食戟之氪命系统 第85章

在知道刘晗是远月的学生后,态度明显也有了变化道:“好的,你的讯息都被录入电脑,那么你把这个保管好,这也是你这次参加大赛的凭证.”

登记人员将一枚圆形,比一元硬币还要大一些的硬币给了刘晗.

刘晗接过来看了看,只见在硬币的正面刻有“面点料理大赛”

赛标的硬币.

“好了,现在你们可以去广场那边准备进行预赛,通过的话便能参加明天早上的正式赛.”

登记人员对着刘晗等三人这样道.

一听这话嬂嬂嬂嬒不禁疑惑道:“预赛今年还分了预赛和决赛了吗”

登记人员这才解释道:“是啊,为了提高大赛的质量,所以今年区分了预赛和决赛,所以在正式赛之前,还会有一次‘报名预赛’,这样能够排除一些前来凑热闹的家伙......”

“这么麻烦吗”

嬂嬂嬂嬒微微皱眉.

在得知了刘晗是远月的学生,在加上嬂嬂嬂嬒“咖喱女王”

的身份摆在那里,登记人员比较耐心的解释起来,道:“你们有所不知,从今年的开始,我们‘面点料理大赛’,将受到东京电视台的照顾,明天的比赛情况会通过他们进行现场,,的转播.”

东京电视台,是在东京都港区设置总社,以关东广域圈为播送,,范围的电视台.

东京电视台是日本五大民营地面无线电视台中规模最小的,被简称为“东视”

虽然是五大民营无线电视规模最小的一个,但有了他们的实况转播,这“面点料理大赛”

受关注的程度又会不一样,毕竟能到现在现场,,进行观看的人没有多少,但如果能在电视机前看的话,情况又有不一样.

所以,这下也终于可以理解,今年为什么要新增这个“报名预赛”

了,的确如果是实况的直播的话,就必须排除掉一些出洋相的选手.

这也是为了他们的收视率着想.

“预赛考核也没有那么复.

你们用这个硬币去外面的交易中心,可以向任何商家交换一袋面粉,记住一定只能兑换面粉!之后,你们出门左拐就可以到考核的地方,然后哪里会有人告诉您们怎么做......”

等级人员对嘱咐道.

原来如此,难怪在前来的到有不少拿着硬币的人,在外面的面点店兑换面粉.

当时榊凉子都再疑惑,心道这面粉什么时得这么便宜了,一枚硬币一袋现在想想,这广场外家肯定是跟“面点料理大赛”

的主办方有着合作的关系,不然也会用:这样的方式来进行预赛.

“好的,我知道了.”

刘晗点头道.

登记人员又看了一眼刘晗,道:“对于..远月的学生,通过预赛应该是没有问题的吧!加油,希望你也能像前年的那个…远月的学生一样,拿下冠军.”

“借你吉言.

不过,前年的冠军今年有来参加吗”

刘晗不禁多问了一句.

“已经来了哦,在你们来这里5分钟前,他已经拿着兑换好的面粉去了‘报名预赛’的地方,如果你们速度快一点,说不定还能看到他!怎么,你们认识吗”

登记人员也不禁好奇道.

“不认识......”

刘晗十分干脆的说了一句,然后便直接朝着广场外的商家店而去.

在兑换了一带精质面粉后,刘晗等三人直接朝着“报名考核”

的地方而去.

来到了考核的地方,刘晗首先看到的是脑袋上戴着面点师都喜欢戴着的白色面巾,一脸面无表情的女木岛冬辅站在人群中.

果然还是来了吗第三席“拉面大师”

的女木岛冬辅!此时在女木岛冬辅旁边还有几个同样也是面点师的人,在对他谄媚的笑着,一副讨好他的样子.

刘晗看到女木岛隐约皱起的眉头,随后只听得他道:“好了好了,我知道了,我会尽力而为的......”

听到这话,刘晗若有所思的点了点头.

也是被人拜托前来参加这次的“面点料理大赛”

吧!刘晗会这样认为,自然也是有原因的.

女木岛的确是“拉面大师”

,但是他在远月还有另外一个称号“讨厌.

食戟的厨师”

通过原本的剧情刘晗知道,他不喜欢食戟以及烹调对决,不到万不得已的情况下他绝对不会与他人进行烹调对决.

而加入远月的原因,自然是因为他听说远月是日本第一的厨师学校,加入之后他没想到麻烦的事情这么多.

因为觉得麻烦,所以将前来“挑事”

的人都一一击倒,等到他回过头来的时候,却发现自己已经站在了远月的顶端——十杰第三席.

这就是被称之为“拉面大师”

女木岛冬辅的自身经历,但也是一个讨厌.

争斗的厨师,其原因很简单,他不想让自己拿手的拉面,或者是想要守护的拉面变成“食戟”

的工具.

刚才的话,也不难看出,他也是不得已被拜托前来这里参加这次烹调大赛的,而这也就解释了他在前年拿下冠军,第二年却没有去参加的原因了......刘晗也推测,前年之所以参加,也怕是因为有什么特殊原因才对,不然按照女木岛冬辅的这个性格,肯定是不回来参加这种公开场合的烹调对决的.

不过,在看到女木岛的那一瞬间,刘晗心头也升起了压力.

这不是废话吗眼前站在他面前的可是现任第三席,实力毋庸置疑的强!

第一百五十三章：预赛考核

刘晗,千表嬂嬂嬂嬒以及榊凉子三人3,很快来到了预赛报名考核的地方,并且也看到了十杰第三席的女木岛冬辅.

随后,刘晗也了解到了这预赛的报名考核的流程也比较直接简单,几个人一个小组,然后每个人一个烹调台.

用兑换来的面粉,将其做成面粉就行了,说白了这预赛的考核就是...面点师最基本的功夫——和面.

一个好的面点师,那么必备的主要功课那就是和面,面粉和的好坏,直接影响了做出面点的质量的高低.

不管....

是做拉面,荞麦面,还是饺子,烧麦,汤圆,等等...一系列的面点,都离不开一个大前提工作,那就是和面.

和面,说的简单一点那就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性,用水揉和面粉.

但是仅仅根据水温,和面又分为凉水和面,温水和面,热水和面,每一种和面方法揉制成的面不同.

当然和面也并非一定要加入水,根据自己需要,还可以进行不同的选择.

譬如,纯蛋和面,油蛋和面,水蛋和面等等....

而随着现代化科技的不断发展,也有所谓的机器和面,也就是机器和面机.

机器和面机坚虽然操作简单,效率较高,但是跟人工所揉捏而成的面团相比,却依旧存在缺点,譬如做出来的面团带着机器的异味等等...一系列问题.

如果是以前的刘晗,在和面这个方面肯定有所欠缺,但因为“广州饺子大赛”

这个副本,让他在面点方面的技术突飞猛进,这和面已对他来说已经不是什么难事了,甚至是小菜一碟!很快坐在评审桌上的三人3的其中一人,站起身来,对着人群道:“闲杂人等请退后,进行预赛报名考核的人请找到烹调台,考核马上开始!”

在宽敞的空地上,临时搭建有10个烹调台,也就是最多可以进行10人一组的考核.

而后,刘晗拎着自己的面粉,找了一个靠边的烹调台进行准备.

“加油啊刘君”

站在人群中的榊凉子对着刘晗加油道.

刘晗对着做了一个“”

的手势,示意没问题,同时他又打量了一下四周进行考核的众人,发现除了他跟女木岛一眼就看的出是学生之外,其他的人年纪至少都在20岁以上.

这时候,人群中也传来了议论的声音.

“喂,这次大赛居然又有学生参加啊!而且还是两个......啧啧,这是来一轮游吗预赛都没办法通过吧!”

然而这个路人甲的话刚说完,人群一个路人乙对着这路人甲,道:“我说你是外地人吗”

路人乙会这样问,显然他是本“对啊,我是来这里游的,正好听到这里有什么烹调大赛,就过来看看.”

路人甲疑惑道.

“难怪了......我说你可别小瞧这些学生,你看到那个…戴头巾学生了吗他可是前年大赛的冠军,同时也是五届‘面点料理大赛’最年轻冠军,在旭川市内那个人不知道他‘拉面大师’的称号!”

路人乙烹调台前面无表情的女木岛冬辅道.

这路人甲听后,顿时一阵惊讶:“前年的冠军拉...拉面大师才这么小而已啊!”

“你认为远月出来的学生,哪一个是省油的等!”

路人乙用理所当然的语气道.

除了........这两人的议论之外,人群中不乏还有其他议论的话题.

但是绝大多数人,都是在议论女木岛冬辅,由此可见他在旭川市内的名气真的不小.

刘晗自然也将这些议论声听了进去,对此也没有多少的惊讶,毕竟女木岛的的确确有实力.

“好了我来简单说一下预赛的规则.”

其中一个年纪大约30来岁的评审,来到众人面前开始,道:“很简单,考核的时间是半个小时,我们只看揉出来面团的质量,至于质量好坏的标准......”

说道这里,这个评审故意停顿了下来并笑了笑道:“你们既然能来这里参加这个面点大赛,那么都应该清楚评断面团质量好坏的标准是什么.”

如果是以前的刘晗可能对于..这些............还不清楚,但是从上次副本从他了解到,一个好的面团必定剧本以下三个3特点.

色泽,香味,以及手感!色泽,指的就是...揉好的面粉的光泽度,揉捏的十分合适的面团,表面必定是泛着白光,放入是摸了猪油一般.

香味,揉好的面团拥有独特的香味,并非是面粉的香味,而是跟水融合只有,面食特有的香味.

手感,揉的完美的面团,摸上去光滑,揉捏下去十分柔软,用力却不会松散.

如果是一只手掌抓下去,面团会从手缝中会自然慢慢的挤出来,并且挤出来的面团也会呈现光滑状态.