作者：纸箱不要
李餐厅的菜单，一整本全上，其实也只有四人份而已。
一份炸鸡，三份炸鸡套餐。
“不，来三本！”
节目组的工作人员这么多，王高明觉得一本肯定不够吃，索性多点两本，凑够十二人份。
“好，三本，彭程，你盯着点，别让他逃单了，三本一共900。”
虽然是试营业，但该收的钱也不能少。
李奕辰转身走进厨房。
“夏勇，我们去厨房准备。”
“哦，好的。”
吴夏勇应了一声，跟着李奕辰走进厨房。
而陈似花和叶林森两人也自觉地去准备熟悉咖啡机和饮料机。
李奕辰走进厨房，先是翻箱倒柜地查看锅碗瓢盆的位置，然后又细心地拿起每种调料检查过去。
他记得钱浩洋说过，厨师一定要熟悉厨房里每一样东西的摆放位置。
熟悉完厨房，李奕辰一丝不苟地完成厨师的装扮，然后洗了两遍手，擦干后戴上手套。
“夏勇，你去蒸饭吧，然后做沙拉和土豆泥。”
“好，没问题。”
吴夏勇记忆力没有李奕辰那么好，正在翻看菜谱，打算对照着菜谱做。
快速地分配好工作，李奕辰拿出彩椒，准备做甜椒汤。
这道菜熟悉了做法以后，其实不难，关键在于工具，要把煮好的彩椒奶油打成菜泥，然后加盐和柠檬汁，把汤压入细目滤网中过滤到碟子中。
整道菜，连带摆盘，大约只需要十分钟时间，比炸鸡还快。
做好甜椒汤，当李奕辰开始炸鸡时，他突然发现了一个致命的问题。
节目组准备的是恒温双缸四筛炸炉，不算裹粉的时间，如果李奕辰一次同时炸四份炸鸡，一百人份的炸鸡，他要炸五个小时！
餐厅的营业时间都只有五个小时呢！
这王高明……
啊！
第248章 开业第一天
李奕辰他们在餐厅五人忙碌了两个多小时，走了一遍营业流程，心里多少有些底气，顺便还赚了节目组的九百块。
王高明本来想赖账，李奕辰哪里肯干，他刚发现自己又被王高明摆了一道呢，心里正窝火着，当即表示，节目组要是赖掉九百，他们就赖掉三万五，最后王高明只得乖乖掏了九百。
“体验一把上帝的滋味，九百，不亏。”
王高明掏了钱，嘴里还要嘚瑟。
李奕辰不理他，看着陈似花将九百块放入收银机，锁好，心里有了一丝安慰。
李餐厅收入+900。
……
第二天清晨，码头外的熙熙攘攘的声响吵醒了李奕辰，他揉着睡眼，翻出手机，不到六点。
这间房里三张单人床，李奕辰习惯早起，便主动睡在最外面。
这个点，吴夏勇和彭程都像是断气了一般，睡的一点声息都没有。
李奕辰悄声下床，开门出去。
恍惚间，他有种回到爱情小屋的感觉。
只是这里没有女嘉宾。
员工宿舍里到处都是固定摄影机，工作人员都住在旁边的两栋楼里，这会儿可能还没醒。
录制了一年的节目，李奕辰早已习惯了摄影机的存在，将它们统统当做不存在，径直走向厨房，接了杯矿泉水，咕噜咕噜一口喝光。
餐厅里的食材都是节目组订购的，他怀疑是节目组是想自己当中间商赚差价，只是没有证据。
不过这样也好，他们不用大清早地去赶集买菜，少了些琐事。
李奕辰洗了把脸，背着手，出门散步。
海边的清晨，微风徐徐，夹杂着鱼腥味，渔民早早地就忙碌开了，李奕辰走走停停，观察着清晨的人和物，偶尔听到有趣的对话，就掏出手机记下来，这是身为创作者的习惯。
“不会散步的综艺主持人不是一个好编剧。”
这是某位名人说过的。
逛了半个多小时，李奕辰走回员工宿舍，里面还是静悄悄的。
他洗了手，做了桌简单的早餐，差不多七点，就叫醒了还在睡梦中的四人。
“起来吃饭了，吃完我们要去店里准备。”
“唔……哦……”
四个男人迷蒙着，慢慢从床上爬起。
吃过早饭，收拾妥当，五人一人抱着一箱节目组准备好的新鲜食材，还有一百人份的腌鸡肉，往餐厅走去。
“真的感觉像是去餐厅上班一样。”
“是啊，手里这些可都是我们起家的资产。”
“哈哈，有点白手起家的味道。”
众人用聊天排解自己心中的紧张。
“这可不是白手起家，我们是负债啊，负债起家。”
李奕辰记着帐。
借节目组5000，负债35000，昨晚试营业收入900，还欠34100.
“好的开头是成功的一半，我们昨天收了九百，已经成功了一半！”
李奕辰一抑一扬，大胆使用四舍五入法，鼓励着众人。
到了餐厅，五人穿戴好符合各自的身份的职业服装，忙碌开了。
李奕辰和吴夏勇开始蒸饭，做甜椒汤、土豆泥和沙拉。
陈似花和叶林森在大堂打扫卫生。
彭程洗餐具。
一个小时……两个小时……
转眼离开业时间就只有不到一个小时了。
百人份的甜椒汤，一大桶，准备妥当，端出去前调味摆盘就行。
还有三种炸鸡蘸酱，原本做得少时，李奕辰没感觉到累，今天一下子准备一百人份，顿时不行了，搅拌，搅拌……不停地搅拌，手都要断了。
最后五个轮流上，做完炸鸡蘸酱，都累得不行。
得亏李奕辰记忆力好，不然连佐料都要都放错了。
彭程尝了味道：“好吃好吃，我怎么感觉什么都好吃……”
“可能是累了。”
李奕辰回答道，自从他们开火烹饪，彭程就一直在洗他们用过的厨具。
“奕辰哥，喝杯咖啡吧。”
“夏勇，咖啡。”
叶林森忙里偷闲，做了五杯咖啡，分给大家。
众人接过，喝了一口。
李餐厅收入-50.
“今天晚上估计会睡得很香。”
“我也觉得。”
还没开业，通过两个小时的准备，众人就已经预感到了今天会累到什么程度。
餐厅外已经拉起了警戒线，不时有幸运观众好奇地朝里张望，然后被劝到队列里，唧唧喳喳地讨论着。
电视台特意派过来的八位安保人员，尽心尽力地维持着秩序。
节目组的五位工作人员，则不断地跟观众说明着进入餐厅的注意事项。
开业前半个小时。
所有人的心都提到了嗓子眼。
节目组是紧张，观众是兴奋。
王高明第一次组织如此多人共同参与的综艺节目，也是手心冒汗。
“叶林森，也给我来杯咖啡。”
“好的，王导，20。”
“……”
开业前二十分钟。
李奕辰准备好面粉，发酵酪乳和面包粉，将油预热，烤箱预热。
开业前三分钟。
李奕辰炸好了四份炸鸡，直接放到烤箱保温。
开业前一分钟。
李奕辰紧张地开始炸第二锅炸鸡，抽空喊道：“大家加油，不要紧张，不要慌乱，越急越做不好，加油，李餐厅加油！”
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