作者：移动的小豆芽
这也让他处理起来更简单一些，鲍鱼虽然并不以鲜美的滋味建成，但是在处理之后，他的鲍汁捞饭也算得上一绝。
鲍汁捞饭是一种非常普通的制作方式。
将鲍鱼的内脏清洗干净，然后送入锅中蒸熟。
接着就将鲍鱼和鲍鱼汁，老抽，番茄酱，高汤等等放入锅中烹制，再勾上一层芡汁。
最后将这些东西倒在米饭上面就成了。
这当然只是非常普通的烹调方式，因为鲍鱼汁是需要非常精细的烹调才能做出来的，每一家餐厅的鲍鱼汁也有所不同。
烹制鲍鱼汁才是真正的难点。
这种鲍鱼汁一般使用的是干鲍鱼，先用水泡好之后再加上一些汤，一些食用的色素等等，不断煨制。
然后将金华火腿，猪瘦肉，猪皮，老鸡老鸭等等，洗干净，加入一些香料调料，放入锅中煸炒。
鲍鱼加入其中，在这种滋味十足的汤里面不断烹调，让自身的精华也完全的渗透出来。
这些东西最后都是残渣，弃之不用。
过滤之后剩下的那些汤汁就是真正的鲍鱼汁。
这些鲍鱼汁如果用在米饭当中，将会提供难以想象的鲜香爽快的味道。
可以说这些味道能够带来最强大的味蕾冲击，绝对是非常好的一种东西。
但要做出很好的鲍鱼汁，需要很多的材料不断的烹制，将精华完全的释放出来。
如果只是一些普通的材料或者东西根本没有那种味道，必须是很多很多的材料不断的在其中空调才行。
而且相当多的材料就需要更长的时间来把精华释放，这种鲍鱼汁的制作并非是简单的几个小时能够完成。
所以这个刘洋竟然要制作鲍鱼汁，至少从林小凡的角度来说，这几乎是不可想象的。
他很难把这东西制作的那么快那么迅速，在很短的时间内释放出所有的营养精华，这几乎是不可能的事情，如果对方能够做到的话，那肯定是很了不起的。
“怎么了？你又来观战了吗？”
对方都还是不卑不亢，看到林小凡就在那里，丝毫没有什么畏惧的意思。
“我的确是来看看你究竟要做什么，你是不是真的能够做出一些惊人的东西？如果不是就赶快离开。”.
第248章 神奇鲍鱼料理
刘洋咬咬牙，这人的挑衅已经不是一次两次了。
“这是我的鲍鱼汁。”
“也许你会非常的怀疑如此短的时间，究竟怎么做出来很鲜美的鲍鱼汁，但我有自己的办法，而且绝对让你吃惊。”
林小凡摇摇头。
“在我掌管黑麒麟的这些时日当中，从来没有什么东西可以让我真正的吃惊，因为你们所拥有的所有技巧创意都太简~单了。”
“我可不是他们，我所拥有的东西也一定会让你大-吃一惊。”
这个人很有自信，他的鲍鱼汁的确和普通的鲍鱼汁有一些不同之处。
鲍鱼汁和鲍鱼是相辅相成的，为了从最大的程度上激化发酵，这种鲍鱼的滋味需要进行很长时间的烹调才行。
这个时候的刘洋却选择了一种非常特殊的方式，那就是去清蒸。
清蒸的话就有些特别了，他将很多的材料都扔在里面，采用清蒸的方式，不断让这些材料释放出更多的香气和滋味。
的确这种清蒸的方式也可以散发出更多的味道，而且相对于那种平常做出来的鲍鱼汁，肯定味道更加的清香一些，不追求味道的浓重，而是追求一种清香甘甜的鲜美。
再结合比较新鲜的鲍鱼，就将整体的鲜味提升到了另一个层次。
这也算是一种创新，但是效果如何依旧是很难预料的，毕竟从来没有人用清蒸的方式来制作鲍鱼汁，很可能做出来就是一种失败品。
只是可能性还有着无穷无尽，谁也不知道最后的结局会如何，只见这人使用清蒸的方式不断的让鲍鱼的鲜美滋味和那些配料之中的所有味道完全的融合。
这些融合之后的鲜美味道也的确是不同凡响，就算只是放在锅里面清蒸，一阵阵的味道也散发出来。
利用清蒸的方式让那些配料里面的精华全都释放出来，最后这个年轻人选用的就是蒸出来的那些汤汁。
利用酱油，料酒，一些盐以及简单的调味品等，等调制这种汤汁，让它变成了所谓的鲍鱼汁。
和那种干货鲍鱼做出来的鲍鱼汁相比，这一次的鲍鱼汁更多了，一些鲜香清甜的意思，至少在未到当中绝对不弱。
清香甘甜的那种种滋味，能够给人带来一种难以忘怀的东西，这鲍鱼汁正在那里不断的熬煮着，散发出阵阵香气，让人沉浸其中，这如此卓绝的味道更是让人喜欢不已。
这的确是很好的味道，刘洋能够做到这样的水准，林小凡都觉得很吃惊，这人算不得自己的朋友。
相应来说也没有纯粹敌人的关系，但他不得不承认这年轻人倒也是很有一种创造性，能够在不同的程度上做出属于自己的究极料理。
非常新鲜的鲍鱼，再加上鲜味十足的鲍鱼汁，这种特殊的鲍鱼捞饭，味道和平常的完全不同。
鲜香甘甜，空气之中都弥漫着一种活力气息，这还是一种味道很醇厚的食材，散发出来的，形成了强烈巨大的反差。
众人的目光都被吸引过去，大家纷纷吃惊，这年轻人究竟是怎么做到的，这简直神奇，简直令人无语。
“一个人可以拥有无限的创造性，我就有着这个自信，我做出来的料理，你们一定会觉得很惊讶。”
刘洋如此的认真仔细，而且再加上几分天赋，这让他和其他的选手比起来更多的些许不同。
尤其是那种专注镇定，不断探寻前进之路的勇气。
散发着无尽仙香气息的鲍鱼已经被他做好了，摆在那里的时候，普普通通的一道料理还真有些不同寻常的味道。
“还不错吧。”
刘阳好像挑衅一样询问眼前的林小凡。
“还可以，不知道你下一道菜要做什么，以我的想法来说，你应当会做一道惊人的料理，用我的想法的话，那就是爆炒鲍鱼。”
刘洋皱着眉头，他是万万不相信林小凡是如何猜到自己要做的东西的，自己要做的的确就是爆炒鲍鱼。
虽然震惊于眼前之人的猜测，但他还是没有停，毕竟这道菜也有着他无数的心血结晶，他一定要做出来，而且要让所有人大惊失色。
0 ·········求鲜花· ········
刘洋准备了新鲜的鲍鱼，将这些鲍鱼煮熟之后直接切丁。
这些鲍鱼被切开之后，就好像是平常的肉丁一样，能够看得清楚其中的所有一切各种纹理，各种变化，似乎总能了然于心。
接下来他就将这些鲍鱼丁全都扔了进去，在热油锅中不断爆炒，很快就相见过如此特殊的料理方式。
烹调鲍鱼一般都选用一些其他稳妥的缓慢的方式进行，因为这种食材的味道相当的特别。
本身就有着些许的浓重厚实，如果一味的追求速度的话，反倒可能失去了你原本的滋味，这也让鲍鱼的开发受到某些限制，而这年轻人选用爆炒的方式实在是闻所未闻。
.... ..... 0
而刘洋做的还很好，爆炒之后的鲍鱼增加了原先口感之外的一丝活力。
就好像是所有热油滋味儿都混杂其中，香气缭绕更让人觉得惊奇。
炒过的鲍鱼的确还有着一些新鲜的滋味，吃起来的时候让人都感觉有一种爽脆口感。
但实际上里面的鲍鱼绝对不可能有太多的爽脆，只是一种柔和，外面酥脆，里面柔和，种种东西加在一起就是一种新感受。
这世界上本来就有着很多新的独特的东西，像是这种报酬鲍鱼，他的确是个年轻人，做出来的惊人料理，林小凡都尝了一口。
“很不错的东西，我更加期待着你最后的一道菜了，看看能不能突破自己鲍鱼这种东西还能做什么呢？”
现在的鲍鱼已经和米饭以及爆炒两种东西结合在一起，这家伙微微一笑。
“现在我给你的就是完全不同寻常的东西，我相信你从来没有吃过。”
这家伙极速准备眼前是很多面粉，难道要用鲍鱼来做包子吗？
很显然不是他要做的是饺子，而且是很特殊的饺子类型。
他在面粉之中掺入了一些其他的特殊的面。
比如说小麦粉，燕麦粉。
再加上特殊的时机，就让这饺子皮变得晶莹剔透，一旦做出来就好像是小当家做的升龙饺子。儿.
第249章 鲍鱼和海参
刘洋将这特殊的饺子做的晶莹剔透。
里面的馅料是鲍鱼。
他对鲍鱼的处理很简单，只是将鲜鲍鱼切成了很多小丁，然后直接就放到了里面。
当然在其中也加入了很多调料，利用这些调料散发的味道，在煮完饺子之后，里面的鲍鱼就会被烹调入味。
可是大家都觉得肯定会出现一个问题。
“这种烹饪方式我是看得出来，但这样烹饪的话，这些鲍鱼会不会很难入味呢？”
一个两个人都想着这件事，鲍鱼切丁就算切的很小，入味也是需要时间。
平常做鲍鱼的话，他们要烹制几个小时，甚至十几个小时，才能完美的让味道渗透其中。
而做饺子的话，很难和更多的馅儿料“四五零”进行同时的加热。
就算味道会渗透进去，效果也绝对没有那么好，不过就是一些简单的调味。
所以大家更怀疑这个年轻人究竟能够做到什么样的境界，他可是海仙王的徒弟，绝不应该是什么弱者。
“我已经想到了你使用了什么样的方式，有些东西看似新鲜，但其实早就被你放在那里了。”
刘洋停下了手中的动作，看着林小凡，只见林小凡已经只是留下自己的背影，他来到了自己那三个同伴的旁边。
三位美少女正在做菜，每人一道菜，她们竭尽全力的处理着眼前的食材。
由于需要选用一种相同的材料，所以每人都选用了海中的虾。
他们所做的虾有着三种滋味，有一些中式料理，也有一些其他资味在其中，各有不同。
同样里面也会出现寿司。
很简单，普通的料理那些新鲜的虾肉，经过最简单的处理，保留了其中绝对鲜美的味道。
这对于三个美少女来说都并不怎么困难。
绘里奈更是这三个美少女当中最具天赋最有能耐的。
眼前的所有料理对她来说都十分的简单轻松，只要稍微的用些心思就能做到很好。
她可是拥有神之舌的人。
对她来说，只要经过一些简单的修改办法，出一种完全不同的味道，而且那种鲜美滋味就好像变成了强劲的武器一样，非常极致。
上一篇：精灵：天生就赢在起跑线
下一篇：科学修仙者能否穿入二次元