作者:纸箱不要
“呵,不懂了吧,总公司对于你这个小小的店长来说,高不可攀……总之你只要记住一点,我是总公司派下来的代表就行,身份尊贵,你态度好点!”
“幼稚,你自己玩吧。”
李奕辰不理会王高明,转头看向身边忍俊不禁的陈似花、叶林森他们四人。
“咳……你们也听到了吧,我呢,是李餐厅的店长,不过,我这人没有权利欲,虽然你们是我的下属,员工,但是,我不想你们因为我的身份而惧怕我,希望我们能保持水平关系,而不是垂直关系,明白了吗?”
“哦……好的。”
陈似花他们微笑着点点头,努力地消化着这个突如其来的设定。
他们迅速在心里盘算了起来,按照这样的阶级体系,自己到底能在李餐厅里排在第几位。
首先,地位最高的肯定是神秘总公司的代表,王高明,王代表。
其次便是李餐厅的店长,李奕辰,李店长。
吴夏勇觉得自己能排第三,因为自己是李奕辰的帮厨,是和李奕辰离得最近的人。
而陈似花和叶林森两人也都觉得自己能排第三,因为他们都是负责大堂的,勉强算个大堂经理不过分吧。
所以结果不言而喻,自愿成为洗碗工的彭程,无疑是这套阶级体系下的最底层,是奴隶一般的存在。
这么一想,这个设定就立马被绝大部分人接受了。
只有彭程开始后悔自己一开始的口无遮拦,但为时已晚。
一行人愉快地聊着天,乘车抵达了员工宿舍。
员工宿舍中规中矩,三室两厅两卫,不过胜在干净整洁,家具厨具等等一应俱全。
参观完员工宿舍,众人正准备猜拳来选择主卧的归属权,王高明却直接告诉众人,他们不能睡主卧,那是留给未来可能到来的嘉宾的,也就是说,李奕辰他们五个人只能分两间客房。
这一下子就让五人失去了猜拳的欲望,互相谦让着分好了房间。
李奕辰、吴夏勇和彭程三人一个房间。
陈似花和叶林森两人一个房间。
刚好分成了厨房组和大堂组。
“我们先吃饭吗?还是?”
分完房间,吴夏勇问道,此时外面的天已经快黑了。
“点外卖吧……”
李奕辰提议道,他刚才检查一下厨房的冰箱,里面什么都没有,再出去买食材回来自己煮,太费时间了。
“王代表,我们的餐费是制作费里出吗?”
“今天是,但从明天开始,你们所有的花销都算在李餐厅的经营成本里面。”
“那我们的启动资金呢?明天去菜市场买菜没钱怎么办?”
“启动资金嘛……总公司可以先借给你们五千,但是五周后,你们要还给总公司四万。”
“四万?!”
李奕辰惊了。
“借五千还四万!王代表,你会被关进监狱的!”
王高明感觉李奕辰果然不好忽悠了,只能解释道:“这四万是包括本金利息还有租金,水电煤等等……”
“不开了,这餐厅不开了……”
李奕辰知道,和王高明理论下去没有意义,直接起身,作势欲走,还给陈似花他们使了个眼色,示意他们拉住自己。
只是陈似花他们四个单纯的像一张白纸,哪里见过节目一把手和导演吵架这种架势,大眼瞪小眼,吓得不敢言语。
李奕辰没辙,只能故意挑摄影师挡路的方向走,造成自己想走但是没走成的假象。
“那你觉得多少合适?”
王高明笑道。
“一万……”
“不可能,太少了,这样吧,启动金不要你们还了,三万五。”
第247章 试营业
王高明说的数字并不是信口开河,而是通过核算了大致的食材成本得出来的。
餐厅全部都使用新鲜的、中上等品质的食材,按照60%的毛利率来算,十五天赚三万五根本不是问题。
炸鸡一份90元,三种套餐每份都是60元,汽水一杯10元,咖啡一杯20元……按人均消费70元算,其实只要李奕辰他们平均一天能接待56位顾客就能达到了。
接待56位顾客难吗?
根本不难。
有手就行。
十五天后还给节目组三万五,李奕辰他们还能剩下二百八呢。
所以王高明咬死了三万五,一点都不退让。
他倒不是一定要李餐厅盈利,只是想通过这个规则,让李奕辰他们有一种紧迫感和压力感,让节目变得更有看点。
“这样吧,还是三万五,但是最后能挣多少,都按照你们的名义捐给慈善机构。”
“真的?”
李奕辰有些意动,这么做的话,他们的辛苦倒是变得更有意义了,能让很多人受益。
“那这样吧,我们最后能赚多少,节目组再补上一倍,一起以我们五人的名义捐给慈善机构。”
“成交!”
于是经过半个多小时的拉锯,李奕辰终于和王高明协商成功,达成了共识。
李餐厅定下来的营业时间有两段,每天五个小时。
中午三个小时,十一点到两点,傍晚两个小时,五点到七点。
李奕辰和陈似花他们边吃外卖,边粗略地算着成本。
如果他们按照每天一百人份的炸鸡来准备,十五天后,他们还给节目组三万五之后,还能盈余两万八,加上节目组额外捐出的一倍,差不多可以给贫困山区的孩子们捐两间爱心图书室了。
“虽然这里面有赌的成分在,但我觉得,我们可以做到!”
“一起加油!”
……
一晃眼,到了四月二号,是李餐厅正式开业的前一天。
遥想去年的四月二号,还是李奕辰走进爱情小屋的第一天,那时他以为只是一次普通打杂。
谁能想到一年后的今天,他竟然在为明天餐厅的开业做着准备,从打杂升级成了厨师,店长。
一年的时间发生了太多事情。
二百四十章呢。
“我们能做好吗?”
李奕辰有些担忧。
虽然他和陈似花他们一起做了很多准备,但当开餐厅的日子近在眼前时,却总是感觉他们好像什么都没准备好。
上一次李奕辰有这种感受,还是在高考的前一天晚上。
因为太重视了。
“我们能做好吗?”
“总感觉心里没底。”
“我也是,心脏砰砰跳个不停。”
叶林森,吴夏勇他们也表现出了和李奕辰同样担忧。
“心脏要是不跳,你可就麻烦了。”
李奕辰打趣道,他是店长,这种时候,要起到鼓舞士气的作用。
“放心吧,我们准备了那么多,一定可以做好的!”
为了缓解心中的忧虑,李奕辰他们几人商量了一下,准备去餐厅里试营业,顺便解决晚饭。
说走就走,五人一人抱着一箱食材,沿着海岸线,往餐厅走去。
红霞未彻底褪去的大海,被映照得红彤彤的一片。
不远处的码头,最后一班驶往福华岛的轮船正缓缓离开。
李奕辰突然想起第一次登上福华岛时,福华村的老村长还希望《岛中小屋》播出后,可以为福华岛带去游客,让他们的离乡的子女可以回到岛上工作生活。
现在《岛中小屋》这么火,游客应该是变多了,但他们的子女,见惯了的大都市的繁华,可能是不会回去了。
也只有王高明的节目组,才总会寻找僻静的村落作为综艺的录制地点。
这是李奕辰他们第一次来到重新装修过后的餐厅,整体的装修布景非常大气通透,极具特色,细节满分。
但可能是为了最佳的拍摄效果,餐厅的厨房显得格外的大,各种餐具厨具一应俱全,但就餐区的桌椅却布置的很少,室内只有六桌,室外只有两桌,人均客用区超过一米,这个等级的空间的使用度,甚至达到了高端行政接待的水准。
不过如果八桌满座,翻台四次的话,一天倒是能够接待一百位左右的顾客。
“砰砰砰”
“老板,点菜!”
大堂里的王高明找了个离厨房最近的餐桌坐下,拍着桌子,迫不及待地想要体验一把当上帝的滋味。
“您好,这是我们餐厅的菜单。”
负责大堂接待的陈似花慢慢适应了王高明和李奕辰时不时搞出来的情景剧,慌忙找到了吧台上的菜单,拿一本递给王高明。
王高明看也不看,将菜单扔到桌上,嘴里嚷嚷着:“来一本!”
“哈哈哈……”
众人爆笑。
上一篇:方舟生存进化:全城穿越我无敌了
下一篇:斗罗:开局无敌,从女神抢婚开始