作者：移动的小豆芽
在这个魔都的饺子餐馆当中，有很多极为珍贵的菜品。
但又有很多东西风靡一次，比如说小当家当年所做的红油水饺，特制锅贴。
这些东西都是在当年大出风头的，绝对不算是什么凡俗之物，而是一位厨师的精心创造。
除此之外自然还会有很多别的东西。
既然已经敲定了将要进行的对决，这里立刻就开始找那些所谓的裁判。
裁判将是在整场对决之中最重要的存在，毕竟这些人要发挥相应的作用。
他们必然是要对美食有着很高的鉴定能力的那些人，每个人都必须有足够的丰富经验。
当然他们还必须不偏不倚，不偏向任何人做出公正的裁决。
林小凡并不在意对方找来的所谓裁判，他知道，就算对方找了一些更贴近于他的角度的人，自己也不可能输。
在超级美食的诱惑之下，不会有人能够抗拒那种东西，他们只会无限的疯狂着迷，绝对无法抗衡。
这就是料理的究极魅力，达到一定境界，任何人都无法逃脱其中的掌控。
“老师咱们究竟要怎么做呢？好像是饺子对决，我现在只是刚研究了一下红油水饺。”
久我照纪一脸懵逼。
“你这个家伙来了这里这么长的时间，竟然没有研究其他的东西。”
“没办法，我只是在这里待了很短的一段时间，其他的时间都是在研究川菜之中的一些其他的门类，还有一些基本的厨师技巧。”
“幸亏先前在老师的手下学过一些东西，我才能在这么短的时间内适应，虽然当了这里的一位主厨，但我算不得这里最高等级的人。”
林小凡觉得这一切倒也肯定是真的。
“好吧，这也是理所应当，毕竟你从外面的地方来到这里，无论如何也不会得到这里所有人的信任。”
“厨艺之路必然需要丰富的经验才能胜任，你的确没有那么多的时间来适应。”
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“红油水饺你应该是了解了，那好像就是当年的小当家传承下来的。”
“我今天要你做的水饺，当然不是红油水饺。”
“红油水饺说起来厉害，但归根究底还算是一种比较普通的菜品，我要你做出这个小当家曾经对手的菜品。”
“而且还必须要超越对方。”
久我照纪大感吃惊。
在他知道的故事当中，这个小当家已经是站在厨艺顶点的男人了，几乎他的传说到现在为止一直都是存在的。
“这个小当家也有所谓的对手吗？”
久我照纪甚至有一种不敢相信的感觉。
.... ... .......
“当然是有的，每一个人只要在强大的路上不断前进，总会遇到一些自己的对手。”
“你要知道这些对手没有一个人是弱者，甚至有的人远超你的想象。”
“这才是在对决之中最有意思的，不断前进拼搏，让自己达到一个不可想象的境地。”
“只有如此才是真正的前进和战斗，所以不要用你狭隘的目光来看。”
久我照纪算是点点头。
他很明白的确有人能够达到一个不可想象的境界，那些优秀的强大的人的确在路上打败了无数强敌。
如果真的有那种可能，小当家的对手也一定极其可怕。
“好啦，让我来为你介绍一下他们究竟是谁。”
“小当家的对手是一个叫做饺子兄弟的组合。”
“在当年的一场饺子对决大赛当中，饺子兄弟也曾经拿出过自己的本领，不断进取拼搏。”
“这个饺子兄弟曾经经受过很多苦难的折磨，或者说他们过得非常的不如意，所以为了变强时用了一些不合理的手段。”
“其实黑麒麟的宗旨也是如此，只要能够变得更强，可以做出更多的舍弃和付出。”
“但我并不喜欢使用那种很可笑的手段来让别人无法比赛来取得自己的胜利。”
“真正的强者要在战场上打败对方，让对方尸骨无存，可不能用这种可笑手段。”儿.
第214章 饺子对决
久我照纪开始运作着。
林小凡依旧在旁边进行指导。
如果简单的点心可以在很短的时间内就有所成就，那饺子可绝非简单之事。
饺子是中华的美食之一。
不管是活面面皮的制作，但是里面馅料的掌握，这都是需要足够的经验和天赋的。
就是饺子很容易就制造出来，但是好不好吃能够到达什么样的境界，必须要看这个人根本的能耐。
林小凡让对方所做的就是巨龙饺子。
这种饺子其实利用了平常的大虾，虾肉以及各种精华汇聚其中。
味道是着实鲜美，毕竟虾是用的最多的海洋食材之一。
老少咸宜，而且有着一种足够的鲜美味道，并无其他的复杂味道来有所影“四三七”响，还有虾当中的虾脑以及其他的地方。
虾脑是十分鲜美的，不过一般的海虾河虾，虾脑经常不怎么实用。
平常的下当中下的脑部很可能堆积一些不好的，具有一定的污染性的物质。
但是虾脑又几乎是虾之中最鲜美的地方，味道极其的鲜美。
这一次，林小凡当然也是不会放过的。
当年的饺子兄弟输给了小当家，但这一次胜负必然逆转，因为这是在一个更聪明的人的掌握之下。
久我照纪还是第1次把饺子做成这种形态。
他小心翼翼的制作着，饺子皮很薄。
几乎可以透过饺子皮看到里面的馅儿料，而主要的馅儿料就是虾肉。
这样一来，让饺子里面甚至出现了一种明亮的粉嫩。
“调味是关键不要以为只是一种简单的馅料就可以在那里肆意妄为，一定要小心谨慎的制作。”
久我照纪连忙点头。
这位老师虽然话语不多，却总能切中要害。
久我照纪在调和馅料的时候非常的小心，每一次的搅拌都是尽心竭力。
这已然不是一次两次了，在不断的努力当中就我着急，似乎找到了窍门，他将这些馅料朝着一个方向搅拌，让味道更加的融合，也让馅儿料本身多了一些粘性。
想要让这个饺子的馅儿料吃起来更好，里面的馅料必须要成一个丸状。
否则松散的状态就算是最顶级的调味也绝对好吃不了，所以搅拌也只能沿着一个方向。
随着久我照纪不断的努力，饺子馅儿已经被做好了。
仿佛明亮清澈，毕竟现在还是生的虾肉。
里面甚至带了一种清香，林小凡又让他加上了另外的一些香料。
这些香料有着另外的一些要求，都是林小凡多年摸索出来的，想要做的好自然是要小心翼翼谨慎而为。
馅料准备好之后就是包饺子，当然他们所做的是一种蒸饺。
过了半个小时的时间，料理终于做好了，一阵阵的热气在这里不断弥漫，香气混杂其中。
久我照纪看着自己的杰作，忍不住眼神之中都多了一种迷茫，这实在是有些过分的神奇。
他不得不承认，只要和林小凡待在一起，就有着惊人提升。
久我照纪整个人的气质都变了，在那里开着自己的料理走了出来，外面已经等了一群人。
这些人都是此地的，有名的时刻有某个大企业的老板，也有某个酒店的主厨，甚至还有一些赋闲在家的退休人员。
关于热爱美食这件事情，对很多人来说其实要求都是很低的。
只要愿意吃，愿意品尝，并且有着稍微的心得体会，就能慢慢提升自己对于美食的鉴赏能力。
虽然并非是一蹴而就，但至少可以达到很强的境界。
外面的人已经等了许久，他们非常期待这一次的饺子对决，本地的特级厨师对他们来说是引以为傲的存在。
这位特级厨师真的不弱。
他的老师可是现在当今的最为有名望的面点王，继承了当年的钢棍师傅的不少料理。
甚至还能在这个过程之中不断的创新，这也是光明料理界最为引以为傲的。
而他的这个学生同样非常的优秀。
两人的年纪其实相差不多，但是这位面点王还是教出了一个非常优秀的特等厨师的学生，让他们继承自己的面点王的称号0 .........
尤其是这几天这个特级厨师的本领日益增强，现在已经不入再见莫得的餐馆当中，几乎可以独当一面。
说到面食几乎已经在一个顶点处，或许能够摸到他师傅的一部分。
对方准备的饺子早已经摆在那里了。
“我还以为你们会逃掉呢，这一场对决，我可不相信你们真的能够胜利，我会为你们展示更惊人的东西。”
“好啦，请各位裁判尝一尝我做的升龙饺子。”
他打开了自己的笼屉，里面摆放着很多巨大的蒸饺。
当盖子打开的时候，一阵喷薄而用的蒸汽直冲天际，这饺子在里面已经放了不短的时间，瞬间就激起了仿佛滔天巨浪的东西。
这一阵气息在那里不断蔓延，洒脱，周围的一切都已经沉浸在这种莫名的状态里。
这味道相当的惊人，刚一出现的时候就是无限的香气在周围不断传播着。
众人甚至都觉得兴奋起来，光是这阵阵香气就已然是相当强劲的境界了。
那些裁判们忍不住全都坐到旁边，闻着这香气，感受到了无限美好的滋味。
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