食戟之氪命系统 第51章

“而...而且就算找到了,我们也不知道怎么处理吧”

厨师的认知限制了他们的眼界,所以即便是有好的食材摆在面前,他们也无法好好利用.

塔克米脸上的得意之色不由更浓,道:“不只是合鸭,和这个地方还有山鸡和兔子,你们谁都去不找,我才感到不可思议呢.

全部都用鰆鱼等鱼类,怎么能做得出好的口感.

不过,你们现在去找的话可能还来得及吧.”

此时规定的2个小时的烹调时间才过去了一半不到,所以速度快一点还是来得及.

因此,一些比较果断的小组立刻.

抛弃了水桶的鱼,再一次离开烹调教室去寻找更好的食材......然而就在塔克米得意的时候,一个声音从他背后传了过来,道:“并不是说找到了好的食材,就一定能做出好的料理来哟,合鸭的肉质可能会鱼的肉质更好,但是真正的味道还是要看如何的烹调才对吧”

“什...什么”

塔克米听到这话猛然回头,只见刘晗左手拿一蛋,右手拎着水桶出现在他面前,只见在水桶里放着的是两条鰆鱼.

“你...你是跟水户食戟的...刘晗分子料理研究会的...主将”

塔克米将刘晗认了出来道.

“没错,就是我.

我不管你跟创真要怎么比试,但你刚才说的那一句话我可不认同.”

刘晗带着浓浓的笑意,看着塔克米道:“并不是越高级的食材,就一定能做出越美味的料理,我就用手上的这些............你看不起眼的食材,做一道让你心服口服的料理.”

塔克米在短暂的发愣之后,便回过神来,而后脸上带着蜜汁的兴奋.

“喂,幸平你听到了吗这个家伙想要参与到我们的比试中来,跟我们一决胜负啊!”

塔克米蜜汁这样的兴奋道.

而刘晗看到塔克米兴奋的样子,额头不禁挂着一滴汗水,这表情和样子,果然是一个小受......“好,那就来比试一番吧,你,我还有幸平这三组的料理,到底谁的更好吃,我相信乾主厨会公正的评审!”

塔克米兴奋道.

而坐在远处的正专心磕柿种的乾日向子,听到有人喊她不由抬起头来:“恩刚才似乎有人在叫我”

塔克米似乎因为刘晗的“加入”

变得:甚是兴奋了起来,只见他对着自己的弟弟伊萨米说了一句后,就开始以旁人惊人的速度以及熟练的刀工开始处理合鸭.

不管....

是在剔除合鸭的骨头,还是在处理胸腹肉,腿肉都是熟练以及精准无误,这让身旁不少人都惊叹不已.

刘晗见此一幕,不由喃喃道:“果然是有实战经验的厨师,并不是是虚张声势.

虽然我的厨房经验可能比你们少了许多,但是...有时候过人的天赋还有强大的外挂,是你们比不过的啊.

而且...副本里,我也有下功夫学习和训练呢.”

当说道这里,刘晗转过身来对着身后的田所惠,道:“田所惠,麻烦你来协助我,鰆鱼,野菜等食材就交给你来处理,没问题吧”

“没...没问题!”

田所惠鼓足干劲道.

“很好,那就开始吧!”

刘晗说着便将一大袋的面粉拿了过来,并放到了甚是宽敞的烹调台上,随后又招来一个比较大的大面盆,将足够的面粉倒入其中.

其他的众人见此一幕,都是微微一怔,随后似乎明白了刘晗的意图.

“要...要用到面粉,而且他这样子应该是准备和面团吗”

“喂...喂,不是吧难...难道他要现场,,做手打面这...这家伙,不知道他面前坐着的是毕业生吗”

没错,很多人都选择做炸鱼或者是烤鱼,几乎没有人选择做手打面然后与鰆鱼等作为配菜做面料理.

先不说做面的三要素:劲道的面,浓郁的底汤,可口的配菜,这三个3要素是否齐全,光是和面和拉面这一块,就已经难倒了无数人.

准确的来说,是被眼前的乾日向子吓到了,因为在这些通过了远月个位数毕业率的天才毕业生面前吧,如果一旦做不好,这“好感度”

必定会大幅度下降,会影响评审时候的成绩.

所以比起冒险去做拉面,还不是做简单的烤鱼,或者是炸鱼来的简单和直接,退一万步说,如果做不好,还有回头的余地,毕竟做炸鱼或者是烤鱼需要的时间不多,重做也来得及.

然而,这如果是做面食的话,光是和面的时间就要浪费不少,如果搞砸了想要重做根本不可能!

第九十七章：变强的缘由

至今为止,刘晗也已经挑战过好几个不同难度的副本,其中“中华一番”

的副本居多.

的确,刘晗一开始只是一个半吊子的厨师,烹调方面的经验和技巧等等...,也几乎为零.

仅有的,只是在每次放寒暑假在家里经营小餐馆,帮忙学到的一些烹调和处理料理的皮毛功夫而已.

用系统的评价来说,就是...一个对料理一知半解的“高级菜鸟”

但他能一次又一次通过副本的考验完成任务,并非只是因为花费了大量寿命兑换的“超嗅觉”

而已,还跟他自身的努力以和决心变强有关系.

当然,不得不承认刘晗的运气也很好,这一点在“美食的俘虏”

世界的副本更能体现出来.

不过,随着一次又一次的完成副本度过难关,刘晗烹调方面的知识也在快速的进步着,刀工,火候功夫等等...,他都已经摸到了门道,开始渐渐掌握精髓.

特别是在副本中受到的刘昴星,朗文大师等人的帮助和指点,也是受益良多.

每次的副本,他都会好好的利用起来,毕竟现实世界的几秒钟,在副本世界就是...几个小时而已,他完全可以利用“副本世界”

和现实世界的这个时间差的,疯狂恶补自己不足之处.

当然,在恶补的时候他也不会忘记完成每次副本制定的任务.

以上这些............就是...让刘晗在段时间内变强的原因...之一!不过还有让他能在短时间内变成的因素,那就是每次副本得到的菜谱奖励.

菜谱奖励可以说是最直接,最快速提升自己各种不足的方式.

怎么说就举一个很简单的例子,上次副本得到的菜谱奖励之一的“升龙饺子”

直接学习之后,这菜谱的一切做法,都会深深的被记在脑海中,就好像是本人做过千万遍一般,熟练的不能在熟练.

而做这升龙饺子的过程是什么和面,做饺子皮,然后包馅料等.

那么,假设以前刘晗不会和面粉,不会做饺子皮,而在学习了这道菜谱之后,这些............不会的步骤都将随着“菜谱”

灌输一并掌握!同理,厨技跟菜谱的性质一样,也是能让刘晗短时间内提高自我实力捷径方法之一,所以他才会这么重视这次的“连锁任务”

更何况之前在副本的时候,刘晗对于..和面,做饺子皮这些............都已经十分的熟练,现在有学习了“升龙饺子”

和“凤凰翡翠饺子”

这两个菜谱后,对于..做饺子的步骤更有心德,更加熟练了起来.

于是乎,刘晗开始和面团了起来,这手法和面的手法,让四周众人不由再次一惊,就连正在嗑着柿种的乾日向子的眯眯眼里也射出了点点晶光.

“好熟练的手法,在双手朝着一个方向的转动下,面粉渐渐的柔和在一起,渐渐的变成了面粉!”

小黄毛塔克米眼中闪过惊之色的看着正在和面团的,道:“这家伙,难道也是有实战经验的厨师吗”

“恩...还不错呢,看来在和面方面很有心德,不过这是真的打算做拉面了吗”

乾日向子这样自言自语说着不由站来,朝着刘晗烹调台这边走去,想要看的更加的清楚一些.

而在大约花费了十多分左右的时间,刘晗终于将面粉和好,放在一旁“醒面”

.

从上次副本中刘晗得知,一般饺子皮“醒面”

的时间,大概就在15分钟为最好.

而所谓的醒面,就是...放在正常的室温中让不用管它就好了,而“醒”

过的面,比揉好的面更加有韧性,不会那么“死”

趁着这个时间,刘晗又帮着田所惠处理配菜,将刚才从小溪钓起来的两条鰆鱼开始进行处理,将鱼肉和鱼骨完全的分割开来.

鱼肉单独放到另外一个容器中,然后放入盐,酱油等进行调味,随后又将鸡蛋清放入到肉馅中,又加以芡粉开始揉捏了起来.

做好这一切之后,他又将焯过水的竹笋切成了碎米的放入到了馅料中开始进行搅拌.

当看到这里的时候,乾日向子立刻.

明白刘晗这是要做什么了......“鰆鱼肉做好的馅料,然后还有‘醒’好的面粉,这是要做...饺子吗”

乾日向子依旧是眯眯眼的看着刘晗的方向说道.

饺子,在日本餐桌上当然也算一道主食,要知道日本人也是十分喜欢吃饺子,什么煎饺,蒸饺,反正...饺子到了这里,也是被他们吃出了花样.

而在将馅料处理好之后,刘晗开始接过田所惠递过来的切成了碎末的绿色的野菜.

只见刘晗将醒好的面粉团弄成了凹的形状,然后将绿色的野菜倒入其中.

当看到这一幕的时候,饶是乾日向子也是愣了一下.

“恩”

其他人也是被刘晗这一奇怪的举动吸引了过来.

而后,刘晗将醒好的面粉和绿色的野菜开始一起进行揉捏,没一会儿原本白色的面粉变成了绿色的面粉.

随后,刘晗又拿出了菜刀,将绿色的面粉开始切成了长约3厘米,厚约一厘米的小长条.

再来又将他将菜刀横放,然后朝着这小长条压了下去,在压下去的瞬间转动菜刀.

在这一瞬间,原本小长条变成了圆形绿色饿的饺子皮,刘晗的熟练的用菜刀将其挑起,饺子皮准确无误的被放到了一旁.

虽然在这这一过程中,刘晗没有及第那么夸张和熟练,达不到一秒好几张饺子皮的速度,但即便这样,也已经让四周的众人惊讶不已了.

“这...这,他这是打算做饺子啊!”

“而且还是绿色皮的饺子!”

饺子皮和馅料都已经做好,那么接下来只需要包饺子即可.

没错,刘晗现在要做得饺子,就是...按照“凤凰翡翠饺子”

的步骤而做出来.