙切蓟的目中全是赞赏和满意之色,而后来到了隔着绘里奈等人所坐的另外一张桌子上坐了下来,道:“司,不介意给我来一份吧”

“啊......当然可以.”

司瑛士又将一份他做的料理送到了薙切蓟的面前.

因为有了薙切蓟的突然到来,弄得本是想要开口说点什么的绘里奈等人绷紧了神经,看着眼前的料理却迟迟不敢动手吃.

刘晗却一点都不客气,拿起刀叉率先切下了一小块缓缓的放入嘴里.

“恩”

仅仅只是在切下去的时候,刘晗就感受到了这鹿肉的不一般,肉十分的柔软......而切面也是呈现甚是漂亮的玫瑰色,就像是肉本身散发的光芒一般.